錦州特產有哪些 錦州的特產有什麼

錦州特產有黑山花生、黑山地瓜、黑山錦豐梨、錦州蘋果、黑山褐殼雞蛋、北鎮葡萄、道光廿五百年貢酒、錦州毛蚶、錦州幹醬肉、北鎮豬蹄、錦州小菜、溝幫子燻雞、豆角烀餅、北鎮鴨梨。

黑山花生

黑山花生是遼寧省黑山縣的著名特產，黑山花生品質好、粒形圓、含蛋白質高。在歐洲專業花生雜誌上專門介紹了遼寧黑山花生，黑山花生在日本、歐洲市場非常受歡迎，具有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。

黑山地瓜

黑山縣氣候好，四季分明，種植出的黑山地瓜品質卓越。黑山地瓜薯塊長紡錘、表皮光滑，表面呈紫紅色，薯肉乳白色，煮熟食之後吃起來香甜可口，纖維少，口感細膩，適口性好。

黑山錦豐梨

錦豐梨由蘋果梨爲母本，茲梨爲父本雜交培育而成的品種，錦豐梨在黑山地區9月底、10月初果實成熟。果圓球形，果皮黃綠色，儲存之後呈金黃色，果點大而明顯、果肉細膩、鬆脆汁多、味道酸甜，還帶着濃濃的香氣，貯後風味更佳。

錦州蘋果

錦州是目前全國最大的果苗生產基地，也是“中國蘋果王”產地。錦州蘋果成熟之後，果面光滑、光澤鮮豔、蠟質中黃、果粉較厚、果面清潔、色澤鮮豔，吃起來脆爽，硬度大，含糖量高，酸甜或甜酸可口。