文山有哪些特產 雲南文山特產

文山的特產有岜夯雞、花糯米飯、椒鹽餅、蕎酥、文山他披梨、文山牛、廣南西楓鬥、廣南高峯黃牛、邱北辣椒、興街桔子、興街八角、興街刺繡、文山番鴨。

文山特產一：花糯米飯

花糯米飯是雲南文山的特色小吃，其歷史非常悠久，選用糯米爲主要原料，採用傳統的方法蒸制而成，所製作出來的花糯米飯色彩有紅、紫、黑、白、黃五種，不但色鮮味美，而且還有良好的藥物作用。

文山特產二：文山他披梨

文山他披梨是壩心鄉的特產，以生長在壩心鄉他披村而得名他披梨，其梨果形優美，果色碧綠，皮薄核小，汁多味甜，肉細酥脆，具有較高的食用價值和經濟效益。

文山特產三：富寧茶葉

富寧茶葉，可能是天然氣候的原因吧，這裏特別適合生產茶葉，而且味道還不錯。常年日積月累的種茶技術，造就了優質的茶葉，這種茶葉是越泡越香，所以建議多泡一會兒，或者多泡幾次，茶擁有特定的澀味且不濃，還有一股清香的味道，很適合招呼朋友或者送人。