4種維生素能抗寒

近期冷空氣活動頻繁，天氣是越來越冷，穿多少衣服都不能抵寒。這時候飲食該出馬了。尤其是4種維生素能抗寒，下面本站小編爲你詳細介紹這4種維生素。

吃什麼抗寒

1、抗寒維生素A

主要來源動物肝臟、乳製品、魚類、西紅柿、杏、香瓜等，能夠提高人體的免疫力，增強人體的耐寒力;對血管具有良好的保護作用;對呼吸道黏膜具有保護作用;可明顯減呼吸道感染的次數、縮短病程、減輕發病症狀。專家提醒：維生素A過量可引起急性中毒，出現顱內壓增高、噁心、嘔吐、嗜睡等症狀;若長期過量攝入，會出現慢性中毒，出現食慾不振、毛髮脫落、體重不增、口角皸裂、肝腫大等。

2、抗寒維生素B

維生素B1主要來源酵母、全麥、燕麥、花生、豬肉等。維生素B2主要來源經發酵的乳製品、動物肝臟與腎臟、奶酪、綠葉蔬菜、魚、蛋類等。維生素B1、B2有助人體抵禦寒冷，可以增強人體在寒冷環境中的適應能力;可預防和減少寒冷所誘發的多種疾病，如冠心病、中風、心肌梗死等。一般人在零下5～6℃時可能發生凍傷，而補充維生素B2之後，零下7～9℃時才發生凍傷。專家建議：可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、禽類、全麥麪包和穀類等。必要時，可以適當補充維生素B製劑。

3、抗寒維生素C

主要來源青菜、韭菜、土豆、菠菜、柿子椒等深色蔬菜和花菜及柑桔、桔子、檸檬、紅果、柚子、獼猴桃、酸棗等水果。維生素C能夠增強機體免疫力和抵抗力;提高人體對寒冷的適應能力;對血管具有良好的保護作用;可避免反覆地發生呼吸道感染。

4、抗寒維生素E

主要來源花生油、芝麻油、牛奶、雞蛋和肉類等。能增強人體的耐寒能力，降低患感冒的危險;能夠清除體內的氧自由基，具有抗癌、防衰老、增強機體抵抗能力、改善血液循環、預防心血管疾病等作用。

以上含有抗寒作用的維生素的食物可以搭配食用，效果會更好。最簡單方法就是多樣化飲食，避免飲食的單一。除此之外可以使用複合多元維生素片如善存等，抗寒效果更好。

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