白露爲什麼要吃龍眼 白露食俗養生之道

導語：白露時節，是典型的秋日天氣，在這個時候大雁開始向南遷徙，鳥兒開始儲備食物果凍。炎熱的夏天已經過去了。然而，在中國南部依然炎熱。白露這天，福州人是必定要買龍眼的，去了殼，泡稀飯或白丸子。這就是福州的傳統習俗叫作“白露必吃龍眼”的說法。那麼白露爲什麼要吃龍眼?就讓小編爲您介紹白露食俗養生之道吧。

白露必吃龍眼

福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思爲，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，傳說白露這一天，吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補.龍眼本身就有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統習俗。

福州人一直認爲，白露前後都是吃龍眼的好時候，此時暑熱消散，食慾提高正好可以飲食養生，吃龍眼有助於健脾、補血、益智。那麼，龍眼真有這麼大功效嗎?專家表示，龍眼肉甘溫滋補，入心脾兩經，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實爲補心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。其實，龍眼用來做菜、煲湯，味道都是一級棒哦。

老福州人的一大習慣就是“龍眼配稀飯”。甜甜的龍眼配上清香的白粥，特別好吃。不過，福建醫科大學附屬協和醫院國家二級營養師朱屾山告訴記者，一次性食用大量的龍眼，會給肝臟、胃部帶來一定的負擔，此外還會引起口舌生瘡等症狀，就是俗稱的“上火”。除此，本站提醒大家，白露節氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體;寒露節氣一過，應注重足部保暖。

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