導語:五白湯的味道是蠻好的,而且有許多功效,能有效地預防感冒,防止上火。有些朋友想了解五白湯的相關內容,那麼,今天小編就來說說,五白湯都有哪五白?五白湯是指哪五白?有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧,希望大家閱讀愉快。
五白湯都有哪五白
五白湯
五白湯都有大米、銀耳、百合、蓮子、山藥,也可以將大米換成雪梨。將百合、蓮子、銀耳、大米提前泡發,進行處理後先將銀耳用小火煮30分鐘,接着放入蓮子和百合煮15分鐘,最後放入山藥和大米一起煮即可。飲用五白湯具有滋補的效果,受到人們歡迎。
在秋冬比較乾燥的季節,在我國很多地方都有食補的習慣,特別是對於一些女性來說,適量飲用五白湯對身體是有好處的,且五白湯使用的食材是非常普遍的,購買好之後就可以熬煮了。
五白湯的製作方法
將百合、蓮子、銀耳提前泡發,百合和銀耳泡發好後清洗一下,撕成小塊,若是不習慣蓮子的苦味,可以將它切開將蓮心去除,山藥切成小塊,將銀耳小火煮30分鐘,等湯有膠質後放入蓮子和百合,等大概15分鐘後放入山藥和大米,一起燉一個半小時即可飲用了。
喝五白湯
五白湯功效作用
五紅湯,是由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖一起熬湯而成,具有補氣養血、美容養顏、健脾暖胃等功效。
1、補氣養血
五紅湯最明顯的作用就是補氣養血,其所含的紅棗、花生、紅豆、紅糖,都能養脾補益氣血,能漸復正氣,提高機體免疫力,並有助改善貧血。
2、健脾暖胃
五紅湯甘甜、溫潤,添加了紅糖一起熬湯,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛的作用,特別適宜脾胃虛弱、胃寒等人羣。
3、美容養顏
五紅湯還有強大的美容養顏功效,對於面色萎黃、雀斑均有較好改善作用。
4、減輕化療副反應
五紅湯所含的五種食物,都有補脾生血之功,單用有效,五味合用,更能增加補血作用,增加白細胞,適合化療病人食用,能減輕化療副反應。如果化療後脾虛氣虛,還可以加黃芪一起煮水飲用以補氣。
五白湯營養價值
五紅湯含有蛋白質、脂肪、氨基酸、微量元素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、鉀等。五紅湯所含的糖類、蛋白質、脂肪,蛋白質是保護肝臟的營養元素,能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量。五紅湯富含鐵元素,有補血、促進血液循環的效果。五紅湯也含維生素C、維生素A等多種維生素,可以抗氧化,防止黑色素在體內沉積,預防色斑產生。
五白湯圖片
喝五白湯注意事項
適宜和禁忌
適宜:貧血、脾胃虛弱、胃寒者
五紅湯甘甜、溫潤,添加了紅糖一起熬湯,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛的作用,特別適宜貧血、脾胃虛弱、胃寒等人羣。
禁忌:經期、糖尿病者
經期最好不要喝五紅湯的,可能會導致經量變多。五紅湯含糖,不適宜糖尿病患者,以免血糖升高。
母嬰宜忌
孕婦可以適量食用。
五紅湯具有益氣補血、健脾暖胃的作用,孕婦可以適當食用。
嬰幼兒應謹慎食用。
寶寶腸胃功能較弱,不宜吃五紅湯,以免出現消化不良。
溫馨提示
五紅湯屬於藥膳,請在食用前諮詢一下正規機構的中醫保健醫生。每種藥膳都有不同的使用人羣。