2020大雪吃什麼食物養生 大雪養生滋補五大食物

導語：大雪時節，我國大部地區天氣都比較冷了，尤其是北方，已經是大雪紛飛時節，要注意禦寒了。那麼，要吃什麼食物禦寒呢？冬季有很多禦寒的食物，例如牛羊肉、生薑等。當然，除了禦寒食物，還有一些滋補食物也要多吃。具體2020大雪吃什麼食物養生？以下爲您推薦大雪養生滋補五大食物。

2020大雪吃什麼食物養生 大雪養生滋補五大食物

大雪養生飲食

1、牛羊肉

牛肉與羊肉都屬於紅肉，且中醫認爲二者性溫，有滋補養生的功效。牛羊肉中都含有豐富的蛋白質，能幫助增強人體的免疫力，牛羊肉很有豐富的礦物質，特別是鐵元素，能幫助人體補氣養血，驅寒暖身，有助於緩解冬季手腳冰涼等症狀，幫助對抗寒冷，所以說大雪養生，少不了牛羊肉來幫忙。

2、食用菌

香菇等食用菌中含有大量的蛋白質，維生素與礦物質，食用菌自古就是珍貴的保健食品，現代科學證明，食用菌中的香菇多糖，核酸、香菇嘌呤、維生素及礦物質鋅、硒等成分能夠抑制人體對膽固醇的吸收和合成，防止膽固醇沉積在血管壁，保持血管年輕有彈性，從而起到改善和預防心血管疾病的作用。冬季是心腦血管疾病的高發期，多吃些食用菌，有助於身體保健。

3、白蘿蔔

白蘿蔔味辛，甘，性涼，有清熱生津、涼血止血、消食化滯的功效。冬季吃多了油膩食物，也需要多吃些白蘿蔔，來幫助腸道蠕動，同時也能緩解乾燥內熱引起的咽乾，咽痛，咳嗽等症。幫助身體補水，促進消化，增強人體免疫力。

4、藕

藕含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、澱粉、糖類、多酚類物質、鈣、鐵、磷等營養成分，生吃生津清熱、止血涼血，熟吃健脾開胃、止瀉固精、強身補虛，是冬季進補蔬菜之一，也是火鍋的首選配菜之一。

5、山藥

山藥享有“神仙之食”的美譽，營養豐富，同時還具有豐富的藥用價值。人類所需的18種氨基酸中，山藥中含有16種。山藥可以補虛健脾胃，山藥對食少體倦的病人有很好的補益功效。《日華子本草》說山藥“助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘”，記憶力不好的朋友，也可以多吃些山藥。

大雪時節飲食注意什麼？

大雪養生

1、飲食清淡

冬天人們經常吃一些高人力食物，但是這些食物往往會損傷人體，特別是在缺水的冬季中，經常吃這些食物是會導致以爲缺少水分，更加容易上火。所以爲了不上火應該多吃一些清淡食物，千萬不要過渡的追求重口味，爲了健康着想，吃一些清淡食物爲主。同時需要禁辛辣以及寒冷食物。

2、多食水果

冬季應該多吃一些苦性食物以及酸性食物甚佳。同時還可以多吃水分含量高食物，比如一些甘蔗、梨、橙子等水果。這些不僅起到潤喉、潤肺效果，還能夠防止出現便祕現象，這些食物是冬天最佳水果。而且還可以多吃一些蘋果，蘋果當中含有豐富的維生素，對人體起到抗老等作用。儘快少吃容易上火水果，比如芒果，荔枝等等。這個季節應該多吃一些含水分含量高的食物。

3、少吃大魚大肉

經常吃大魚大肉而沒有多吃蔬菜和水果的人也是非常容易上火。蔬菜和水果當中含有豐富的維生素會促進膠原蛋白的合成，當少吃這些食物的時候，很容易導致胃脹以及便祕上火情況發生。

4、少吃堅果

冬天透過吃堅果是可以補充一定的熱量，但是經常吃也是會導致出現上火。而且堅果一般相對比較乾和鹹，過量的攝入導致人體長時間屬於缺水狀態。建議吃這些食物的時候應該選擇願味或是控制每次吃的量，以防過量攝入導致引發上火。