導語：春節富含了許多我國優秀的傳統文化，如辭舊迎新、歡樂祥和、祝福團圓、家庭和睦、健康平安、興旺發達等等。小編有些朋友是在合肥過春節的，那麼，大家知道2023年合肥春節天氣怎麼樣？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容。
2023年合肥春節天氣怎麼樣
合肥春節天氣
2023年春節假期，合肥市除夕夜至初一有小雨，初二至初六晴天或多雲。受冷空氣影響，初二後有大風降溫，初三、初四早晨最低氣溫-5℃左右，初五至初六氣溫略回升。
合肥地處中緯度地帶，位於江淮之間，全年氣溫冬寒夏熱，春秋溫和，屬於暖溫帶向亞熱帶的過渡帶氣候類型，爲亞熱帶溼潤季風氣候。年平均氣溫15.7℃，降雨量900-1100毫米，日照2100多個小時。
合肥的氣候特點是：四季分明，氣候溫和、雨量適中、春溫多變、秋高氣爽、梅雨顯著、夏雨集中。春天：冷暖空氣活動頻繁，常導致天氣時晴時雨，乍暖乍寒，複雜多變。夏季：季節最長，天氣炎熱，雨量集中，降水強度大，雨量主要集中在5-6月的梅雨季節。秋季：季節最短，氣溫下降快，晴好天氣多。冬季：天氣較寒冷，雨雪天氣少，晴朗天氣多。
合肥天氣
合肥人過年的的習俗
第一俗：醃肉
記憶中，自從進入每年的12月開始，家家戶戶就開始醃鹹肉，現在從鹹肉發展到香腸，鹹鴨，鹹魚，鹹鵝等等。總之，一切皆可鹹物。
原因可能有以下幾個方面：一方面是爲了方便儲藏，小時候沒有那麼多的儲藏設備，比如冰箱，將這些雞鴨肉等用鹽進行醃製，可以儲存較長時間；其次，大家的口味還是比較重，覺得吃起來比較香，俗稱“鹹香”。
第二俗：炸圓子
圓子，是家家戶戶必備的食物，只要家裏來了親戚，總要上一盤圓子，而且放在飯桌中心位置：寓意”團團圓圓“。這也是大家的心聲，一種食物寄託了很多人的祈福與心願。
除夕前大概2-3天，家裏就開始準備糯米，現在圓子種類也變多了：肉圓子，南瓜圓子，掛麪圓子等；我們家每年都會炸不少圓子，小時候放在臉盆裏面盛放，基本都要炸2大盆圓子；除了過年的時候吃，早上上班的時候也可以蒸着吃，也很省事。
第三俗：裹蛋餃
這是一道必不可少的菜，蛋餃，看似元寶，油炸金黃，猶如金元寶一般，寓意”財源廣進“，來年有個好收成。基本都是肉餡爲主，外面裹一層雞蛋做的皮，這個皮非常講究，需要掌握火候。
小時候都是用圓勺在爐子上進行製作而成，將圓勺放在爐子上加熱，然後淋上雞蛋，一圈即可，還需要保持這個皮不破損，也是一項技術活；最後在加上肉餡，進行捏合即可完成。
合肥
第四俗：元寶魚
這是一道神奇的菜餚，因爲做這道菜的目的並不是爲了吃，而是放在桌上用來欣賞。對，你沒有看錯，就是放在桌上，用來看；從除夕留到正月十五，即使長毛了都不是用來吃的；
小時候，家裏總會做這道菜，每次吃飯的時候，這道菜會端在八仙桌上面，但是從來不動筷子；“年年有餘”大概的意思，就是從年前到年後，都是有餘。
第五俗：曬粉扎
不知道多少合肥人吃過，甚至知道這種食物的：粉扎。
粉扎取材黃豆和大米，經過加工烙熟後，再切條晾曬成品，可以蒸煮，味道獨特。因爲剛開始加工出來的粉扎還是熱乎的，含有水汽，沒辦法進行儲存；所有趁着天氣好的時候去加工製作，然後將他們放在太陽下進行暴曬，暴曬後的粉扎變得乾燥，易於儲存；這也是過年必備的一“俗”：曬乾之後的粉扎可以蒸煮着吃，加點雞蛋青菜，味道還是相當美味的。
第六俗：除夕祭祀
元旦爲歲朝，懸神軸於堂中，陳設几案，具香燭，以祈一歲之安。
祭祀成爲了合肥人每年的傳統，每年的大年三十，我們都會趁早前往祭祀；有些家庭可能在午後前往祭祀；但是基本都在除夕這天進行；“百善孝爲先”，祈求先人新的一年裏保佑全家幸福。
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