鈣片不能和什麼一起吃 鈣片食用禁忌事項

鈣是人體所需元素，缺鈣的花容易導致身體亞健康，小孩缺鈣會影響其骨骼發育生長，所以補鈣是人們生活中必做的事情，吃鈣片是補鈣最爲快捷、效果好的方式，但是鈣片不能和什麼一起吃你造嗎?如果不瞭解鈣片食用禁忌事項，有可能不但沒有補充鈣，還會有其它負面的影響。

鈣片不能和什麼一起吃?

草酸——菠菜、竹筍、莧菜

學過化學的人都知道，草酸遇到鈣容易發生不溶於水的沉澱物，從而影響到鈣的吸收，常說的“菠菜和豆腐不能一起吃”就是這個道理。所以鈣片不能和草酸類的蔬菜一起吃，像菠菜、竹筍和莧菜就含有草酸。當有，還有一個辦法就是把蔬菜放入到沸水中焯一下，去掉草酸即可同食。

植酸——大米、白麪

鈣片不能和大米、白麪一起吃，因爲它們所含有的植酸會與鈣發生反應，產生的質酸鈣鎂鹽會大大降低人體對鈣的吸收。解決辦法就是：食用大米的時候可以用溫水浸泡一會，這樣可以大量分解植酸;發酵以後的麪食分泌出的植酸酶能水解植酸。

磷酸——碳酸飲料、咖啡、漢堡

人體的鈣與磷的比例有一個和平的值，如果磷的含量增高的話就會失衡，這個時候過多的磷就會把人體內的鈣給“趕”出去，所以在補鈣的同時不宜攝入含磷酸類的食物，比如碳酸飲料、可樂、漢堡、咖啡、動物肝臟、炸薯條等。

鈉元素——鹽

攝入過量的鹽會影響鈣的吸收，有的甚至會導致鈣的流失，得不償失。

鈉元素在人體含量過多是個累贅，這個時候就需要腎臟工作把多餘的鈉排除體外，同時在排鈉的時候會耗損鈣元素。據有關資料顯示：每排泄1000mg的鈉，同時要消耗26mg的鈣。所以飲食口味較重的人一定要注意補鈣，並且在補鈣的同時注意飲食清淡。

脂肪酸——油脂類食物

油脂類的食物脂肪含量高，而脂肪分解成的脂肪酸會與鈣在胃腸道難溶解的物質，降低人對鈣的吸收。因此在補鈣日常中，油膩的食物不宜多吃。

採用科學的補鈣方式才能爲我們身體帶來健康，尤其是鈣片不能和什麼一起吃要知道，在生活中，吃鈣片的時候，對於大米、白麪、鹽、菠菜、油脂類食物要格外注意，避開錯誤吃法才能補鈣成功。