過年的年貨中,怎麼能少得了橘子呢?尤其很多家庭過年必備砂糖橘,而且一買就買幾箱,一天吃十幾二十個不是問題。但是,你知道嗎?專家表示,砂糖橘吃多了面板真的會變黃!這種症狀稱爲“胡蘿蔔素血癥”。那麼,橘子一次吃幾個最佳呢?一起來了解。
砂糖橘吃多了面板真的會變黃
砂糖橘
橘子含有豐富的胡蘿蔔素,短期內攝入太多,血液中高濃度的胡蘿蔔素就會沉積在面板角質層和黏膜部位,出現黃面板,被稱爲“胡蘿蔔素血癥”。
吃太多砂糖橘面板變黃了怎麼辦?
只要停止食用,過一兩週顏色就能漸漸淡去,對身體健康是沒有影響的。
橘子一次吃幾個最佳?
據測,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
橘子的注意事項:
橘子
1、“橘子與牛奶不宜同食”無科學依據
牛奶進入胃後,其所含蛋白質一定要被胃酸變性凝固,這是蛋白質消化吸收的必然過程。因此,在牛奶中加入酸味物質,如柑橘水果或果汁,剛好有利於牛奶的消化吸收。因此,牛奶富含優質蛋白質、鈣和維生素A、維生素B族等,柑橘類水果富含糖類、鉀、微量元素、維生素C、膳食纖維等。兩者的搭配堪稱絕佳。同樣地,柑橘果汁與牛奶的搭配也非常好。
2、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。
橘子
3、忌鮮橘皮沏茶飲
摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑爲一種化學制劑 ,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用淨水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代替茶飲,有損健康。
4、吃橘子過多引起結石
橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。適當食用可增進食慾,但如食用不當反而無益。