說到吃辣,很多人都會第一時間想到川渝,即便沒想到川渝,也很少有人會把辣與廣東聯繫在一起,畢竟廣東主要喜歡喝湯,少有較辣的食物。但是,近日天貓雙十一辣椒銷售數據出來了,竟然是廣東人比四川人還能買辣椒!還有江浙滬地區吃辣增幅也大幅提升。
廣東人比四川人還能買辣椒
辣椒
都說四川人不怕辣,湖南人辣不怕,在大家印象中應該是四川人湖南人最能吃辣,但是據天貓雙十一辣椒銷售數據,竟然是廣東人買走了最多的辣椒,比四川人買辣椒數量還多了2倍;而江浙滬地區吃辣增幅也大幅提升,購買力超過川渝湘黔四地總和,讓人大跌眼鏡。你認爲哪裏的人最能吃辣呢?
吃辣椒的注意事項有哪些?
1、身體患熱性病、潰瘍病、胃炎、火氣、慢性胃腸病、痔瘡、感冒、皮炎、結核、慢性支氣管炎及高血壓、高血糖等疾病的人,不要食用太多的辣椒。
2、有甲亢病的患者,因爲病情就身體經常處在高度興奮狀態,所以甲亢患者不適合吃辣椒等具有身體刺激性的食物。再加上甲亢患者本來就容易出現心動過速的症狀,所以食用辣椒後患者容易出現心跳加快的症狀,從而加重症狀。
3、通常食用的辣椒都是性味的大辛大熱之物,所以身體有火眼、尿疼、牙疼、喉痛、感冒、瘡癤等病症的患者,或者是陰虛火旺的高血壓病、乙肝、肺結核病患者也應該慎食辣椒。
中國吃辣的省份排名:
辣椒
1、湖南省。湖南人吃辣椒最厲害的可能還是湖南中部的邵陽和婁底一帶,湖南人喜歡用新鮮辣椒或者幹辣椒炒菜。
2、江西省。江西可是全國最能吃辣的地區,那就是萍鄉市,江西其它地區吃辣也很普遍,口味重。
3、四川省。四川省的人很愛吃辣是有目共睹的,可以說一日三餐每一頓都得吃辣,排在第三名也是名副其實。
4、重慶。重慶大街上店鋪最多的就是火鍋店,這完全能體現出重慶對吃辣的熱衷。
5、貴州省。貴州人愛吃辣已經不稀奇了,暢銷世界的老乾媽原來是貴州的產物。
辣椒
6、湖北省。湖北省的辣是一種風味,它的辣在於帶辣的滷味,而且家家都喜歡這樣的味道,在全國比較有名的就是周黑鴨。
7、雲南省。提到這個省就不得不說,雲南擁有世界上最辣的辣椒品種象鼻辣,辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍,有不少引進此類辣椒。
8、廣西省。廣西人吃辣雖然一般,但是廣西的辣椒醬很出名,不過廣西的辣椒醬也不太辣,它的特色是加了蒜蓉醃製,炒菜、拌飯等味道很不錯。
9、海南省。說起海南省,最出名的要數,海南省的特產黃燈辣椒,雖然海南普遍並不吃辣,但是有的少數名族吃辣還是非常厲害的。