白露節氣吃什麼 白露吃什麼補身體

導讀：白露節氣是秋天的節氣，大家對於這個節氣的知識只停留在表面，認爲這個時候是開始顯示露珠的時節，其實這個節氣也是極適合養生的，那麼你知道白露節氣吃什麼？白露吃什麼補身體嗎？以下是萬年曆小編帶來的白露節氣養生食物，感興趣的朋友來看看吧。

白露

白露節氣吃什麼

1、吃龍眼

福建福州有個傳統習俗：白露吃龍眼。在白露這一天吃龍眼有大補身體的效果，因爲龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還有助治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小味甜口感好，所以白露吃龍眼再好不過。

2、“十樣白”煨烏骨雞

浙江溫州等地也有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集“十樣白”（也有“三樣白”的說法），以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據說食後可滋補身體，去風氣（關節炎）。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。

3、喝白露茶、白露米酒

老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

白露

4、花菜

花菜裏面還有很多的營養物質，這些物質在身體中有着很重要的作用，因此在白露季節，花菜成熟的時候，人們對花菜更加偏愛，更願意去選擇食用花菜。而且這種食物有助於解秋乏，還能抗疲勞，是人們內心比較喜歡的蔬菜。

5、蓮藕

每一年的秋天，我們都能看到大部分的荷花已經開謝，但是這個時候卻正是蓮藕成熟的時候，因此白露季節我們可以選擇吃蓮藕，這個時候的蓮藕又脆又嫩還多汁，而且還有甜味。人們在秋天容易上火，而蓮藕剛好能夠敗火，能夠讓體內涼爽起來。因此成了人們喜愛的物質。

6、紅薯

它含有非常少的脂肪，因此在秋天吃完了紅薯之後，不僅能夠補充身體營養，還能夠讓身體不含有那麼多的脂肪含量。更重要的是，在我們國家一直都認爲，白露節氣吃了紅薯之後，胃都會變得舒服很多。這也是白露節氣流傳下來的吃紅薯的習俗的原因。

7、蘑菇

每到秋天就是山裏面出蘑菇的時候，因爲蘑菇出了很多，人們也開始想着吃蘑菇了，因爲在這個時候蘑菇它成熟的最是旺盛，因此長得也最好，口味也最棒，所以在這個季節食用蘑菇，對小孩有好處，對大人的身體一樣有好處。

蘑菇

白露吃什麼補身體

秋季養生“主肺”，所以白露之時要以養肺爲主，肺講究的是潤，不能燥，所以飲食上面以清淡和易消化的素食爲佳，比如多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、

、蘿蔔、豆製品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、紅蘿蔔等。另外，能以喝粥來防“秋燥”如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。