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發表於:01-03
使用高壓鍋燉土豆需要20分鐘,由於土豆的硬度比較高,因此在燉的時候也需要一定的時間。而且土豆是很難熟的,因此燉的時間越久,土豆越爛,同時也會更好吃一些。使用時需注意當鍋蓋與鍋體扣合不...
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發表於:01-01
蒸螃蟹一般蒸15分鐘左右即可蒸熟。但是也需要根據螃蟹的大小和天氣有所區分,天寒的話需要等水開鍋後再計時:1、一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟,天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分...
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發表於:01-02
用高壓鍋製作紅燒肉一般在上汽後壓30分鐘左右即可,需要注意的是高壓鍋製作紅燒肉水不要放太多,在鍋中有一指節深即可,待壓力鍋泄壓後可以開啟蓋收一下汁。紅燒肉是一道著名的大衆菜餚,屬於...
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發表於:01-05
糉子能用高壓鍋壓。把糉子規則的擺放到高壓鍋內,這樣糉子不容易煮破,一次也能多煮一些。將煮好的沸水倒下去,水一定要高過糉子表面。用大火加熱。當聽到高壓鍋發出噴氣聲時,中小火加熱半個...
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發表於:12-12
加醋不黑不開裂煮土豆時,只要在水中加入些醋,帶皮的土豆煮後也不會發黑、不會開裂啦~茴香土豆更鮮美想要用土豆更加鮮美,只要在湯中加些許茴香,熬煮出的土豆更入味,更好吃!這樣營養不流失最...
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發表於:01-03
不粘鍋空燒了5分鐘不能用。空鍋乾燒5分鐘,溫度可達到800攝氏度,此時可能分解出有毒氣體,危害身體健康。不粘鍋具有顯着的熱穩定性,在高溫下不融化,短時間內可耐300攝氏度的高溫,在260攝氏度...
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發表於:01-02
用高壓鍋燉牛肉需要45分鐘。用高壓鍋燉牛肉,首先要開大火煮,把牛肉冷水下鍋,將把牛肉煮出血沫後撈出空幹,然後起鍋熱油,放入牛肉反覆翻炒,加入一些香料。然後把牛肉和香料一起放入高壓鍋中,把...
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發表於:01-05
高壓鍋會爆炸。如果氣閥堵塞,鍋內的壓力隨着加熱逐漸升高,氣壓無法排出,達到一定程度後就會發生爆炸。在使用高壓鍋前,檢查氣閥是否安全暢通;易膨脹的食物,如米或豆類必須酌情減少分量;烹飪完...
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發表於:01-03
蒸蝦一般蒸3-5分鐘左右即熟,需水開下鍋。具體需根據蝦的處理方式區分:若蝦爲整隻蒸,一般需水開上鍋蒸5分鐘即熟。因爲蝦本身蛋白質含量很高,幾乎全身都爲蛋白質,但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻...
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發表於:09-04
豆角煮至沸騰狀態之後,再煮上10到15分鐘即可,豆角就能完全熟透,而且豆角的毒素也會消失。夏季的時候,涼拌豆角很多人喜歡吃,但是豆角如果沒有熟透的話,吃了之後是會影響身體健康的,甚至有可能...
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發表於:01-02
根據情況而定。一般個頭比較大的土豆用大火烤8-12分鐘即可成熟,個頭小的土豆烤制6-8分鐘即可成熟。土豆也叫馬鈴薯,含有澱粉、蛋白質、脂肪、粗纖維等成分,還含有豐富的賴氨酸、色氨酸和...
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發表於:01-03
空氣炸鍋預熱5分鐘的意思是:將空氣炸鍋提前開啓5分鐘,使空氣炸鍋達到預期溫度。如果不進行預熱,直接將食材推入炸鍋中,溫度是一個緩慢提升的過程,必會影響炸制的時間,由於溫度的慢熱性,會使食...
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發表於:01-03
章魚煮2分鐘可熟,若個頭較大,時長可再延長一點。章魚的肉質細嫩,易煮透,若是煮的時間太長,會導致食材沒有韌性。在清洗章魚的時候在水裏家醋和鹼面,再把章魚頭部裏的內臟拿出來,在沖洗乾淨就...
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發表於:01-03
綠豆湯高壓鍋壓15分鐘。將提前泡好的綠豆撈出放入高壓鍋。高壓鍋裏放入足夠的水,喝多少放多少。再加入白糖或冰糖,依個人口味而定。將高壓鍋放在電磁爐上,開到最高溫度,然後等待。等到高壓...
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發表於:01-03
如果是鮮香菇,水分和營養物質儲存比較完整,通常煮5-8分鐘即可。幹香菇比較難以煮熟,建議在煮之前先浸泡,如果沒有浸泡需要煮10-15分鐘纔會熟,如果浸泡後則只需要8-10分鐘即可。香菇,又名花菇...
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發表於:03-25
牛肉高壓鍋先大火燒上汽後中小火再壓半個小時即可。牛肉的質感勁道,有嚼勁,用一般的廚具處理牛肉,烹飪的時間會比較長,浪費人的精力,而用高壓鍋燉牛肉,只要將牛肉放入鍋中,採用高溫高壓的方式...
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發表於:02-19
鮑魚蒸10分鐘就能熟。不過通常鮑魚蒸制是沒有明確時間的,和其大小、火候有很大關聯,要是切好的小鮑魚上鍋蒸制5-8分鐘即可,個頭較大的話,蒸制時間會長一些,需要10-15分鐘,可以自行判斷。但是...
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發表於:02-18
土豆片煮3到5分鐘左右就可以熟。土豆片可以用筷子扎一下來確定熟沒熟,能輕易插進去則說明已經熟了。土豆片如果沒煮熟,會引發中毒現象,因爲沒完全熟透的土豆中的龍葵素含量比較高,當攝入人...
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發表於:12-06
去皮後要放冷水中土豆去皮後,如果不馬上燒煮,應該放在涼水裏。這樣可以防氧化變黑,並且可以濾去表面的澱粉,吃了不發胖,炒的時候也不會糊鍋。但不要在水中浸泡太久,以免流失營養成分。土豆皮...
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發表於:04-04
水煮土豆一般用時10分鐘到15分鐘。不過具體還需要看土豆的大小,量的多少,以及火候的大小。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊,大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。如果用普通鍋煮四五個中等的,需要十...
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發表於:01-02
高壓鍋煮飯上氣十分鐘關火。將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加入水的高度在米上面一釐米左右即可,然後蓋好鍋蓋、壓上限壓帽開啟燃氣竈大火,高壓鍋上氣後關小火,此時再燒10分鐘左右即可,不要煮得時...
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發表於:08-26
用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。先要用大火煮上5分鐘的時間,等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候,再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘,等到15分鐘後將煤氣竈關掉,等到高...
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發表於:12-14
導語:許多朋友會在家裏煮栗子吃,因爲它的營養價值豐富,可以起到益氣和補脾的作用,也可以達到強筋壯骨的功效。最近有些朋友來諮詢小編,栗子煮多少分鐘能熟?栗子煮幾分鐘會熟?接下去小編帶大家...
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發表於:01-03
香螺冷水下鍋煮十分鐘左右能熟。這時香螺基本已經開口,螺肉沒有了粘液,內部的病菌和寄生蟲也消滅了,煮太久容易使螺肉變硬,從而喪失了香螺鮮美的味道和嫩滑的口感。煮的時間也可根據螺肉的...
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發表於:12-31
火鍋是我們生活中比較受歡迎的美食之一,如今火鍋店也隨處可見,但是口碑卻褒貶不一。近日,一火鍋店18元一份土豆就5片的新聞就登上熱搜,引起了網友的吐槽,一起來看看是什麼情況。2月18日,陝西...