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  • 香煎魚的家常做法 香煎魚塊的做法
    發表於:06-21
    香煎魚是一種製作簡單的菜餚,魚肉是一種細嫩可口的美食,喜歡吃的人很多。魚肉最簡單的做法就是煎着吃,不僅味道好,還熱量低,適合減肥人士。今天教大家香煎魚塊的做法,步驟簡單,任何人都可以做...
  • 糖醋魚塊的做法 糖醋魚塊的正宗做法
    發表於:07-04
    糖醋魚塊是一道家常菜,以魚肉作爲主要材料,做法非常簡單,口感酸甜。魚肉本身肉質細嫩,和糖醋汁一起吃,味道更好。這道菜最重要的就是調糖醋汁,喜歡吃甜的,可以多加糖。糖醋魚塊的正宗做法食材...
  • 秋刀魚怎麼做好吃 香煎秋刀魚的做法
    發表於:08-22
    薑切片,秋刀魚洗淨放白酒、鹽醃製10分鐘,孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻,醃製4小時,鍋中倒入適量橄欖油,放入秋刀魚小火煎至2面金黃,盛出擠上檸檬汁即可享用。秋刀魚怎麼做好吃食...
  • 怎麼煎魚不粘鍋不掉皮 怎麼煎魚不粘鍋不掉皮不散
    發表於:01-01
    煎魚不粘鍋不掉皮的方法:1、在熱鍋熱油的時候加一點鹽,待鹽溶解後,晃動鍋讓油跑滿鍋面後放魚。2、煎魚之前用廚房的紙把魚身擦乾至沒有水分,然後再下鍋煎。3、冷鍋冷油,加一勺澱粉後晃動鍋...
  • 魚塊的做法 魚塊怎麼做好吃
    發表於:07-04
    說道魚塊的做法,很多人首先想到的就是煮,或者是紅燒,其實還可以炒着吃。今天教大家做青椒炒魚塊,先將魚塊下鍋簡直金黃,然後和青椒一起炒,色澤鮮豔,鮮香好吃,非常適合廚房新手。魚塊怎麼做好吃...
  • 紅燒魚塊的家常做法 紅燒魚塊怎麼做的
    發表於:01-05
    紅燒魚塊屬於滬菜系,後來在全國廣泛流傳,也是很多家庭餐桌上的一道常見的家常菜。今天要介紹的是紅燒魚塊的家常做法,到底紅燒魚塊怎麼做的?怎麼做纔好吃,一起了解一下吧!紅燒魚塊怎麼做的?主...
  • 香煎鮁魚的做法 家常香煎鮁魚怎麼做
    發表於:07-27
    鮁魚提前用清水浸泡6小時去除多餘鹽分。大蔥一端縱向切幾刀不切斷;3、魚身對半切開,加入料酒、蠔油、辣椒麪拌勻醃製20分鐘。平底鍋油溫6成熱,放入大蔥炸至微焦後撈出。油溫冷卻至6成熱...
  • 幹煎黃花魚做法
    發表於:03-19
    食材:小黃魚200克、小麥麪粉100克、小蔥2根、生薑1塊。調料:澱粉25克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油50克。1、先將小蔥切段,姜切絲。2、然後將黃花魚去鱗、去鰓、去內臟,然後洗淨。3、把處理好...
  • 鯧魚這麼燒,不煎不炸不加一滴水還超級香,夏天這麼做魚最簡單
    發表於:12-07
    加蓋大火燒至冒煙,改中小火燜燒8分鐘。揭蓋淋上一大勺生抽加蓋小火燜1分鐘,湯汁收幹即可小貼士:這個菜很容易上手,最主要是不用煎魚不會破皮,而且不用很多調料,吃着放心又很香。加蓋大火燒至...
  • 炸魚塊的做法 怎麼做炸魚塊
    發表於:06-09
    炸魚塊很多人喜歡吃,外酥裏鮮,加上調味料,怎麼吃都不膩。炸魚塊可以自己在家裏做,今天就教大家炸魚塊的做法,準備好魚塊、雞蛋、麪粉等主料,用調味料進行醃製後,放入鍋中炸熟即可。步驟不難,大...
  • 紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊怎麼做
    發表於:04-26
    紅燒魚塊屬於滬菜系,後廣泛流傳至全國,便成爲了一道老百姓飯桌上的家常菜。那麼紅燒魚塊怎麼做呢?我們一起來看看吧~紅燒魚塊的製作方法食材:草魚400克姜1塊大蔥1段蒜5瓣小蔥2根青尖椒3個...
  • 香煎土豆餅怎麼做 在家如何做香煎土豆餅
    發表於:10-11
    對於現在很多上班族來說,能在家裏面好好的吃一頓早餐是件奢侈的事情,幾乎都在外面買早餐,很多人表示,做早餐的時間,還不如多睡幾分鐘。其實早餐對於每個人來說是非常重要的,長期吃外面的食物...
  • 茴香拌煎餅的做法 小茴香拌煎餅怎麼做
    發表於:06-06
    煎餅的做法是非常多樣的,很多人都會做,不少人都喜歡吃煎餅,簡單幾分鐘就能做好,比較適合做早點。今天教大家一道好吃的茴香拌煎餅,用小茴香和麪粉作爲主料,口感好,鮮香又健康。小茴香拌煎餅怎...
  • 紅燒烏魚塊怎麼做 紅燒烏魚塊的做法
    發表於:05-15
    烏魚也叫黑魚,是生活在淡水中的常見水產魚類,它有着“魚中珍品”之稱,這種魚外表顏色較深接近黑色,有不規則花紋,它肉多刺少,肉質鮮嫩,能滋補強壯身體,烏魚的做法也非常多,例如:紅燒烏魚塊,那紅燒...
  • 冰鮮帶魚怎麼做好吃 香煎帶魚的簡單做法
    發表於:08-09
    帶魚洗淨,瀝乾水分。帶魚里加醃料,然後放姜蔥絲、鹽、花椒、十三香、料酒醃製3個小時。醃好後,將蔥薑絲、花椒等輔料挑出來,帶魚裹上面粉。鍋裏倒油,把輔料放進去炒香,油溫升高後,帶魚放進去...
  • 草魚如何煎 草魚怎麼煎好吃
    發表於:06-20
    草魚是非常健康的食材,可以燉湯,也可以煎着吃,味道鮮美可口。椒鹽煎草魚是一道好吃的菜餚,製作方式也比較簡單,將草魚切成塊,醃製一下,然後裹上澱粉,放入鍋中煎熟,撒上椒鹽粉即可。這道菜口感鮮...
  • 香辣魚塊的做法 香辣魚塊怎麼炸
    發表於:05-26
    香辣魚塊想必很多人都吃過,這是一道口感非常好的家常菜。製作香辣魚塊的時候,炸魚塊這一步非常重要,要把魚塊炸得外酥裏嫩,這樣做出來的香辣魚纔會更加好吃。今天教大家香辣魚塊的做法。香...
  • 煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃
    發表於:12-28
    魚肉是最符合大衆口味的一種肉食之一,也是大家經常吃的,紅燒魚、燉魚大家都已經吃得很多了,今天要教大家一道美味的煎魚,加入了番茄醬一起煎,口感更好。煎魚怎麼煎好吃食材:魚肉300克、番茄...
  • 銀鯧魚的做法大全 香煎銀鯧魚的做法
    發表於:04-12
    紅燒小鯧魚,將鯧魚洗乾淨,瀝乾水分,在魚的身體上畫上幾刀,然後再將調味粉直接塗抹在與背上,根據個人的分量還精心調節。當然也可以根據個人的口味來自行研磨調味粉,鹽不要放的太多。將魚醃好...
  • 紅燒魚塊怎麼燒 家常紅燒魚塊做法
    發表於:08-08
    鰱魚切下魚頭,蔥切成絲,生薑切絲。魚身切成塊,加鹽、料酒、蔥段、薑絲、白胡椒粉醃製30分鐘左右,洗淨。鍋中倒油,開小火,加郫縣豆瓣炒出紅油。放蔥段、姜、蒜瓣炒香。魚塊放入鍋中,加老抽、生...
  • 煎帶魚的做法 怎麼煎帶魚好吃
    發表於:08-06
    帶魚洗淨,剪開帶魚腹部清理乾淨,刮掉黑膜。將帶魚切成長塊,再倒入料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、薑絲拌勻,醃製30分鐘。將醃好的帶魚洗淨,用廚房紙吸乾水分,放入澱粉裏裹上澱粉。鍋里加入適量...
  • 香煎秋葵的做法 煎秋葵怎麼做好吃
    發表於:06-13
    秋葵是一種營養元素比較豐富的食物,是老年人的保健食品首選之一,另外它的種子還可以榨油使用,而且營養成分要遠高於我們日常食用的芝麻油和花生油。今天教大家一道好吃的香煎秋葵,用孜然作...
  • 煎魚怎麼不粘鍋 如何煎魚纔不會粘鍋
    發表於:09-03
    魚肉比較鮮美,而且還含有豐富的蛋白質,吃了不會發胖。是我們餐桌上經常會出現的一道菜。魚的做法有很多種,但煎魚也是我們會常選的烹飪方式。可是煎魚沒有技巧就老是會粘鍋。那煎魚怎麼不...
  • 爲什麼煎魚會掉皮粘鍋 爲什麼煎魚會粘鍋
    發表於:01-01
    煎魚粘鍋的主要原因是因爲:1、鍋面的溫度不夠高,食材長時間不能定型。2、鍋面溫度太高,食材快速脫水焦化凝固。3、食材與鍋面太過緊密,不易於食材在鍋面滑動。如何防止煎魚時粘鍋?1、抹生薑...
  • 油炸魚塊的做法 怎麼炸魚塊好吃
    發表於:05-29
    炸魚塊是一種非常受歡迎的食物,很多人都喜歡吃,只是炸魚塊的時候,還是有很多技巧的。炸魚塊的做法不難,喜歡吃的小夥伴可以試試,香酥可口。怎麼炸魚塊好吃食材:魚塊400克,姜3克,雞蛋1個,麪粉20...