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發表於:12-22
4、然後將西瓜汁倒入模具裏冷凍;5、冰塊凍好後,將西瓜冰塊打碎!6、最後倒在碗裏,淋上煉乳,加點藍莓和芝麻!4、然後將西瓜汁倒入模具裏冷凍;5、冰塊凍好後,將西瓜冰塊打碎!6、最後倒在碗裏,淋上煉...
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發表於:12-12
9雞茸鮮葛羹用料:鮮葛600克。配料:雞脯肉100克,雞蛋清3只,香菜未25克。調料:鹽,味精,料酒,胡椒粉,溼澱粉適量,上湯500克。製法1)鮮葛皮刮淨用打汁機榨汁。2)雞脯肉去掉根未剁成細泥,用冷上湯,溼澱粉...
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發表於:11-27
麻醬香拌麪食材掛麪200g配料芝麻醬、油、蠔油、芝麻油、鹽、味極鮮、糖【做法】①芝麻醬用少許熟的食用油調稀,加入適量的鹽、糖、味極鮮、蠔油,攪拌均勻即可。②鍋裏水開後,把掛麪放入,煮...
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發表於:11-05
今天小編教做的這3種湯最適合做西餐的頭盤湯。推薦用小玻璃杯或白色搪瓷杯裝,更文藝,逼格也槓槓的。芹菜奶油濃湯總計時間:6小時45分鐘成品爲8杯用料製作步驟培根中火幹煎8分鐘左右,煎脆了...
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發表於:11-04
一般我們白菜都是拿來炒着吃,然而吃膩了炒白菜怎麼辦?教你做清蒸白菜,味道非常的好,你絕對會喜歡吃的。食材:粉絲1把、白菜1小顆、蒜粒6粒、小米椒2根、鹽1勺、一勺半生抽、一勺香醋、蠔油...
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發表於:12-25
最近熱播的《媽媽是超人》看到安吉吃胡可做的豆角燜面吃的好香,搞的小編不喜歡吃麪的都想吃了。原料:五花肉,豆角,麪條,澱粉,蔥,生抽,香油。做法:1、豬肉切絲,放入色拉油攪拌,裹勻,再放入少許澱粉,...
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發表於:12-19
5、最後放幹蝦籽翻炒後裝盤;6、最後放一點豆芽苗和鮮蝦籽做點綴。5、最後放幹蝦籽翻炒後裝盤;6、最後放一點豆芽苗和鮮蝦籽做點綴。5、最後放幹蝦籽翻炒後裝盤;6、最後放一點豆芽苗和鮮蝦...
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發表於:01-04
【食材】鮮奶300克nbsp;發酵乳酸奶兩大勺細砂糖5克【做法】1、將器皿用熱水消毒後瀝乾水分。2、牛奶倒在小鍋中,加入糖攪拌,小火煮至糖完全溶化。3、關火後,倒入酸奶攪拌均勻。4、倒入器...
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發表於:09-10
導語:早在宋朝之前人們過臘八節並不像如今這樣家家戶戶吃臘八粥,而是吃一種叫做“萱草”的東西,一直到了宋朝時期,纔有了人們使用臘八粥的文字記載,人們用多種穀物一起熬煮,最後加入一些調料...
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發表於:01-04
“紅甜面”的“紅”是指湯的顏色。吃紅米湯或紅甜面時,多選用豇豆或紅小豆。這兩種豆“兢”出來的湯呈棗紅色,所以用“紅”來突現這小吃的外觀特色。“甜”是不添加任何調料。韓城人把不...
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發表於:11-02
豆腐素來就遭到很多人的喜歡,特別是那有名的臭豆腐更是抓獲了很多人的心啊。豆腐廉價營養高,也成爲了家庭做菜的重要的食材,看似一般的豆腐,做起菜來但是一點都不一般啊,做好了每一道都是大...
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發表於:11-28
第七步:另起鍋加熱黑椒汁第八步:將焯燙過的胡蘿蔔花、西蘭花擺上,澆上黑椒汁即可。怎麼樣,是不是看上去並不比餐廳的賣相差呢,菜菜看好你哦!第七步:另起鍋加熱黑椒汁第八步:將焯燙過的胡蘿蔔花...
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發表於:11-18
昨夜妖風和細雨,廈門總是不入秋。廈門夜除了排檔文化,還有另一個更受歡迎的就是燒烤。尤其是夜幕深深的時候,坐在街邊,感受着夜風、聽着車鳴、吹着啤酒擼着肉串,人生如此美好,何必睡的那麼早...
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發表於:11-05
聖誕節到了,自己在家做一個烤雞很有聖誕的氣氛有木有!開瓶酒,再來點沙拉,全家人坐在一起分享一隻好吃的烤雞,其樂融融。好吃的烤雞,皮酥肉嫩,和配菜土豆胡蘿蔔一起,肉菜全有。材料比較簡單,沒...
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發表於:12-18
10把烙好的餅一分爲二,在分層處先塗上麪醬再加入切好的火腿和香蔥。11用手卷好,我們的火腿捲餅就做好了,好香好香!10把烙好的餅一分爲二,在分層處先塗上麪醬再加入切好的火腿和香蔥。11用手...
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發表於:12-27
菜包飯第三步:炒雞蛋,菜包飯需要加炒雞蛋味道才更美味。菜包飯第四步:炒肉絲,買裏脊肉切成絲狀,加少許生抽和芡粉醃製。切點薑絲、蒜片、蔥白。熱鍋倒油,下薑絲、蒜片、蔥白翻炒出香味後放肉...
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發表於:11-19
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。那麼,今天小編跟就大家分享一道鹽焗豬腰子的做法,雖然沒有切除豬腰筋,但是一點都吃不到臊味,非常...
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發表於:12-31
3、鍋熱加油,將土豆塊放入鍋中翻炒,邊上略有焦色即可,不用炒熟。4、土豆中加入二大勺招牌拌飯醬,再加入生抽、老抽、料酒、糖翻勻,關火。5、將鍋中土豆連同調味放入電飯鍋中,香腸也放入。6、...
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發表於:12-19
8、接着倒一杯清酒、併除去浮沫,接着放方便麪調料包,海鮮湯煮好後撈出海鮮,將香菇倒入;9、然後放方便麪,面煮散以後,接着放海鮮,再加點芹菜、豆腐點綴一下。8、接着倒一杯清酒、併除去浮沫,接...
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發表於:12-07
3、肉變色後,列入調好的黃豆醬和白糖,再列入過量的水,吞沒住肉,攪拌勻稱,中小火燜煮一會。或者煮20分鐘,期間可以時不時用鏟子攪拌一下,抗禦糊鍋。煮好後,放入蔥花拌勻,把炸醬盛出備用。4、煮醬...
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發表於:12-09
直至筷子能在肉中直立即可手將肉泥擠出成圓形,用勺子舀入鍋中圓子下完後開大火煮至圓子浮起,打去浮沫可以先試試圓子熟沒有黃瓜片打底,舀入圓子即可學會了嗎?咬一口丸子Q彈嫩滑,汁水橫溢,簡...
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發表於:01-11
宮保雞丁是一道川菜中的保留家常菜,由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。由於其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,深受大衆喜歡。吃雞肉不光是爲了好吃而且還有營養。食材雞脯肉nbsp;250...
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發表於:10-31
春天的點心裏,有一塊好運的粉嫩糕團,在鶯飛草長的青綠江南中緋紅顯眼,像清新小巧的“東方馬卡龍”,又帶着古風奕奕。春日定勝糕在種類多樣的中式糕點、麪點中,有的是按原料命名的比如馬蹄糕...
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發表於:12-22
4、最後澆上雞湯,小火慢燉!這道象徵着團圓、興旺的盆菜你學會了麼?4、最後澆上雞湯,小火慢燉!這道象徵着團圓、興旺的盆菜你學會了麼?4、最後澆上雞湯,小火慢燉!這道象徵着團圓、興旺的盆菜你...
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發表於:12-19
【豆豉薑汁蒸排骨】食材明細:排骨500克,豆豉30克,蒜頭4瓣,姜30克,醬油1勺,食用油1勺,生粉1勺製作步驟:1、豆豉洗乾淨,瀝乾水分,並切碎。2、姜去皮,磨成薑蓉,蒜頭去掉外皮,切成米粒狀。3、把磨...