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發表於:01-02
不可以。雖然芝士和黃油都是透過牛奶加工製作,但製作的過程不一樣,芝士和黃油取得奶的脂肪也不一樣。芝士中奶酪脂肪顆粒很小,而黃油大部分都是脂肪,是從牛奶中提煉的,因此具有濃厚的奶味。...
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發表於:07-28
黃油我們都聽過,但日常在烹飪中式菜品的時候並不會用到黃油,那麼黃油是什麼油呢?它究竟有什麼作用呢?黃油是什麼油黃油是透過動物乳提煉加工而成的,最常見的黃油是用牛奶加工出來的一種固態...
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發表於:07-18
卸甲水是用來卸除美甲的,但的一些成分很容易刺激到手指肌膚,所以我們可以去找一些可以替代卸甲水的產品。那卸甲水可以被替代嗎?如果可以,那卸甲油可以用什麼替代呢?1、指甲油:將指甲油塗在...
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發表於:07-27
所謂的黃油,是指用牛奶加工出來的一種固態油脂。隨着人們生活水平的逐漸提高,黃油也成爲人們生活中比較重要的一種調味品。在烹飪菜餚的時候,加入黃油可以使得菜餚變得更香。那麼如果沒有...
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發表於:01-05
芝麻油能代替香油。芝麻油和香油都是一種物質,因爲處在不同的地方,所以叫法不同,北方地區叫做香油,而南方地區叫做芝麻油。因爲它是一種經過焙炒後製作的物質,所以具備了非常強烈的芝麻香味...
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發表於:01-03
芝麻油不可以高溫炒菜。用芝麻油炒菜時,高溫加熱芝麻油會使油中的維生素A原、維生素E等遭到破壞,併產生高黏度瀝青類物質,對身體有一定危害。芝麻油比較適宜做涼拌菜、湯、調餡及風味小吃...
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發表於:02-26
芝麻油可以炒菜。芝麻油俗稱香油,用芝麻製作而成,是非常健康的一種油,可以用來炒菜,但是一般不建議,因爲炒菜時高溫會破壞掉芝麻油的營養成分,還會產生氧化脂肪和自由基,芝麻油用來調拌涼菜和...
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發表於:04-13
生活中,化妝的人越來越多,化妝最害怕的就是花妝了,想要完美的妝容,一定要注意化妝步驟。經常可以看到有人化妝之前會用妝前乳打底,妝前乳有平滑毛孔,滋潤保溼,修飾肌膚色不均、控油清爽等作用...
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發表於:12-29
不建議用海鮮醬油代替生抽。因爲兩者在原材料、顏色、味道、用法多個方面都有所區別。生抽的主要作用是給炒菜或涼拌菜調味,而海鮮醬油通常都用來作爲蘸醬或涼拌的調料,它的特點是色澤亮...
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發表於:04-09
可以代替。精油皁和洗面奶都有清潔面板的功能,除了精油皁是一種從綠色植物的花、葉、莖、根或果實中提取的具有淨化的揮發性芳香化學物質的香皂,但這種化學物質具有消腫、抑菌、促進體細...
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發表於:04-04
麪粉是不可以替代澱粉的。原因是,澱粉用來勾芡主要用於湯類和菜汁的增稠,增加口感。與麪粉的性質和口感都不一樣。勾芡就是利用澱粉的糊化特性,麪粉沒有此特性。因此,做菜時是不可以用麪粉...
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發表於:12-31
植物黃油可以用來塗抹麪包、做酥餅、做蛋糕等。植物黃油是將植物油部分氫化以後,加入人工香料模仿黃油的味道製成的黃油代替品。植物黃油根據不同的品種,有的即使冷藏也保持軟化狀態,這類...
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發表於:01-02
生抽可以用醬油代替。生抽是以大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麪粉爲主要原料,人工接入種曲,經天然露曬,發酵而成的,顏色比較淡並且呈紅褐色。生抽主要是用來調味,顏色淡,故做一般的炒菜或者涼...
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發表於:04-05
芝士和黃油的區別在於外形、營養價值和食用方式上。芝士和黃油是完全兩種不同的食物,雖然都是透過牛奶製造而來。芝士又名奶酪,同樣芝士和黃油都是牛奶的精華物質,其還有豐富的營養物質和...
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發表於:09-15
老抽是不可以代替生抽,首先老抽的顏色比生抽的要深,其次老抽帶有甜味,而生抽則更鹹。所以生抽是用來調味和提鮮,而老抽是用來上色的,嚴格的來說是不能相互代替使用。醬油是非常好的調料,也是...
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發表於:01-03
白糖可以代替冰糖,因爲兩者的成分一樣。冰糖主要是白砂糖經過融水、結晶處理而得到的。白砂糖和冰糖的主要成分都是蔗糖,但白砂糖的糖含量要大於冰糖。冰糖屬於白砂糖的結晶再製品,自然生...
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發表於:01-01
生抽能代替蒸魚豉油,也可以用味極鮮來代替。蒸魚豉油中的豉即爲豆,蒸魚豉油顧名思義就是用來蒸魚的醬油。蒸魚豉油屬於生抽類醬油,只是更適用於清蒸魚以及海鮮和其他蒸的菜式。不過生抽和...
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發表於:01-04
生粉不可以完全代替澱粉。生粉可以作炒菜時的調料,也可以做涼粉,還可以用來攤煎餅,最主要用於肉類原料加工時上漿、勾芡等。在中餐裏生粉是指澱粉,但澱粉是一個統稱,可用作食物增稠劑、油炸...
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發表於:07-29
在日常生活中,我們會發現吃烤肉的時候會有服務員不停地幫助我們更換一層白色、半透明的油紙。這層油紙叫做半透明紙,具有很好的防油性和不透氣性。一般,半透明紙會用在燒烤盤以及烘焙糕點...
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發表於:07-20
吸油紙可以幫助吸收肌膚表層的油脂,讓肌膚可以更加清爽,同時也減少黑頭的形成。那吸油紙可以被代替嗎?下面就來看看吸油紙可以用什麼代替吧!1、紙巾:在沒有吸油紙的情況下,也可以直接用紙巾...
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發表於:03-27
做麪包時沒有黃油可以用橄欖油、色拉油、玉米油等來代替。1、橄欖油:橄欖油遠比奶油的味道好,可以廣泛用於甜品、麪包的製作中。2、色拉油:色拉油綿軟香醇,甜蜜可口,可代替黃油。同時色拉油...
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發表於:01-04
油潑辣椒麪可以使用花椒、辣椒、生薑或者其它調味品進行代替,這些調味品經過油爆香之後,同樣會呈現出濃厚的香氣,幫助提高食慾。油潑面是陝西傳統的特色麪食之一,起源於明代,有鮮香味、酸辣...
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發表於:02-13
黃酒是不可以代替料酒的。黃酒是一種可飲用的酒,用穀物發酵而成,其顏色偏深,而料酒的原料就是黃酒,在黃酒的基礎上,加入其它的一些香料和鹽分,就製作成了獨有風味的一種調味品。黃酒也可以起...
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發表於:01-05
椰子油、起酥油。椰子油來自於椰子的脂肪,是一種素食食品。用它來代替黃油是一種不錯的選擇。黃油也可用起酥油來代替,使用起酥油時的比例和使用黃油的比例相差不大。黃油是用牛奶加工出...
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發表於:01-02
可以,但芝士味道較鹹,建議搭配麪包或起司食用,風味更佳。芝士是一種發酵的奶製品,近似固體食物,營養價值豐富,其性質與酸牛奶相似。芝士含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,乳...