相關螺螄的科普知識

螺螄粉如果不放酸筍還臭嗎螺螄粉歷史淵源

發表於：01-01

不臭。螺螄粉的臭味主要來源於酸筍，酸筍主要是使用新鮮竹筍經過特殊處理髮酵後製作而成的，其本身自帶酸臭味無法掩蓋。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、...
第五批國家級非遺名錄公佈柳州螺螄粉製作技藝登上榜單

發表於：05-10

近日，國務院公佈第五批國家級非遺名，其中，柳州螺螄粉製作技藝登上榜單。據瞭解，非物質文化遺產指各族人民世代相傳，並視爲其文化遺產組成部分的各種傳統文化表現形式，目前，我國非物質文化遺產...
螺螄吃什麼螺螄吃什麼食物

發表於：01-02

螺螄吃泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等。一般青菜、土豆、豆餅、米糠、魚蝦殘體及其它動物內臟、下腳料等均可投喂。在飼養過程中要留心觀察水質，一旦發現...
如何炒螺螄炒螺螄的做法

發表於：08-26

螺螄洗淨剪去尾部，放鍋中煮10分鐘撈出，姜切末，蒜切末，乾紅辣椒切段，鍋裏油燒熱，放幹辣椒、薑末、蒜末爆香，將螺螄倒鍋中炒勻，再倒白酒炒勻，加入老抽和適量的水，再加鹽和糖攪勻，蓋上鍋蓋，燜5分鐘左...
柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”是怎麼回事柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”說了什麼

發表於：01-03

近日，有網友發出工作人員用腳踩的方式醃製酸豆角的照片。21日，柳州螺螄粉協會微信號發佈聲明稱進行迴應。具體柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”是怎麼回事？到底柳州螺螄粉協會迴應“腳踩...
螺螄粉聞臭師年薪50萬是什麼情況螺螄粉聞臭師具體是做什麼的

發表於：06-09

近日，一則“螺螄粉聞臭師年薪50萬”的新聞登上網絡熱搜，據瞭解，柳州螺螄粉商家爲了雙十一大賣拼了!高薪聘請聞臭師，年薪50萬!據悉，螺螄粉聞臭師每天的工作，就是聞廠裏的酸筍，鑑別好壞。聞臭師...
螺螄粉十大品牌排行榜螺螄粉十大品牌排行榜有哪些

發表於：01-03

螺螄粉十大品牌排行榜爲：好歡螺、螺霸王、柳全、嘻螺會、歡螺頌、螺狀元、螺滿天下、螺小妹、柳之味、咔柒喵。其中螺霸王是袋裝螺螄粉行業知名品牌，集研發、生產、銷售於一體的全面型食...
與柳州螺螄粉桂林米粉並稱廣西三大米粉的是什麼廣西三大米粉具體是哪三個

發表於：05-18

導語：相信很多人都吃過柳州螺螄粉和桂林米粉，這兩樣都是廣西的，而除了這兩樣之外，其實廣西還有一種米粉，雖然沒有前兩個有名，但卻並稱爲廣西三大米粉。那麼，你知道與柳州螺螄粉桂林米粉並稱廣...
父子摸螺螄溺亡家中僅剩老母親一人

發表於：02-02

8月30日，湖南省衡陽縣洪市鎮金龍橋村上演了一出悲劇。村民陳光榮帶着兩個尚未成年的兒子，一家三人到水塘摸螺螄，沒想到卻遭遇滅頂之災，父子三人全部不幸溺亡。易成香稱，事發水域就在家附近...
螺獅粉過期三個月了還能用嗎螺螄粉過期了裏面的調料可以吃嗎

發表於：01-03

螺螄粉過期三個月不能用。螺螄粉放在陰涼的地方可以保質三個月到半年，但過期後三個月很可能發黴變質，食用後會危害人體。螺螄粉的湯料十分複雜，有螺絲、八角、丁香、辣椒、酸筍、肉桂等諸...
女遊客用5L水桶帶螺螄粉湯回廣東爲給家人品嚐

發表於：12-14

6月4日，在廣西南寧，廣州的程女士（化名）和丈夫旅遊完，用5L的礦泉水瓶打包湯底，將螺螄粉帶回給家人品嚐。程女士稱，回家前家人對她說想吃當地最好吃、最新鮮的螺螄粉，自己和老公就想到買一個礦泉...
螺螄粉保質期多久袋裝的螺螄粉過期了還能吃嗎

發表於：01-05

螺螄粉保質期3-6個月。可以放進冰箱儲存，冰箱的溫度較低，能夠抑制細菌的滋生，防止食物變質，但從冰箱取出後，需要加熱再食用，還可以放在通風、陰涼乾燥處密封后儲存，按這些條件存放的螺螄粉保...
螺螄粉爲什麼這麼臭螺螄粉臭的原因

發表於：05-01

螺螄粉是廣西柳州的一種特產小吃，它具有酸、辣、鮮、香、爽等獨特風味。不過很多人都知道，螺螄粉和榴蓮、臭豆腐一樣，味道都十分難聞，不過味道卻廣受大衆喜愛，爲什麼螺螄粉會那麼臭呢?螺螄...
吃完螺螄粉怎麼去味道吃完螺螄粉如何去味

發表於：01-02

1、吃完螺螄粉之後可以將窗戶開啟，能夠將室內螺螄粉的氣味向外排出，起到一定的散味效果。2、也可將吃完的螺螄粉裝入垃圾袋中，然後扔出門]外，再用空氣清新劑噴在房間，開啟房門通風即可。3、...
螺螄粉臭的原因爲什麼螺螄粉臭

發表於：05-01

螺螄粉是廣西柳州的一種特產小吃，它具有酸、辣、鮮、香、爽等獨特風味。不過很多人都知道，螺螄粉和榴蓮、臭豆腐一樣，味道都十分難聞，不過味道卻廣受大衆喜愛，爲什麼螺螄粉會那麼臭呢?螺螄...
螺螄吃什麼東西長大的田螺吃什麼東西長大的

發表於：01-03

螺螄常以泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等爲食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉和各種動物下腳料等。螺螄常棲息於冬暖夏涼、底土柔軟、餌料...
螺螄粉需要煮多久才能熟螺螄粉是哪裏的特產

發表於：01-01

一般要分爲兩種情況：1、如果是提前在水中泡過的螺螄粉，只需要在水中煮個3-4分鐘就熟了。2、如果是直接放進鍋裏煮的，一般大概需要煮10-15分鐘左右的時間，煮的時間不能太長了，否則會失去原有...
螺螄的做法螺螄怎麼吃味道好

發表於：07-03

螺螄好吃，但是很多人都覺得自己做太麻煩，所以都在外面吃，其實螺螄的做法也並不複雜，只要處理乾淨，製作起來還是很簡單的。教大家一道醬爆螺螄，這道菜用料豐富，而且製作出來的螺螄鮮香撲鼻。螺...
吃螺螄有哪些好處吃螺螄的好處

發表於：01-04

1、改善視疲勞：螺螄營養價值比較豐富，裏面含有大量的維生素a、蛋白質、鈣離子和鐵離子，可以改善視疲勞，促進新陳代謝。2、補鈣：螺螄能補充人體所需的氨基酸，鈣元素，調節酶的活性，促進骨骼生長，...
螺螄粉可以直接用開水泡嗎螺螄粉能直接用熱水泡嗎

發表於：12-14

導語：現在有一種美食非常火，那就是螺螄粉。螺螄粉之所以叫這個名字，是因爲它的湯是用螺螄做成的。最近有些朋友來諮詢小編，螺螄粉可以直接用開水泡嗎？螺螄粉能直接用熱水泡嗎？不清楚的小夥伴...
2018各地美食網購銷量圖出爐螺螄粉搶佔霸主

發表於：10-03

我國有句老話，叫做“民以食爲天”，跟人見面打招呼，張口就問“你吃飯了嗎”，可見國人始終是把吃放在第一位的。又到年終的12月了，寶官方發佈了一份“2018民間美食地圖”，展示了全國各地美食網...
房間裏螺螄粉味多久能散房間裏螺螄粉的味道多久消失

發表於：01-03

房間裏螺螄粉味4個小時能散。螺螄粉煮好後，建議在陽臺、窗前等通風的地方食用，能將部分氣味散出窗外。能在煮螺螄粉時少放酸筍，但會影響其固有的風味，食用完後，建議儘快將煮螺螄粉的廚具清...
螺螄粉一般放什麼青菜螺螄粉可以放什麼青菜

發表於：01-03

螺螄粉一般可以放白菜、生菜、空心菜、娃娃菜、上海青等。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美...
螺螄粉、老友粉、蟲粉……廣西嗦的“粉”你可能根本數不完！

發表於：11-09

廣西特別喜歡吃粉，像最有名的螺螄粉來自廣西柳州！其實，廣西的粉還有很多不同種類！柳州螺螄粉螺螄粉是柳州最出名也最受大衆歡迎的小吃米粉。具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，非常美味。早...
螺螄粉是廣西哪個地級市的特產螺螄粉是廣西省什麼地級市特產

發表於：11-22

導語：現在有一種美食非常受歡迎，那就是具有獨特風味的螺螄粉。有些朋友想了解一些關於螺螄粉的內容，那麼，下面來說說，螺螄粉是廣西哪個地級市的特產？螺螄粉是廣西省什麼地級市特產？接下去請大...