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發表於:09-02
堅果類有杏仁、榛子、板栗、松子、蓮子、葵花子、開心果等,堅果類食物營養豐富,多吃堅果對健康很有好處。杏仁杏仁分爲甜杏仁和苦杏仁兩種,主要分佈於我國北方,以新疆、河北、遼寧、山東、...
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發表於:04-11
堅果有核桃、杏仁、榛子、松子、開心果等。堅果,閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體...
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發表於:12-22
冷食類食品製售的範圍包括熟食滷味、生食瓜果蔬菜、醃菜、鹹菜、涼拌菜,不含燒滷熟肉等。冷食類食品指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品。冷食類食品一定要儲存得當,特...
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發表於:02-21
冷食類食品指的是不需要再次加熱,並且在常溫或者是低溫的情況下就能吃的食物。冷食類食品包括滷味、生吃的瓜果蔬菜、還有醃菜、鹹菜、涼拌菜等。冷食在夏季也不宜多吃,因爲我們體內的溫...
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發表於:01-03
包子屬於澱粉類食品。所謂澱粉類食物是指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜,富含碳水化合物的食物有穀類和麪類等。包子是一種古老的傳統麪食,由麪包裹着餡,主要製作材料有面粉和餡,起源...
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發表於:01-02
零食。堅果是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高。堅果食用的最佳時間爲飯中...
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發表於:05-28
導語:酵米麪的種類繁多,主要取決於它的製作材料,不同地區,所製作酵米麪的材料是不同的。其中,東北地區比較常吃的酸湯子便是酵米麪的一種。那麼,具體酵米麪類食品有哪些?到底什麼是酵米麪食物...
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發表於:02-22
昨天,黑龍江雞西“酸湯子”中毒事件最後一名傷者不幸去世。經調查此次酵米麪中毒的主要原因是使用了發黴變質的原料,對此,國家衛健委提示慎吃酵米麪類食品,在製作米麪類食品時要挑選新鮮無...
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發表於:01-03
玉米是主食類。主食是人體所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物,特別是澱粉的主要攝入源,因此以澱粉爲主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物都是主食。玉米...
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發表於:03-18
所謂“3C產品”,是計算機類、通信類和消費類電子產品三者的統稱,亦稱“資訊家電”。例如電腦、平板電腦、手機或數字音頻播放器等。由於3C產品的體積一般都不大,所以往往在中間加一個“小...
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發表於:03-25
我國常見的食品添加劑種類可分爲:食品工業用加工助劑、膨鬆劑、酸度調節劑、麪粉處理劑、消泡劑、抗氧化劑、抗結劑、漂白劑、膠基糖果中基礎物質、乳化劑、增味劑、水分保持劑、着色劑...
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發表於:01-03
作品類別一般填散文、小說、短篇小說、長篇小說、詩歌、遊記等。我國《著作權法》和《著作權法實施條例》將作品種類分爲以下幾類:(1)文字作品:文字作品是指小說、詩詞、散文、論文等以文...
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發表於:01-02
蚊香屬於季節性商品。季節性商品可分爲兩類,1、強季節性商品:泳衣、太陽帽、風扇、滑雪設備、手套、棉服等。2、弱季節性商品:冰箱、空調、榨汁機。這些商品在四季都可以賣,只是在特定季節...
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發表於:03-27
危險品分類:1、爆炸品。2、壓縮氣體和有毒氣體。3、易燃液體。4、易燃固體和遇水自燃物資。5、有機物和有機過氧化物。6、毒害物。7、放射性物資。8、腐蝕品。9、其他危險品物資。 ...
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發表於:03-24
澱粉類食物主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等,根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。此外,各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包...
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發表於:03-08
導語:現在大家都對吃很有講究,所以食品的營養與安全很重要。有些朋友聽說過綠色食品,但是不清楚其相關內容,那麼,今天來說說,綠色食品指的是什麼食品?綠色食品是指哪種食品?想了解清楚的朋友們...
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發表於:01-03
食用油種類1、花生油:花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。2、菜籽油:菜...
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發表於:03-03
速食食品有:方便麪、自熱米飯、自熱火鍋、自熱燒烤、速凍餃子、罐頭食品、披薩餅、膨化類、果仁類等。速食食品囊括零食、副食、主食的各個領域。根據食物種類及中國人的飲食習慣,可分爲...
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發表於:03-18
防腐劑過量屬於食品污染中的化學性污染。食品的化學性污染主要指農用化學物質、食品添加劑、食品包裝容器和工業廢棄物的污染,汞、鎘、鉛、砷、氰物、有機磷、有機氯、亞硝鹽和亞硝胺及...
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發表於:02-16
1、把冷凍的豬肉從冷凍室取出來後放到冷藏室裏邊,放置一個小時。2、將凍肉放入乾淨的盆中,撒上食鹽,加入溫水,10-20分鐘即可解凍。3、把凍肉用清水清洗乾淨即可。冷凍的豬肉不能直接放在常...
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發表於:01-05
食品科學與工程屬於工學類。食品科學與工程專業是以食品科學和工程科學爲基礎,是生命科學與工程科學的重要組成部分,也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋樑。根據院校不同,該專業有食...
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發表於:01-03
乳製品主要有:液體乳類、乳粉類、乳脂肪類以及其他乳製品類1、液體乳類:主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。2、乳粉類:包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他...
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發表於:01-02
全品類,是指定範圍內的全部商品,通常指參加活動獲得代金劵等,在當地官方商城提供的商品均可使用,具體以當地實際情況爲準。代金券是商家的一種優惠活動,代金券可以在購物中抵扣同樣等值的現...
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發表於:01-05
海洋藻類食物有:紫菜、龍鬚菜、裙帶菜、羊棲菜、馬尼藻、海帶等,含有豐富的優質蛋白、氨基酸、維生素和人體必需的磷、鎂、鈉、鉀、鈣、碘、鐵、硅、錳、鋅等礦物質,其中有些成分是陸生蔬...
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發表於:01-05
堅果類的食品有核桃、杏仁、榛子、松子、開心果等。堅果是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,堅果...