相關選大米的科普知識

買大米怎麼選如何挑選大米

發表於：09-25

想要煮出香噴噴的米飯，買到好的大米是關鍵。買米總結出來的經驗是透過一看，二聞，三咬，四捏，五抖選出好品質的大米。好的大米一般是呈半透明色，有着清香的味道。越白越沒有味道的大米質量越差...
大米的營養價值介紹教你如何選購大米

發表於：02-04

導語：說到大米，大家再熟悉不過了，我們每天都會食用它。中醫認爲大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、和五臟、止煩、止瀉的功效，認爲多食能令人強身健體。而在日常生活中，我們幾乎離不開大米...
粳米和大米的區別粳米和大米的區別是什麼呢

發表於：01-02

粳米和大米的區別：外形不同、味道不同、養護管理。外形不同：粳米的外形比較粗短，而且具有光澤，有些還有透明的粳米，但主要還是蠟白色。比如東北大米就是典型的粳米，米粒呈圓形或橢圓。而大米...
粳米和大米的區別如何快速挑選大米

發表於：09-25

粳米是大米的一種，是南方人每天都吃的一種大米。粳米和大米的區別是大米是米的總稱不僅有粳米，還有秈米和糯米。我們知道米飯可以由各種各樣的米煮出來，但是粳米的營養價值更高，更是適合日...
大米營養大米有哪些營養

發表於：01-03

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨...
胚芽米和大米的區別胚芽米和大米的區別是什麼

發表於：07-08

米是最基本的糧食，人們的生活離不開大米。在一日三餐中都會出現米的身影，現在市面上的米有着很多的種類。而胚芽米也逐漸進入了大家的視線，很多人都會好奇胚芽米和大米有什麼不同，它們之間...
花生米的營養價值及功效如何挑選花生米

發表於：02-04

導語：花生米是我們生活中常見的一種食物，無論是炒、炸、煮都十分的好吃。花生營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等食物媲美，因此常食對人體健康極有好處。生活中，不少人都會愛食用花生...
選購大米有什麼需要注意的地方選購大米的注意事項

發表於：01-01

1、看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高，透明度也越高。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚米比早米硬。2、看顆粒是否飽滿：顆粒飽滿的大米...
新大米和陳大米的區別新米與陳米的不同

發表於：12-14

導語：大米的營養價值豐富，有大量的蛋白質和澱粉，所以是我國的主食。不太經常買大米的朋友發現大米的種類太多了，所以搞不清楚新大米和陳大米的區別有哪些？新米與陳米的不同是什麼？今天小編就...
蟹田米和普通大米的區別是什麼蟹田大米和普通大米的區別

發表於：02-17

1、使用農藥區別：蟹田米不用噴灑農藥，在種植稻米的田中，養螃蟹來消滅害蟲；普通大米需要噴灑農藥來預防蟲害。2、口感區別：蟹田米晶瑩剔透，煮出的米飯柔軟順滑，清香適口；普通大米的口感隨着不同...
小米和大米哪個熱量高小米和大米誰熱量高

發表於：12-31

小米和大米相比，小米熱量高。每100克小米中含有360大卡熱量，而每100克大米中含有350大卡熱量。因爲大米的含水量比較高，所以熱量相對比較低，攝入體內之後主要以碳水化合物爲主，能夠促進新陳...
梗米和大米的區別

發表於：12-30

說到粳米很多人可能都不太瞭解，其實粳米也屬於大米的一種。可是，粳米和大米有什麼區別呢？粳米和大米的種植方法以及稻穀外觀都沒什麼區別。但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣，粳米要偏蠟白...
大米的營養價值及功效如何挑選優質大米

發表於：01-22

導語：大米是我們日常生活中比較常見的食材，它由稻子的子實脫殼而成。除了中國的北方和西部地區以外，絕大多數的地區都是以大米爲主食的。我們每天都要食用大米，其質量直接影響到我們的身體...
粳米和大米有哪些區別粳米和大米的區別

發表於：04-29

說到粳米很多人可能都不太瞭解，其實粳米也屬於大米的一種。可是，粳米和大米有什麼區別呢?粳米和大米的種植方法以及稻穀外觀都沒什麼區別。但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣，粳米要偏蠟...
日常四個動作！教你怎麼選擇優質大米！

發表於：11-25

說到白米飯，大米作爲中國主食，那到底該怎麼選擇大米？就變成日常生活中必不可少的技能了！下面小編總結了幾條和朋友們分享！【一】抓新米用手粘有一種生涉的感覺，拋光處理過的米表面則是光滑的...
黑米粥的做法大全黑米粥如何選用

發表於：10-31

導語：黑米粥是口感細膩美味的營養佳餚，如果你有氣虛脾虛、白髮脫髮、腎虛貧血等症狀，用黑米粥食療是不錯的選擇。除此，孕婦常食用黑米粥對於胎兒發育是很有效的。黑米粥做法簡單，只需要150...
大米粥的做法大米粥怎麼做

發表於：11-02

大米粥其實就是我們生活中最常吃的，大米粥其實就是白粥，沒有添加任何的配料，口感比較清淡，老少皆宜。今天教大家最簡單的大米粥的做法，感興趣的可以看看。準備食材：大米80克大米粥的做法：1、...
粳米是大米嗎粳米是不是大米

發表於：04-06

粳米是大米，大米分爲粳米和秈米、糯米粳米是用粳型非糯性稻穀碾製成的米。粳米，又稱粳粟米等，與秈米相對應。粳米在中國作爲食物至少有兩千多年的歷史。粳米特別是“東北大米”是我國人民...
如何選購安心大米？大米的選購竅門

發表於：10-25

市面上的大米種類也越來越多，你是否挑花眼了呢?其實，選購大米也是有竅門的。只要掌握了大米的選購竅門，就可以放心的購買優質大米。1、看標籤購買大米時還應注意檢視包裝上標註的內容。如...
糙米和大米的區別糙米和大米的區別是什麼

發表於：06-22

我們在生活中經常會聽到糙米這個詞，糙米是稻米爲原材料加工而成的，口感沒有大米好吃，所以大家經常吃的是大米。但是糙米的營養價值也是很高的，大家知道糙米和大米的區別是什麼嗎？往下看吧。...
五常大米是秈米還是粳米五常大米屬於秈米還是粳米

發表於：12-14

導語：大米是人們經常吃的主食之一，品種也是多種多樣。許多人都聽說過五常大米，因爲這種米非常知名，營養豐富，而且十分好吃。那麼，大家知道五常大米是秈米還是粳米？五常大米屬於秈米還是粳米？下...
大米和黑米哪個熱量高一些大米和黑米哪個熱量高

發表於：12-31

大米熱量高，每100克大米的熱量爲342大卡，每100黑米的熱量爲克333大卡。其實二者的熱量相差並不是很大，並且它們都含有相同的營養元素，包括碳水化合物，蛋白質，B族維生素，礦物質等，且二者都是經...
奧運奪冠意大利百米選手迴應涉藥質疑意大利百米選手迴應涉藥質疑說了什麼

發表於：04-06

北京時間8月13日，在東京奧運會斬獲男子百米金牌和男子接力金牌的意大利選手雅各布斯，近日透過媒體迴應了外界對他的爭議質疑，直言自己的成績是很真實的，透過努力訓練得來的，自己沒有違反規...
如何挑選黑米怎麼挑選黑米

發表於：01-03

1、看色澤和外觀：黑米有光澤，且米粒大小均勻，很少有碎米。劣質黑米的色澤暗淡，米粒大小不勻，飽滿度差，碎米多，有蟲，有結塊。對於染色黑米，由於黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍爲白色，因此可以將米粒...
黃米是什麼米大黃米是什麼米

發表於：01-05

黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米，有糯質和非糯質之別，糯質黍多作以醇酒，非糯質黍，稱爲穄，以食用爲主。原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋，是去了殼的黍子...