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發表於:06-22
燴餅是傳統美食,屬於豫菜系,燴餅的做法非常多,最有名的是素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅等等。今天就教大家做簡單的蝦仁燴餅,可以直接食用,也可以和其他菜餚一起炒,營養豐富,簡單又好吃。燴...
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發表於:07-13
雞蛋5個磕入碗中,然後加鹽、味精、雞精和適量清水,攪拌均勻。鍋中倒油,油溫燒至7成熱,將雞蛋液倒進去,待稍微凝固,加蓋小火燜10分鐘。待雞蛋熟透之後,盛出,再切成塊即可。怎麼做雞蛋餅食材:雞蛋...
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發表於:06-04
燴飯大家都吃過很多了吧,平時我們會在外面餐廳吃燴飯,燴飯的味道多種多樣,不同的配菜,製作出來的燴飯味道也不一樣。今天教大家家常燴飯的做法,在家做一道好吃的紅燒肉燴飯。紅燒肉燴飯怎麼...
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發表於:08-01
面片切成合適的大小,散開。菠菜和黃花菜切細,黑木耳和香菇切小塊。熱鍋加入油,倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒。倒入清水,加鹽、雞精、生抽、蠔油、胡椒粉。放入面片、菠菜,淋...
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發表於:06-16
燴飯是一種非常受歡迎的食物,這種飯歷史悠久,製作方法多樣,可以用不同的食材進行製作,深受大家喜愛。比如冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等,全都可以入鍋與飯同燴,今天教大家一道燴飯...
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發表於:08-23
雞蛋打散,加入米飯、鹽攪拌均勻,平底鍋油溫5成熱,模具放在鍋中,米飯液倒入模具中,小火煎至金黃後翻面繼續煎好即可。米餅怎麼做好吃食材:雞蛋1個,米飯200克米餅的做法1.雞蛋打散,加入米飯、鹽...
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發表於:06-28
酥餅是一種非常有特色的糕點,香酥可口,加上裏面的肉餡,口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩,其實只要掌握好技巧,就能製作出好吃的口感,今天給大家介紹好吃的酥餅,味道豐富,健康美味。酥餅怎麼做食...
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發表於:05-27
南瓜煎餅是一種非常簡單的美食,就是用南瓜作爲配料,製作而成的煎餅,其口感比較好。南瓜是一種非常健康的食物,做成煎餅之後,更好吃,可以當做早點來吃,喜歡吃煎餅的可以學習一下。南瓜煎餅家常...
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發表於:08-21
黃油打發變白後加入糖,再攪打均勻,加入牛奶打發,篩入低粉並翻拌,取一半篩入可可粉並翻拌,兩個再混合揉勻,接着包上保鮮膜並冷凍,取出切片再烘培,到時再取出即可。餅乾的做法大全大理石餅乾食材...
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發表於:04-11
三頁餅的做法:1、盆裏放300g麪粉,加2g食用鹽,一半面粉里加90g熱水攪拌。2、再把另一半面粉加90g涼水攪成面絮狀,一半熱水一半涼水和出的面烙餅柔軟。3、攪完後把麪粉和成一個麪糰,揉勻後上...
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發表於:07-05
銀絲餅是一種很有特色的小吃,主要用麪粉做成,想要做出正宗口味的銀絲餅,一定要嚴格按照這個方法來做。銀絲餅和一般的煎餅不同,其面皮薄而且鬆軟,幾乎人人都可以吃。銀絲餅的做法圖解食材:面...
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發表於:06-13
燜餅是北方地區的特色美食之一,是經典的傳統名吃,燜餅採取燜的工藝,將大餅切塊之後,加上其他食材一起燜煮,這道菜的做法並不難,幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法,喜歡吃的小夥伴一起...
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發表於:07-13
玉米粉中加入麪粉,一邊攪拌一邊加清水,拌成糊狀。鍋中倒適量油,油溫燒至6成熱後,將麪糊舀入鍋中,用小火煎成一個個的小圓餅。煎好後盛出即可。玉米餅怎麼做食材:玉米粉100克、麪粉50克、食用...
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發表於:05-21
炒餅是一種傳統的麪食,北方地區主食的一種,炒餅做法是將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成,分素炒和肉炒。圓白菜炒餅是一道素炒餅,炒餅的做法其實並不難,加入圓白菜之後,口感更好。炒餅的...
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發表於:07-01
現在很多人都喜歡吃千層餅,在外面買的千層餅很油膩,吃多了不太好,既然這樣,還不如自己在家裏做。今天教大家十分鐘就能搞定的千層蔥餅,蔥香味濃,製作方法也很簡單,大家可以試試。千層蔥餅的家...
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發表於:08-11
現在很多人都喜歡吃雞肉,今天教大家做一道燴雞絲,這是一道非常簡單的菜餚,而且口感比較清淡,加入了玉蘭片,牛奶和澱粉等食材,滋補又美味。雞絲的做法食材:雞脯肉200克、熟雞肉100克、玉蘭片35...
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發表於:07-05
燴白菜是一道口感比較清淡的菜餚,很多人喜歡吃,不少的菜餚都可以用於做燴白菜,今天要教大家做的就是杏鮑菇燴白菜,這道菜老少皆宜,適合在家裏吃。大白菜怎麼做好吃食材:杏鮑菇200克、白菜300...
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發表於:06-17
燴菜是非常有名的食物,很多人都吃過,燴菜是用多種菜一起燉煮而成,不僅好吃也很健康。今天教大家一道特色紅燒肉燴菜,這道菜主要用紅燒肉、土豆、白菜和青椒做成,配料多樣,味道好,喜歡吃燴菜的...
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發表於:07-05
燴菜是一道東北菜,很多人都知道,這道菜的做法也很簡單,只是調味比較講究。燴菜營養健康,口味也比較豐富,喜歡吃的小夥伴可以試試。燴菜的做法食材:白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉條...
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發表於:06-27
導語:隨着人們生活水平的提高,大家對月餅的需求也越來越廣泛,現在只有你想不到,沒有大家做不出的月餅。不過,不管月餅出多少種新型口味,小編還是覺得傳統常見的最好吃。那麼,一般月餅的做法是...
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發表於:09-08
麪粉加水揉成麪糰,醒半小時以上,蘿蔔刨絲,汆水2分鐘,然後擠幹水分,鍋里加姜,辣椒爆香,加蘿蔔絲炒香盛出,然後加鹽,胡椒粉,香油,蔥花拌勻,醒好的麪糰分成劑子,擀成薄皮,將蘿蔔絲包進去,包裹起來,平底鍋...
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發表於:07-08
現在市面上的月餅種類繁多,有不同的分類,還有不同的口味,月餅也是非常受歡迎的糕點之一。今天要教大家制作雲腿月餅,這是一種非常具有人氣的月餅,喜歡吃的小夥伴可以學着自己做。月餅的做法...
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發表於:05-30
豆腐大家都愛吃,豆腐蛋白質含量豐富,有着很高的營養價值。豆腐是一種常見的美食,怎麼做都好吃,今天教大家的是燴豆腐,用口蘑作爲輔料,好吃又健康。怎麼燴豆腐好吃食材:豆腐250克,口蘑200克,蔥1...
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發表於:09-02
碗裏倒麪粉、玉米麪、鹽、油和水攪成麪糊,將甜麪醬、蠔油、糖、辣醬混合製作成醬料,大蔥切蔥花,火腿腸切丁,平底鍋燒熱倒油,放火腿腸翻炒一下撈出,平底鍋不倒油,倒入麪糊攤平,變色後打入雞蛋攤...
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發表於:08-30
在中國,中秋節吃月餅是一種習俗,這一天是家人團聚的日子,那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成爲全民共同的飲食習俗,如今,月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇...