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發表於:02-20
包頭魚又叫鱅魚、花鰱、胖頭魚、大頭魚、黑鰱、雄魚等。鱅魚是淡水魚的一種,頭部大而寬,有“水中清道夫”的雅稱,是中國四大家魚之一,爲我國重要經濟魚類。包頭魚生長在淡水湖泊、河流、水...
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發表於:12-08
巴沙魚是淡水魚。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種,湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,該魚因味鮮、營養價值高,並且是進階化妝品的原料,因而成爲越南出口美國等市場的一個主要水產...
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發表於:01-02
福壽魚是非洲鯽魚。福壽魚學名羅非魚,屬於熱帶性魚類。羅非魚因具有肉質鮮美,少刺,蛋白質含量高等特點而深受人們喜愛,素有“白肉三文魚”、“21世紀之魚”之稱,是我國主要的養殖水產品。羅...
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發表於:01-03
臭魚是鱖魚做的。臭鱖魚,是以鱖魚、生薑、紅辣椒爲原料製作的一道菜品,屬徽州菜。臭鱖魚,聞起來臭,吃起來很香很嫩。臭鱖魚菜品鱖魚形態完整,呈鮮紅色,散發出純正、特殊的醃鮮香味,肉質細膩,口...
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發表於:06-04
魷魚包飯是一道特色菜餚,用魷魚作爲主料,將炒好的米飯放入魷魚中,然後放入烤箱烤熟。魷魚帶着濃郁的鮮味,加入炒飯之後,口感更加豐富,魷魚包飯的做法多樣,你也試試吧!魷魚包飯怎麼做食材:魷魚20...
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發表於:01-03
魚籽、魚泡、魚肚、魚白、魚眼睛、魚腸等。魚籽是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大馬哈魚卵加工製成的稱爲紅魚籽;用烏賊卵製成的爲墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高,脂...
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發表於:01-01
青魚是淡水魚。青魚是一種非常常見的魚類,屬於“四大家魚”之一,可以食用,屬於硬骨魚綱鯉形目鯉科青魚屬,是一種典型的淡水魚。野生的青魚會捕捉一些水生昆蟲、蝦類等作爲食物;人工飼養青魚...
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發表於:12-31
魚類中不包括鯨魚。鯨魚並不屬於魚類,它們屬於水生哺乳動物。鯨生活在海洋裏,因爲體形像魚,許多人管它叫鯨魚。鯨魚有一個叫做“鰓”的器官,能幫助它們從水裏得到氧氣。鯨用肺呼吸,所以需要...
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發表於:04-10
青魚屬於鯉形目,鯉科,雅羅魚亞科,青魚屬。青魚魚體較長,可達150cm左右,體型近似圓筒形,腹部圓潤,尾部偏扁,無腹棱。青魚頭部略帶平扁,吻端鈍着,相比草魚略顯尖突。口端位,呈弧形。青魚通常棲息在...
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發表於:01-02
鯡魚又叫青魚,長着流線型的銀色身體和鱗片,像一支支銀色飛鏢。喜歡成羣遊動,這樣可以防止其他魚類的攻擊,但同時也意味着用網捕撈它們是一件輕而易舉的事情。鯡魚的產卵量非常大,一條雌魚每...
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發表於:02-17
草魚是鯉形目鯉科的一屬魚類,是一種可食用的淡水魚。草魚的俗稱有:鯇、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根等,一般喜棲居於江河、湖泊等水域的中、下層和近岸多水草區域。草魚和鰱、鱅、青魚一...
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發表於:02-22
黑魚是烏鱧的俗稱,又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等,因個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少,含肉率高,具有非常豐富的營養價值。黑魚早在二千年前就被《神農本草經》與石蜜、蜂子...
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發表於:02-18
烏魚也就是黑魚,又稱烏鱧、斑鱧、斑魚、生魚,爲輻鰭魚綱鯔形目鯔科的其中一種,其體圓長、口大、眼小,頭部略扁而尾部稍側扁,身上圖案黝黑似蛇皮,體長可長120釐米。廣泛分佈於全球的溫、熱帶...
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發表於:03-21
鯧魚是海魚。鯧魚別名鏡魚、平魚,是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價值兼備的中小型魚類。鯧魚主要分佈於中國沿海、日本中部、朝鮮和印度東部,以小魚、水母、硅藻等爲食。鯧魚常棲息於水深30...
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發表於:12-14
導語:在我國地區,許多人會做波波魚來吃,它是一種低熱量、低脂肪的食物,營養豐富,所以受到了男女老少的喜愛。最近小編有些朋友想來了解一下,波波魚的魚是什麼魚?啵啵魚的魚是哪種魚?今天小編帶...
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發表於:01-02
姑魚是黃姑魚。黃姑魚是石首魚科黃姑魚屬的魚類。黃姑魚體延長,側扁,頭鈍尖,吻短鈍、微突出,無骸須也無犬牙,上頜牙細小,下頜內行牙較大,骸部有5個小孔;體背部淺灰色,兩側淺黃色,胸、腹及臀鰭基...
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發表於:01-03
烤魚主要採用草魚。烤魚,是一道菜品。製作原料主要有魚、土豆、豆腐等。它是指魚類經過烤制之後然後進行烹飪的一種方法,這種烹調方式實現了“一烤二燉”。是發源於重慶巫溪縣,而發揚於萬...
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發表於:07-03
金魚餃是一種非常有特色的麪食,餃子的表面是金魚的樣子,看起來精緻可愛。如果大家感興趣其實也可以在家裏做,金魚餃的餡料可以根據自己的喜好進行製作,這裏做的是蓮蓉金魚餃,一起學起來吧。...
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發表於:01-02
黔魚學名鉗魚,又叫做斑點叉尾鮰。是北美洲主要的鮎魚品種。官方產地爲美國的密蘇里州、愛荷華州、內布拉斯加州、堪薩斯州和田納西州,它的俗稱是鉗貓。鉗魚體型較長,體前部寬於後部,頭較小...
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發表於:02-24
梭邊魚是鉗魚。梭邊魚又叫斑點叉尾鮰,具有肉厚無刺,皮滑肉嫩,肥美味濃的特點。梭邊魚的營養價值極高,具有大鮮、大補的特點。梭邊魚屬底棲魚類,主要棲息於湖泊、河流有砂礫、石塊的底層,喜歡...
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發表於:01-02
不是,湄公魚屬於淡水魚的一種,湄公魚一般指巴沙魚。是東南亞國家重要的淡水養殖品種,湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯爲“卡巴沙”,意思是“三塊脂肪魚”,因爲該魚在生長過程中...
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發表於:02-13
清江魚是產自湖北省清江庫區的淡水魚,不單隻有一個品種,而是多種生活在清江庫區魚類的統稱。清江魚是指產於湖北省清江庫區的魚,被譽爲“千湖之省”湖北的水產一絕。“清江魚”商標已報國...
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發表於:04-12
希鯪魚不是魚。希鯪魚的主要原料是鯡魚和多春魚籽,是一種合成的食物,在壽司店及自助餐廳,這種食物會比較常見。希鯪魚含有非常豐富的營養成分如氨基酸、人體精蛋白等,並且食用希鯪魚還能夠...
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發表於:01-02
公甲魚和母甲魚的區別1、母的尾較短,不能自然伸出裙邊外,公的尾長而尖,可以自然伸出裙邊外。2、母的背甲近似圓形的橢圓形,公的後端較前端寬的長橢圓形。3、母的腹甲“十”字形,公的“曲王...
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發表於:02-16
財魚是鱧科鱧屬的魚類,身體前部呈現圓筒形,體色爲灰黑色,身體兩側具有不規則的黑色斑塊。財魚又稱烏鱧,原名鱧魚,俗名黑魚、花魚、烏魚、生魚、斑魚、財魚、蛇頭魚、黑裏頭、烏里黑、烏棒、...