梭邊魚是什麼魚 梭邊魚是指什麼魚

梭邊魚是鉗魚。梭邊魚又叫斑點叉尾鮰，具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。梭邊魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點。梭邊魚屬底棲魚類，主要棲息於湖泊、河流有砂礫、石塊的底層，喜歡在陰暗的光線條件下集羣攝食，有晝伏夜出的攝食習慣。

鉗魚在江河、湖泊、水庫和池塘中均能產卵於岩石突出物之下，或者淹沒的樹木、樹樁、樹根之下或河道的洞穴裏。鉗魚的雄魚是典型的築巢魚類，在與雌魚交尾後趕走雌魚，並守護受精卵發育直至孵出魚苗。

通常斑點叉尾鮰產卵溫度範圍爲21－29℃，最適溫度爲26℃，水溫超過30℃不利於受精卵的胚胎髮育和魚苗成活。在長江流域斑點叉尾鮰的繁殖季節爲6－7月。

體重較大的比體重較小的其產卵季節要早些。產卵時，每尾魚通常以尾鰭包裹對方頭部，雄魚劇烈顫動魚體並排出精液，與此同時，雌魚開始產卵。卵受精後發粘，相互粘結而附於水池底部。