目魚和墨魚有什麼區別 目魚就是墨魚嗎

第一，目魚的體形是側扁；墨魚的體形是比較寬短。第二，目魚的眼睛比較小，兩隻眼睛都分佈在頭的左側，墨魚的眼睛較大，兩隻眼睛分佈在頭兩側。第三，目魚分佈在朝鮮、日本、中國；而墨魚則是在高鹽溫暖的海洋裏生活。第四，目魚的膚色白裏透着粉紅；墨魚在沒清洗之前是外面裹着一層黑色的黏液。

棲息環境

目魚屬於近海大型底棲暖溫性動物，棲息於幹泥沙質海底，只做近距離洄游。越冬場分佈在渤海的中部和渤海海峽附近水深28迷左右，越冬期間的水溫在3.5-5.0℃範圍內。

墨魚喜棲息於遠海的海洋深水中生活。每年春暖季節由深海遊向淺水內灣進行產卵，4~6月間產卵粘附於海藻及其他物體上，9月下旬開始，當年孵化的幼體雙遊返南方越冬。

食用價值

目魚是中國傳統的名貴魚類，少刺，肉質細嫩，肉味鮮美，營養豐富，老幼皆宜，具有很高的經濟價值；墨魚可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。