梅子魚和小黃魚的區別是什麼 梅子魚與小黃魚的區別

1、種類不同：梅子魚屬於梅童魚屬，小黃魚則屬於黃魚屬。2、外觀不同：梅子魚的頭部較大且圓純，其尾巴短粗且鱗片大，而小黃魚的頭部並不圓純，其尾巴細長且鱗片略小。3、體型區別：梅子魚的個頭較小，其在成年後長度一般在4至10釐米左右，小黃魚的個頭較大，其身體長度一般爲20釐米左右。

梅子魚肉嫩刺軟，肉味鮮美，食用方法除紅燒、幹炸外，還可加工成魚糜，製作魚肉餡或魚丸子等，也可冰鮮成冷凍小包裝的外銷。

小黃魚爲暖溫性底層結羣洄游魚類。一般棲息於軟泥或泥沙質海區，其垂直移動現象，會進入河口區。厭強光，喜混濁水流，黃昏時上升，黎明時下降，白天常棲息於底層或近底層。

小黃魚的主要食物爲浮游甲殼類，也捕食十足類和其他幼魚。分佈於西北太平洋區，包括中國、朝鮮、韓國沿海。在中國分佈於渤海、東海及黃海南部。