相關蝦店的科普知識

武漢一知名蝦店被曝用黑油死蝦是怎麼回事武漢一知名蝦店被曝用黑油死蝦什麼情況

發表於：01-02

近日，武漢一知名蝦店被曝用黑油死蝦。曝光視頻顯示，肥肥蝦莊武漢天地店存在使用不新鮮食材的情況，製作小龍蝦的油也由於反覆利用變成了黑色。具體武漢一知名蝦店被曝用黑油死蝦是怎麼回事...
泰國跳跳蝦是什麼蝦泰國跳跳蝦是指哪種蝦

發表於：12-14

導語：蝦是有大有小的，它的種類也是非常多的，如河蝦、龍蝦、基圍蝦、泰國跳跳蝦等。在日常生活中，許多人都會食用蝦。那麼，大家知道泰國跳跳蝦是什麼蝦？泰國跳跳蝦是指哪種蝦？小編在這裏爲大家...
白灼蝦怎麼去蝦線白灼蝦去蝦線

發表於：09-13

蝦有着很高的營養價值，白灼蝦也就是所謂的白水煮蝦，很好的還原了蝦肉的原汁原味。但是我們一定要注意蝦的清洗。那麼蝦線是什麼呢?蝦線在蝦的背部，是蝦的消化道，蝦線越黑說明裏面的髒東西...
海蝦和河蝦怎麼區別河蝦海蝦的區別

發表於：01-05

據《中國食物成分表》數據顯示，河蝦和海蝦的營養元素大體相同，僅存在細微差別。河蝦脂肪、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、鉀的含量相對較高；而海蝦煙酸、硒含量相對較高，其中硒含量是河蝦...
小龍蝦和皮皮蝦區別皮皮蝦和小龍蝦一樣嗎

發表於：12-31

1、外型不同：小龍蝦形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6-11.9釐米，整體顏色包括紅色、紅棕色、粉紅色。背部是醬暗紅色，兩側是粉紅色，帶有橘黃色或白色的斑點。甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形...
黑虎蝦是海蝦還是河蝦黑虎蝦是海蝦嗎

發表於：02-15

黑虎蝦是海蝦。黑虎蝦學名斑節蝦，俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦。其因生長速度較快，適應能力強，食性雜，對餌料和蛋白質的要求低，能忍耐鹽度，對溫度適應範圍廣，故爲養殖裏最普遍的一個品種。黑虎蝦的蝦...
黑虎蝦是海蝦嗎黑虎蝦是什麼蝦

發表於：03-16

黑虎蝦是海蝦。黑虎蝦也叫斑節蝦，別稱有草蝦、竹節蝦、鬼蝦等，爲當前世界上養殖最普遍的品種，是日常生活在深海上的。黑虎蝦身體呈亮褐色，背部有鐵鏽色紋理，體態優雅，主要特點是體型大、美觀...
重慶美食榜排名大換血！這家名氣驚動全國的龍蝦店！

發表於：12-21

在老店呼風喚雨全靠搶的海鮮總動員也被搬進了旗艦店，滿滿一鍋撐死猛男不在話下，還有Mini版可供選擇，兩個人吃也是剛剛好喲~除了招牌小龍蝦，掌櫃更是從自貢請來了鹽幫菜大師掌勺，無論是冷吃...
明蝦和青蝦有什麼區別明蝦和青蝦的區別

發表於：01-02

1、外觀不同：青蝦呈青藍色，有棕綠色的斑紋，頭胸部和腹部分界明顯，頭胸部粗大，從腹部開始逐步細小，身體由20節組成。明蝦雌蝦體色灰青、雄蝦體色發黃，身體由21節構成，除最前和最後一節外，各節皆...
夏天，就該去帝都的這個小清新店擼蝦！

發表於：12-12

龍蝦麪龍蝦麪的精髓在於自制泡菜，酸辣可口~~吃一口面就能感受到野山椒獨特的辣味！龍蝦炒飯濃香的炒飯裏也放了四隻龍蝦，已經剝好了，還貼心的去了蝦線~一口米飯，一口蝦，就是這麼酸爽到家！還等...
基圍蝦需要去蝦線嗎基圍蝦不用去蝦線嗎

發表於：01-01

基圍蝦需要去蝦線。因爲蝦線屬於蝦的消化道，消化道有各種廢棄的殘留物，如果不去的話，直接食用，就會進入人體，很有可能就會造成身體不適。而且蝦線的味道重，在吃的時候也會影響基圍蝦的口感。...
蝦皮和蝦米一樣嗎蝦皮和蝦米的區別

發表於：01-01

蝦皮和蝦米不一樣。蝦皮是一種食材，主要是由毛蝦加工製成，含有蛋白質，礦物質數量、種類豐富，是中國出口創匯的重要海產品之一。蝦皮是中國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和...
小龍蝦蝦頭能吃嗎小龍蝦蝦線能吃嗎

發表於：01-01

小龍蝦的頭部是不可以吃的，蝦的循環系統和呼吸系統和生殖系統都集中在頭胸部，腹部可以說只是運動器官。蝦頭中不僅有很多爲成型的卵，還有很多其他的小龍蝦自身的垃圾毒素，龍蝦的頭部非常容...
潛江哪家店的小龍蝦最好吃?

發表於：12-28

梧桐下大排檔油燜小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、清蒸小龍蝦等各種口味都有，網友們最愛吃的是油燜大蝦。偏南昌人的口味，不會太辣，又不失風味，一個人基本上能吃完一整盤。店裏還有牛蛙、剁椒魚頭、筍...
蠣蝦是什麼蝦蠣蝦又稱爲什麼蝦

發表於：01-02

蠣蝦學名鷹爪蝦。俗稱雞爪蝦、紅蝦、沙蝦、殼蝦，個頭不大但味道奇鮮。鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分佈。主要分佈於威海、...
明蝦是海蝦還是河蝦明蝦是海蝦還是河蝦草蝦

發表於：01-03

明蝦是海蝦。明蝦雖然看起來跟淡水蝦有些類似，但是它是屬於海蝦的一種，並不是河裏面生長的，它的生長環境是在海里面，所以明蝦是屬於海蝦，這是毋庸置疑的。明蝦的營養價值頗高，所以一直以來都...
萬人龍蝦宴店家：8噸龍蝦不購賣

發表於：02-18

現正值小龍蝦季節，而盱眙龍蝦聞名於全中國，不少人慕名而來。13日晚，盱眙龍蝦節系列活動中最受蝦迷追捧的萬人龍蝦宴在淮安市盱眙縣都樑公園開席。來自全國各地的食客與盱眙市民共4萬人，一...
南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦啊

發表於：04-08

南美白對蝦要根據養殖方式來判斷是海水還是淡水蝦，大多數是海水（鹹水）蝦，用淡水養殖在池塘中的屬於淡水蝦。南美白對蝦成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色爲淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈...
草蝦是海蝦還是河蝦草蝦到底是海蝦還是河蝦

發表於：01-01

草蝦是河蝦。草蝦，由於喜歡棲息於水草場所，故稱爲草蝦。草蝦是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美...
小龍蝦是龍蝦嗎小龍蝦屬於是龍蝦嗎

發表於：01-01

小龍蝦不是龍蝦，小龍蝦學名是克氏原螯蝦也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦，屬於節肢動物，存活於淡水中。小龍蝦的攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匱缺時亦自相殘殺。它是淡水經...
青島大蝦是什麼蝦青島大蝦屬於什麼蝦

發表於：04-02

青島大蝦指基圍蝦。基圍蝦學名爲刀額新對蝦，屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。基圍蝦因對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於商品養殖。基圍蝦成熟...
全京城獨一份小龍蝦拌麪！每次來這家店，我都很擔心... ...

發表於：11-29

店裏的小吃都裝在了小卡車裏，特別可愛，最喜歡粗薯條了，吃起來特別過癮~薯條內裏蓬鬆外面香脆，是快餐店裏的細薯條無法比擬的！雞塊也是實實在在滿滿的肉，咬上一口鮮嫩多汁，特別香！手剝筍是廣西...
皮皮蝦是蝦嗎皮皮蝦是蝦還是蟲

發表於：01-02

皮皮蝦不屬於蝦類，皮皮蝦屬於口足目，蝦屬於十足目，皮皮蝦和一般的蝦區別很大。皮皮蝦雖然被名字中帶有一個蝦字，但這種昆蟲食物卻不是蝦，皮皮蝦屬於芥子動物們，甲殼動物亞門，軟甲類，掠蝦亞綱，口...
小龍蝦是青蝦好還是紅蝦好青蝦紅蝦是同一個品種嗎

發表於：01-02

小龍蝦是青蝦好，肉質飽滿，殼薄好剝，而且烹飪上也更容易入味兒，吃起來口感更好，所以說，在家做首選青殼小龍蝦，柔嫩容易入味，還非常乾淨，青殼小龍蝦的數量不多，比較少見，但是價格卻比紅殼的要貴一點...
海白蝦是海蝦嗎海白蝦屬於海蝦嗎

發表於：01-02

海白蝦是海蝦，海白蝦又稱紅蝦、大紅蝦。對蝦又稱明蝦，爲我國特產，分佈於黃海、渤海及長江口以北各海域；龍蝦又稱中國龍蝦，分佈於浙江南部、福建和廣東沿海，特別以廣東的海南島和西沙羣島爲多...