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  • 如何燒帶魚好吃 家常燒帶魚的做法
    發表於:08-19
    帶魚去頭去尾尾,去掉內臟洗淨,剁成段,帶魚裏面加入適量鹽,醃製10分鐘左右,鍋中倒食用油,大火燒熱,下帶魚段,炸至金黃,撈出,瀝乾油,鍋中留底油,下蔥絲、薑絲和蒜末翻炒均勻,放入炸好的帶魚,調入料酒、...
  • 紅燒鯽魚的家常做法 紅燒鯽魚怎麼做好吃
    發表於:09-29
    鯽魚想必很多人都喜歡吃,不僅肉質肥美,口感也比較鮮嫩,營養價值也很高。鯽魚裏面含有非常豐富的蛋白質,小孩多吃很有好處,鯽魚的做法多樣,比較常見的就是紅燒鯽魚了,這是一道很受歡迎的家常菜...
  • 紅燒鮑魚的做法 紅燒鮑魚怎麼做好吃
    發表於:05-15
    紅燒鮑魚是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。素稱“海味之冠”的鮑魚,自古以來就是海產“八珍”之一。紅燒鮑魚主料爲鮑魚,該菜色澤紅亮,肉軟潤,味鮮而濃,鮮而不膩,香醇濃郁,營養豐富。爲國宴...
  • 紅燒肉的做法 如何做紅燒肉好吃
    發表於:09-03
    五花肉切方塊,冰糖壓碎,鍋內加水,放五花肉煮10分鐘撈出,炒鍋內倒水,放冰糖碎煮至融化,冰糖呈焦糖色,倒五花肉塊翻炒,翻炒至冰糖水被收幹,燒鍋內倒油,放薑片煎至金黃,放幹辣椒和八角炒香,將五花肉、...
  • 帶魚怎麼做好吃 帶魚如何做更好吃
    發表於:09-27
    海產品有個共同的特點就是腥味重,讓很多人避而遠之,帶魚也不例外。儘管帶魚肉質鮮美,刺也很少,可是在餐桌上卻很少看到它的出現,就是因爲我們做出來的帶魚腥味很大。有的人問帶魚怎麼做好吃...
  • 紅燒一般買什麼魚 紅燒買什麼魚好吃
    發表於:01-03
    紅燒一般買草魚、鯽魚、武昌魚、鯉魚。從傳統上來說,紅燒魚是用鯧魚製作的一道閩菜菜品。但鯧魚存在並不廣泛,所以如今通常吃紅燒魚會用草魚、鯽魚、武昌魚、鯉魚來進行代替,這些魚價格便...
  • 紅杉魚如何做 海魚紅杉魚怎麼做好吃 紅杉魚怎麼煮好吃
    發表於:04-19
    紅杉魚新鮮的蒸着是常見做法,但是煎着更香口更富有層次,首先將紅杉魚買回家洗淨後抹少許鹽,放在陰涼處稍微晾乾表面水分。把熱鍋倒入很少的油。表面微乾的魚放在鍋裏小火煎。注意:1、如果...
  • 怎麼燒鯽魚好吃 鯽魚的做法
    發表於:06-27
    鯽魚是一種很受歡迎的美食,最常見的做法就是燒和燉,今天就介紹大家一道燒荷包鯽魚,這道菜用鯽魚、豬肉、蔥姜、米酒等食材做成,做出來的鯽魚,肉質鮮嫩,湯色潤白,非常好吃。怎麼燒鯽魚好吃食材...
  • 草魚如何煎 草魚怎麼煎好吃
    發表於:06-20
    草魚是非常健康的食材,可以燉湯,也可以煎着吃,味道鮮美可口。椒鹽煎草魚是一道好吃的菜餚,製作方式也比較簡單,將草魚切成塊,醃製一下,然後裹上澱粉,放入鍋中煎熟,撒上椒鹽粉即可。這道菜口感鮮...
  • 如何做帶魚 家常燒帶魚的做法
    發表於:06-14
    帶魚是一種很有特色的海鮮,吃法多樣,可以煎,也可以紅燒,今天教大家一道美味的燒帶魚。帶魚的營養價值極高,將帶魚炸至微黃之後,放入調味料中燉煮,鮮香入味,非常好吃。如何做帶魚食材:帶魚200克...
  • 紅燒魚的做法 好吃的紅燒魚怎麼做
    發表於:11-03
    紅燒是一種很常見的烹飪方法,比如大家都喜歡吃的紅燒肉,紅燒排骨,紅燒牛肉土豆等等,其實還有一道特色家常菜,那就是紅燒魚。紅燒魚的做法還是比較講究的,雖然在外面餐廳也能吃到,但是自己在家...
  • 紅燒黃魚的家常做法 紅燒黃魚怎麼做好吃
    發表於:08-07
    黃花魚洗乾淨,胡蘿蔔洗淨,切成胡蘿蔔絲。姜切絲,蒜切末,小蔥切蔥段。鍋中放適量油,燒熱後改中火,放黃花魚煎至兩面金黃。加蒜末和薑絲炒香,再加胡蘿蔔絲炒勻。然後淋入紅燒醬油,加清水開始煮。...
  • 帶殼凍大蝦怎麼做好吃 帶殼凍大蝦如何做好吃
    發表於:06-23
    我們在超市裏買的蝦基本上都是帶殼凍大蝦,很多小孩子喜歡吃,但是很多人不知道帶殼凍大蝦要怎麼做纔好吃。下面就來看看帶殼凍大蝦怎麼做好吃。帶殼凍大蝦做白灼凍蝦好吃,具體做法:把冰凍蝦...
  • 怎樣做帶魚纔好吃 家常紅燒帶魚的做法
    發表於:08-07
    帶魚切段,紅椒切粒。帶魚裏放雞蛋清、澱粉拌勻。生抽、醬油、白糖、胡椒粉、蠔油、花椒油拌勻。油燒熱,放入帶魚炸至金黃,撈出。熱鍋燒油,放姜蒜末、幹辣椒、青花椒炒香,再放豆瓣醬和紅椒。...
  • 如何挑選帶魚 如何挑選帶魚竅門
    發表於:03-21
    挑選帶魚從體表、重量、肌肉、魚眼四個方面挑選。質量好的帶魚,體表富有光澤,全身鱗全,鱗不易脫落,翅全,無破肚和斷頭現象。質量差的帶魚,體表光澤較差,鱗容易脫落,全身僅有少數銀磷,魚身變爲香...
  • 魚腩的做法 燒魚腩怎麼做好吃
    發表於:05-28
    魚腩是鯇魚接近肚子部位,相對魚頭,魚尾等別的部位,是魚身上最軟弱無力,缺乏防備而且沒有攻擊力的所在,而且無骨,容易食用。今天教大家用魚腩製作美味的菜餚,燒魚腩怎麼做好吃呢?試試這個方法吧...
  • 燒鯽魚怎麼燒好吃 鯽魚的做法
    發表於:05-22
    鯽魚是一種好吃而且口感比較豐富的食物,不僅味道好,還有着非常高的營養價值。今天教大家一道美味的燒鯽魚,用鯽魚作爲主要材料,配料豐富,好吃又健康。燒鯽魚怎麼燒好吃食材:鯽魚2條、酸筍50g...
  • 如何炸帶魚才酥脆 炸帶魚的做法
    發表於:08-24
    帶魚解凍除內臟,剪掉魚鰭,洗淨吸乾水分,帶魚里加料酒、鹽、薑汁、白胡椒粉、雞粉醃製5個小時,醃好後,加中粉、玉米澱粉和一個雞蛋拌勻,油溫燒至7成熱,將帶魚一塊一塊的放入鍋中炸至金黃色撈出...
  • 燒帶魚的做法 帶魚怎麼燒好吃
    發表於:06-16
    帶魚是一種非常美味的食物,鮮味十足,吃法也很多,今天教大家做一道好吃的蕨菜燒帶魚,這道菜的特點是鮮香入味,帶魚沒有任何的腥味,肉質細膩,非常好吃,有興趣的小夥伴一起來做吧!帶魚怎麼燒好吃食...
  • 紅燒龍利魚的做法 怎麼紅燒龍利魚好吃
    發表於:09-28
    魚是很多人喜歡吃的一種美食,魚肉的製作多樣,不同的魚,可以有不同的做法,做出來的風味也不一樣,龍利魚的特點就是魚刺少,口感鮮嫩,經常吃具有健康保健的效果,尤其是對眼睛非常好,怎麼紅燒龍利魚...
  • 帶魚的做法 帶魚怎麼做好吃
    發表於:08-31
    帶魚處理乾淨,劃上幾刀,倒啤酒和白糖浸泡15分鐘,啤酒倒掉,撒上鹽醃製5分鐘,蔥切蔥花,薑切片,鋪在盤子上,擺上帶魚段,蒸鍋水燒開,放入帶魚大火蒸15分鐘左右,取出倒掉湯汁,淋入蒸魚豉油,鍋裏油燒熱之...
  • 雪菜燒黃魚的做法 小黃魚怎麼燒好吃
    發表於:05-20
    小黃魚肉質鮮嫩,適合清蒸,也可以油煎,還能紅燒,不少人都喜歡吃。今天教大家雪菜燒黃魚的做法,這道菜用雪菜和黃魚作爲主料,不僅好吃,還有着非常高的營養價值,喜歡吃的趕緊試試。小黃魚怎麼燒好...
  • 紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚怎麼做好吃
    發表於:05-15
    小黃魚又叫黃花魚,肉質鮮嫩,可以煎、炸、蒸、湯,多種多樣吃法成爲餐桌常客,最愛吃的就是紅燒小黃魚,這種做法簡單快捷,那紅燒小黃魚怎麼做好吃呢?今天紅燒小黃魚的步驟就分享給大家。燒小黃魚...
  • 紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚怎麼做
    發表於:09-07
    薑切片,小蔥切段,帶魚洗淨,加鹽、醋、姜、白酒醃製20分鐘,醃好的帶魚放入澱粉中裹上一層澱粉,油溫燒至6成熱,放帶魚塊煎至兩面金黃撈出;4.留底油,放薑片、幹辣椒、蔥段炒香,放帶魚、清水、老抽...
  • 煎帶魚的做法 怎麼煎帶魚好吃
    發表於:08-06
    帶魚洗淨,剪開帶魚腹部清理乾淨,刮掉黑膜。將帶魚切成長塊,再倒入料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、薑絲拌勻,醃製30分鐘。將醃好的帶魚洗淨,用廚房紙吸乾水分,放入澱粉裏裹上澱粉。鍋里加入適量...