相關生黃豆能吃嗎的科普知識

生黃豆能吃嗎黃豆可以生吃嗎

發表於：01-03

生黃豆不能吃。生黃豆中含有胰蛋白酶抑制物，會妨礙蛋白質的吸收，並對胃腸有刺激作用。另外，生黃豆中的凝集素是一種糖蛋白，攝入過多時可能使人噁心、嘔吐。黃豆煮熟後，有毒物質就能被充分破...
豌豆黏了還能吃嗎豌豆黏了還能不能吃

發表於：01-05

豌豆黏了就不能吃了。豌豆黏了通常表現爲外殼發粘，說明裏面豆子已經變質吃了對身體會不利。豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具...
土豆變黑能吃嗎土豆有點黑還能吃嗎

發表於：09-14

土豆，是我們日常生活中常見的一種食物。我們在烹調土豆的過程中，把握不住食量，容易多削土豆，用不完放置時間長了就會變黑。如果要丟掉又會覺得可惜。可是，土豆變黑了還能吃嗎?答案是肯定的...
黃豆芽能放冰箱嗎黃豆芽能不能放冰箱

發表於：01-05

黃豆芽可以放冰箱儲存，但是黃豆芽不能隔夜是它的一個很明顯的缺點，因此當天買回來的黃豆芽最好是當天吃完，因爲它不能儲存太長的時間，如果把它放冰箱儲存的話，可以把它密封在保鮮袋中，這樣可...
狗能吃生菜嗎狗能吃黃瓜嗎

發表於：01-01

狗能吃生菜；狗狗可以吃的蔬菜有胡蘿蔔、白菜、生菜、茄子、白蘿蔔、黃瓜等，其實一般的蔬菜水果都可以食用，但是有的食物就會引起中毒，例如洋蔥、葡萄以及大多數水果的果核，所以建議儘量以狗...
綠豆過期了還能吃嗎紅豆綠豆過期了能吃嗎

發表於：03-25

綠豆過期了不能吃。綠豆過期了很大概率會產生一種叫含麴黴的毒性物質，食用後可能會導致食物中毒，然而過期的綠豆可以用來製作另一種食物——豆芽。常見的綠豆都是乾製品，過了保質期不代表...
發芽土豆還能吃嗎發芽土豆能不能吃

發表於：01-01

發芽的土豆不能吃，因爲土豆發芽之後裏面會產生一種龍葵毒素，吃了對身體有害，甚至引發中毒。如何防止土豆發芽1、黑膠袋有一種阻止土豆發芽的方式，那就利用避光的原理。沒有光合作用，土豆就...
蠶豆能不能生吃蠶豆能生吃嗎

發表於：01-05

蠶豆不能生吃。蠶豆是屬於豆類蔬菜，所生長的環境意味着它會攜帶一些污染物及病菌，需要進行高溫消毒後再食用，而且蠶豆中含有比較豐富的巢菜鹼苷，這種物質會給人體帶來危害，高溫處理的蠶豆能...
咖啡豆能直接吃嗎咖啡豆能吃下去嗎

發表於：01-04

咖啡豆能直接吃。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元1,000年，綠色的咖啡豆，...
野生豌豆苗能吃嗎豌豆苗能生吃嗎

發表於：12-28

野生豌豆苗能吃。豌豆苗從營養學角度上來看含有大量的維生素和膳食纖維，還含有多種人體必需的氨基酸，營養豐富。其味清香質柔嫩、滑潤適口，具有豌豆的清香味。豌豆苗又名安豆苗，在有些地區...
生蠶豆可以吃嗎蠶豆能生吃嗎

發表於：01-04

生蠶豆不可以吃。蠶豆屬豆類蔬菜，因種植環境影響，可能存在有害致病菌或其它污染物，不宜生吃。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹製不當，常會使人發生身體不適的現象，因此食用蠶豆需高溫煮熟再食用。...
黃豆芽不熟能吃嗎黃豆芽不熟能不能吃

發表於：01-04

黃豆芽沒熟不能吃。黃豆芽屬於沙門氏菌和大腸桿菌攜帶者，直接生吃可能會出現一系列不適症狀。而且黃豆芽含有的抗凝血素、胰蛋白酶等營養物質，生吃不利於人體吸收。煮黃豆芽的時候一般在...
四季豆能隔夜吃嗎四季豆能不能隔夜吃

發表於：01-04

四季豆不能隔夜吃。四季豆含硝酸鹽類物質，炒熟後放置一夜，就會在細菌的分解下產生亞硝酸鹽，這是一種危害人體健康的物質，食用可能產生不適反應。需要注意的是，食用四季豆一定要焯水，因爲四季...
豆角可以隔夜吃嗎豆角隔夜還能吃嗎

發表於：01-03

根據情況而定。豆角放冰箱裏面可以隔夜吃，沒有放冰箱裏就會發酸壞掉不能食用。炒豆角的時候要把豆角炒熟，炒制時鍋裏燒熱油把生薑、蒜末，辣椒段，煸炒香後倒入豆角大火爆炒，炒至豆角斷生完全...
土豆變青了能吃嗎土豆變青之後能吃嗎

發表於：04-22

土豆變青了是不能吃的。土豆中還有一種叫龍葵素的特殊物質，土豆變青說明它的含量有所增加。對於土豆本身來說，它能對抗細菌和害蟲，起到自我保護的作用，但是對於人體來說，如果攝入了，可能會引...
爛根豆芽能吃嗎爛根豆芽可以吃嗎

發表於：03-01

導語：衆所周知，豆芽的種類是不同的，功效也是有不同的。在日常生活中，大家有時候會發現豆芽發生爛根的情況，那麼，大家知道爛根豆芽能吃嗎？爛根豆芽可以吃嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關...
豆子發芽了能吃嗎豆子發芽了能不能吃

發表於：01-03

豆子發芽了還能吃，因爲豆子中有植酸、單寧等影響鐵吸收的“反營養物質”，使得豆子中的鐵吸收率比較低。當豆子發芽時，植酸和單寧會被分解，從而降低了對鐵吸收的抑制作用。而且發芽會產生大...
狗能吃豆角嗎狗吃豆角的好處

發表於：01-01

狗狗是可以吃豆角的。但要注意的是，建議要把豆角給煮熟，避免狗狗出現消化不良，或者感染寄生蟲的情況。另外，主人在給狗狗飼餵豆角時，需要注意用量，不建議給狗狗吃太多的豆角，因爲豆角本身具有...
豆腐酸了還可以吃嗎豆腐酸了能吃嗎

發表於：01-02

豆腐酸了不能吃，因爲變質了，產生了大量的細菌，吃了之後容易引發身體不適。乳製品，豆製品等都是高蛋白質類食品，特別容易變質腐敗，要注意儲存，最好抓緊時間吃掉。一旦變質，就不能食用了。儲存豆...
土豆變綠能吃嗎土豆變綠還能不能吃

發表於：01-03

土豆變綠不能吃。土豆發綠是快要發芽的前兆，吃了會引起身體不適。土豆又稱馬鈴薯，在馬鈴薯的薯塊中，龍葵素本身就主要集中在表皮。如果土豆變綠很嚴重，並且又滲入內部很深，食用後會引起中毒...
土豆發芽了還能吃嗎發芽的土豆能不能吃

發表於：05-18

在南方很多地區，氣溫已經飆升到二十度以上，這代表南方春天已經來臨。在這換季之時，小編髮現冬天買來的一袋子土豆居然發芽了，大概是因爲天氣變暖。想着丟掉很可惜，不知道土豆發芽還能不能吃...
蠶豆殼能不能吃蠶豆殼能吃嗎

發表於：01-05

蠶豆的殼也叫蠶豆皮，蠶豆衣，是可以直接食用的，不僅吃起來酥脆爽口，而且味道與炒番茄相似。蠶豆也被叫做南豆，胡豆，羅漢豆，蘭花豆，佛豆等等，是一種雜糧，也是一種重要的冬季食用豆，其做法多樣，可蒸，可...
臭豆腐能吃嗎臭豆腐可以吃嗎

發表於：12-31

臭豆腐能吃，臭豆腐雖聞着臭，但吃着香，所以能讓很多人慾罷不能。臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。制...
發芽的土豆還能吃嗎發芽土豆能不能吃

發表於：05-19

目前，很多南方地區進入了春天的模式，其溫度最高達到了二十五六度。這不禁讓很多南方小夥伴疑惑，北方小夥伴羨慕。溫暖的春天來臨，小編髮現冬天買的一袋土豆居然發芽了，還剩下很多，丟了太可惜...
黃桃能多吃嗎黃桃能不能多吃

發表於：01-05

黃桃不建議多吃。黃桃性質較溫熱，而且含有大量的糖類物質，若過量食用，可能會引起上火。黃桃中含有大量的膳食纖維，膳食纖維雖能促進腸胃蠕動，但不能被胃腸消化吸收，若大量食用黃桃，可能會增加...