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發表於:10-10
紅豆和赤小豆是一種食物嗎,這兩種東西長得極爲相似,讓小編總是傻傻分不清楚,不過兩者的名字相差甚遠,所以很多人經常會把這兩種東西搞混。其實要想區別開來,赤小豆和紅豆也不是一件那麼難的...
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發表於:03-31
赤小豆不等同於紅豆。首先外觀不一樣:紅豆更接近橢圓形,且顏色更靚麗;赤小豆則是圓柱形,顏色相對深沉些。其次是口感不一樣:紅豆香味濃郁,煮熟後更軟糯,通常可以做成紅豆沙;赤小豆比較硬,且無論...
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發表於:12-30
說到赤小豆和紅豆相信大家都很熟悉了,它們作爲一種常見食材經常出現在我們的飲食中。我們知道,赤小豆和紅豆都是紅色的,那麼赤小豆和紅豆有什麼區別呢?首先從外形上來說,紅豆相對於赤小豆...
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發表於:02-21
導語:赤小豆外表爲紅色,所以很多人經常把它和紅豆弄混,分不清哪些是赤小豆,哪些是紅豆。但細看的話,除了顏色相同外,赤小豆和紅豆還是有很大的區別的,其中最大的區別是它們的形狀,紅豆較圓,赤小...
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發表於:02-16
導語:赤小豆是我們常見的一種豆類,因外形、顏色同紅豆相似,所以不少人常把赤小豆誤認爲是紅豆。其實二者還是有區別的。赤小豆細長,稍扁,質地堅硬,難於煮爛,而紅豆個頭稍大,呈圓柱狀,煮熟之後就...
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發表於:12-31
赤小豆和紅豆的區別1、形狀不同。紅豆比較圓,而赤小豆是細長型的,有點扁。2、口感不同。紅豆經過水煮之後會變軟,但是赤小豆儘管經過水浸泡之後放入鍋裏面水煮,煮完之後赤小豆吃的時候感覺...
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發表於:07-08
紅豆和赤小豆是外形極其相似的兩種豆子,很多人都分不清楚,那麼紅豆和赤小豆有什麼區別呢?一、本質不同。赤豆又叫“赤小豆”、“小豆”。屬於一年生草本。花黃或淡灰色。莢果沒有毛,種子...
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發表於:04-29
說到赤小豆和紅豆相信大家都很熟悉了,它們作爲一種常見食材經常出現在我們的飲食中。我們知道,赤小豆和紅豆都是紅色的,那麼赤小豆和紅豆有什麼區別呢?首先從外形上來說,紅豆相對於赤小豆...
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發表於:09-15
紅豆在外形上是圓形而赤小豆則是呈圓柱形紅豆還比赤小豆大;紅豆做法比較多樣但赤小豆只適合熬湯或者煮粥;而且赤小豆難以煮爛要加糖調味纔好吃,紅豆吃起來卻十分軟糯,很是香甜;紅豆可以...
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發表於:09-26
現在很多人都開始注重飲食健康,日常生活中,如果吃的不好,對健康是很不利的,相反,如果注重日常飲食,則會讓身體越來越好。今天介紹的就是一種對身體健康很有好處的營養粥,那就是赤小豆黑米粥,赤...
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發表於:07-12
在日常生活中,紅豆是一種常見的豆類植物,可以做紅豆飯、蜜紅豆、紅豆湯、紅豆餅、紅豆麪包等。古時候,紅豆也被稱爲“相思豆”,多在詩人的詩文中出現。與之相似的還有一種叫做“赤小豆”的...
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發表於:07-09
紅小豆和赤小豆都是兩種比較常見的豆類,平時煲湯煮粥等都會用到它們。但由於這兩種豆長像非常相似,所以很多人會以爲它們是同一種豆子。其實紅小豆和赤小豆是完全不同的,所帶來的功效也...
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發表於:01-01
1、形狀不同:紅豆比較圓,而赤小豆是細長型的,有點扁。2、口感不同:紅豆經過水煮之後會變軟,但是赤小豆儘管經過水浸泡之後放入鍋裏面水煮,煮完之後赤小豆吃的時候感覺比較硬。3、烹調不同:紅...
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發表於:08-14
食材:赤小豆40克黑米50克步驟:1.赤小豆洗淨,放入清水中浸泡4小時。黑米洗淨,放入清水中浸泡2小時2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入赤小豆、黑米煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊...
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發表於:10-04
很多人誤以爲赤小豆就是紅豆,其實他們除了顏色相似外,不管在形態還是功效上都有着很大的區別。那麼赤小豆和紅豆的區別在哪?小編總結出了有以下4點。希望能幫助你區分出赤小豆和紅豆。形...
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發表於:03-15
1、形狀大小不一樣,小黑豆不是很圓,偏扁偏橢圓形,大小和幹黃豆差不多。大黑豆和普通黃豆大小差不多,形狀比較圓。2、煮熟的難易程度不一樣,小黑豆不用花太長時間就容易煮熟,大黑豆需要花費較...
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發表於:12-16
導語:每年農曆的十二月俗稱臘月,十二月初八即是臘八節,是我國漢族傳統節日,臘八節的由來已久,歷史源遠流長,大約從秦代開始,我國就把農曆十二定爲臘月了,在民間還仍然流傳着關於臘八節的傳說...
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發表於:03-01
小赤佬是上海方言。在上海話中是“鬼”的意思,“小赤佬”的意思和“小鬼”相似,“赤”是赤膊的意思。因爲舊時窮人死後,家人買不起棺材,往往是赤身用草蓆捲了,草草埋了了事。大雨後,暴屍於野...
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發表於:12-03
導語:冬至在古代是很重要的節氣,甚至有冬至大於年的說法。現在冬至不放假了,以前冬至在漢代有5天假期、唐代有7天假期呢。冬至迎來,大幅降溫,出現了天寒地凍的一派凜然景象。冬至習俗有哪些...
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發表於:05-06
相信很多朋友都聽過赤豆,但是赤豆不是紅豆哦,赤豆又名紅小豆、赤小豆、朱豆,爲豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子,全國各地均有栽培,夏秋莢果成熟時採收,營養價值很高。那麼赤豆的功...
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發表於:01-25
導語:黑豆比較好的養生食品,不管是煮粥還是煮湯,都具有非常強的滋補性。或許對於很多人來說,黑豆不管什麼品種,功效作用都是差不多的,但實際上,就大黑豆和小黑豆而言,兩者的營養價值是不同的。...
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發表於:02-11
導語:立秋是天氣逐漸變涼爽的節氣,立秋各地傳統習俗有秋社、咬秋、貼秋膘等豐富多彩的習俗大比拼,北方流行貼秋膘,南方流行咬秋。那麼南方立秋吃什麼?例如,吃西瓜、梨子、小赤豆、龍眼等等...
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發表於:01-21
導讀:農曆十二月初八是我國漢族傳統的臘八節。臘八節的歷史可以追溯到上古時代。大約從秦代開始,我國就把農曆十二定爲“臘月”。漢代稱冬至後第三個戌日爲“臘日”。南北朝時,把這個節日...
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發表於:05-13
雞湯小豆腐是一道魯菜,主要用雞湯、豆腐和茼蒿製作而成的菜餚,這道菜營養價值極高,小豆腐醇香清鮮,綠中見黃,半湯半菜,老母雞湯味濃,吃起來也是清香爽口,非常適合心腦血管病症病人,那這道雞湯小...
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發表於:11-02
豆腐清洗乾淨,然後切成小方塊,小蔥切段,鍋里加入清水燒開,放入豆腐,焯水20秒,撈出瀝乾,碗中放入豆腐、小蔥、鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、香油1勺拌勻盛出即可。小蔥拌豆腐怎麼做食材:豆腐1塊,...