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發表於:10-16
四川被稱爲“天府之國”,不僅很多人喜歡去四川旅行,也喜歡四川的美食,四川美食中最有名的就是四川火鍋了吧,四川火鍋麻辣鮮香,很多人吃過之後都難以忘懷,其實四川美食還有很多,四川十大美食都...
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發表於:11-10
天氣一冷起來就想吃火鍋,火鍋只有四川火鍋嗎?下面這些奇怪的火鍋,讓你暖得不一樣!沸點沸點13年前開在美國,後來在留學生圈裏火了起來,15年開到深圳,去年成都也開了一家店。雖說是臺式火鍋,味道...
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發表於:01-02
1、葷菜:麻辣牛肉、現切牛肉、毛肚千層肚、鵝腸鴨腸、鴨血、黃喉、蝦滑、鴨舌、雞胗、滷雞爪、滷鴨掌、魚肉丸、牛肉丸等。2、素菜:平菇、香菇、茼蒿、冬瓜、藕片、金針菇、土豆、豆皮、...
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發表於:08-30
很多人喜歡吃火鍋,火鍋食材豐富,鮮辣爽口,好吃的火鍋是怎麼畫的呢?今天就教大家火鍋的畫法,這種畫法比較的生動和簡單,有興趣可以試試。1.我們先畫兩個疊加的圓圈。2.再在外面的圓圈加上鍋...
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發表於:08-21
帶皮豬肉去掉豬毛洗乾淨,豬肉放冷水鍋中,煮熟撈出放涼,豬肉洗淨,切成肉片,鍋內倒少許油,放豬肉片和薑片,小火炒至出油,豬肉表面變金黃色時,加2大匙紅油豆瓣醬,炒至出紅油,再放入生抽和料酒炒勻,放...
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發表於:11-08
天氣逐漸變冷吃着熱騰騰的火鍋,既美味又暖和。但吃火鍋有一些禁忌還有很多人都不知道,這些不良習慣會悄悄偷走我們的健康。一、忌銅火鍋因爲銅火鍋停用一段時間後,鍋內表面生成一層綠色的...
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發表於:07-01
導語:我國每個省份的叫法都有特別的含義,很多是和其地理環境有一定關係。那麼,四川爲什麼叫四川呢?難道四川有四條川水嗎?其實,關於四川一名,民間有多種說法,下面我們就一起來看看四川名字的...
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發表於:02-26
導語:在寒冷的冬天,人們總喜歡吃火鍋禦寒。而我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。着名的如四川的麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下;廣東的海鮮火鍋,鈣骨火鍋食而不膩,味美無窮;北京的羊肉涮鍋風味別緻,吊...
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發表於:07-14
四川涼山火災原因查明木裏火災確認爲雷擊火這個清明,多地人民都在自發祭奠和追思那些在四川涼山火災中犧牲的消防戰士和撲火人員,而一直備受全民關注的四川涼山火災原因終於有了結果,經木...
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發表於:06-11
日前,四川綿陽的山火已經正式撲滅!千佛鎮雙電村山火已基本撲滅。經過應急專業隊伍和當地幹部羣衆巡查值守,暫未發現新的火點。本次撲滅火災,沒有人員傷亡,開始進行排查,確保不復燃。起火...
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發表於:06-16
近日,據媒體報道,四川綿陽一高校食堂開設火鍋視窗,因學校開學實行封閉式管理,爲了讓學生能嚐到多樣菜品,所以學校就專門設立了這個視窗。據悉該視窗爲自選菜品形式,人均消費在30-40元。而學...
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發表於:01-01
重慶不屬於四川。重慶是一個直轄市,它位於我國西南部,還毗鄰黔、湘、鄂、陝、川五個省份。而且重慶還是國家歷史文化名城。1189年,宋光宗趙惇先封恭王再即帝位,升恭州爲重慶府,重慶由此得名...
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發表於:06-14
導語:關於四川涼山山火的新聞已經不是一次兩次了,對此人們感到很困惑,到底四川涼山森林大火爲什麼頻發呢?我們知道山火主要分爲人爲因素和自然因素,那麼四川涼山屬於哪種因素呢?下面我們一...
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發表於:01-03
關於火鍋的起源,有兩種說法:一種說戰國時期即有火鍋,史人以陶罐爲鍋。另一種說是火鍋始於漢代,“鬥”就是指火鍋。而且西漢海昏侯墓文物中出土了火鍋實物。可見火鍋在中國已有2000多年的歷...
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發表於:11-15
每種火鍋的別樣滋味,如同每座城市的不同風情,你不融進其中,便永遠無法知道它的美妙。今天小編就給你大家介紹下中國的五大火鍋。1、重慶麻辣火鍋 山城裏的一把火重慶被譽爲“火鍋之都”...
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發表於:01-01
火鍋的起源有兩種說法,我國的火鍋歷史悠久,在古代就已經源遠流長了。一種說法是火鍋起源於東漢。東漢陶瓷最爲盛行,當時有小陶竈,小銅鼎,之後漢代出現了銅器小火鍋,春秋時期還有青銅火鍋。另...
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發表於:10-03
北派火鍋的特色就是口味比較清淡,食材主要是以豬、牛、羊肉爲主,比如老北京涮羊肉,山東人喜歡吃的肥牛火鍋,這些火鍋都很有地方特色,而且營養健康,哪些火鍋是北派火鍋呢?地道的北派火鍋包括老...
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發表於:10-25
到成都當然一定不能錯過的就是火鍋了,四川火鍋出了名的鮮香麻辣,口味豐富,尤其是在成都,火鍋店也是多如牛毛,去成都到哪兒吃火鍋呢?今天爲大家整理了成都必吃火鍋排行榜,這些都是在當地很知名...
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發表於:01-02
北宋鹹平四年,將地處今四川盆地一帶的川峽路分爲益州路、梓州路、利州路和夔州路,合稱爲“川峽四路”或“四川路”。其間設四川安撫制置使、四川宣撫使等官職,後來簡稱“四川”,四川由此得...
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發表於:12-14
電飯鍋能吃火鍋,但不建議。因爲電飯鍋剛開始的時候受熱太慢,而當熱量達到一定程度後,對熱量大小不好進行控制,且火鍋湯汁過多,容易溢出到電飯鍋內部,會造成電飯鍋的損壞,因此不建議用電飯鍋吃...
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發表於:03-28
“四川”指的是岷江、沱江、嘉陵江、大渡河,另有說法一爲青川、北川、汶川、沐川;說法二:元朝時期四川被分爲川峽東路、川峽西路、川峽南路、川峽北路四個行政區。實際上四川省並不是因爲...
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發表於:07-21
四川九龍森林火災火勢猛烈595人救火形成封控 據應急管理部官方昨天發佈的消息顯示,雖然四川九龍的森林火災火勢猛烈,但是,經過多級部門的整合指揮,緊急調派先期595人進行救火後,對九龍的森...
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發表於:09-02
薑切片,大蔥切段,鍋里加水燒開,加薑片、蔥段和花椒,再加老抽、料酒做成湯汁,放入五花肉,中火煮10分鐘撈起放涼,切成薄片,大蔥豎切絲,蒜切末,鍋裏油燒熱,加入五花肉片煎炒,再加豆瓣醬和蒜末爆香,加甜...
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發表於:10-26
導語:冬天吃火鍋堪稱一大享受,冬日嚴寒熱騰騰的火鍋裏熬煮着素葷食材,等待熟了蘸些調好的醬料,一嘴入口美味極了。不少人選擇去火鍋店吃火鍋,方便有省事。而連鎖火鍋店更是受到大家青睞,客人...
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發表於:09-30
在川菜當中,有一道菜大家一定知道,那就是回鍋肉,回鍋肉是傳統川菜,每一家川菜館都有。你知道正宗川味回鍋肉怎麼做嗎?回鍋肉的做法講究,做出來容易,想要做的好吃並且正宗不是那麼簡單,正宗川味...