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發表於:01-05
因爲沒有充分加熱。中間不熟說明加熱已經進行到一半了,再繼續煮一段時間即可。糉子的主要成分是糯米,糯米中含有豐富的澱粉、蛋白質等營養成分,本身就不容易煮熟,而且糉子中一般還會包裹其...
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發表於:12-30
如果是生糉子,用高壓鍋煮上30分鐘左右就可以,要是普通鍋來煮的話,一般需要2個小時左右才能出鍋。但超市買的熟糉子,只需要煮10-15分鐘就熟了。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘,等糉子煮得差不...
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發表於:01-02
軟而有粘性就表示已經煮熟了。糉子的主要成分是糯米,糯米在生的時候是硬的,煮熟之後會變軟,同時具有糯性,糉子煮好之後撈起來,用手捏一捏,如果口感軟糯,吃起來還很有黏性就是表示熟了。紅棗糉...
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發表於:01-02
導語:包好的糉子必須要經過長時間的蒸煮才能吃到,但前提是你要煮熟,最好是能一次性煮熟,如果第一次沒煮熟,二次煮會影響口感。那麼,到底糉子煮多長時間能熟呢?一般剛包好的糉子要煮多久?一起...
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發表於:01-05
一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘,如果感覺煮的糉子差不多了,可以取出一個糉子開啟看一下,不熟繼續煮,千萬不要出鍋後再回鍋,因爲一次沒...
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發表於:10-12
導讀:在端午節,包糉子是一大要點,煮糉子是一大要點,吃糉子又是一大要點,接下來萬年曆小編給大家講講怎麼煮糉子。如果是自己包的糉子,那麼自己包糉子煮多長時間能熟?糉子煮多長時間可以吃呢?...
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發表於:10-14
導語:糉子成了端午節節日形象代言人,特別受民衆的青睞。糉子的魅力不僅僅是繼承的傳統文化,而且糉子的濃濃糯香實在令人難以抗拒。有些人家習慣於豪門作風,糉子非得煮上好大一鍋,滿足大戶人...
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發表於:07-08
導語:端午節就要到了,家家戶戶都已經開始着手包糉子的前期工作了,其中包糉子的米一定要提前買好,因爲包糉子之前,米是需要泡上一段時間的。大多數人喜歡用江米來包糉子,比較香。那麼,江米糉子...
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發表於:01-04
糉子煮熟後20分鐘左右。糉子在煮好之後,把火關掉之後一般不要立馬取出來,需要蓋上鍋蓋繼續悶一會,可以讓糉子變得更加香甜軟糯。悶的時間長短還是看自己方便,如果着急吃,那麼悶20分鐘就可以...
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發表於:01-02
導語:糉子包好了,這煮糉子又是一門技術活,不僅需要長時間蒸煮,中途還要注意翻動,不然就會有夾生的情況。那麼,一般煮糉子要煮多久能吃呢?煮糉子的工具有很多,如果用普通鍋煮熟糉子要多長時間?...
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發表於:01-02
生糉子要煮30分鐘-3個小時才熟。糉子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加熱的時間需要久一些,用高壓鍋煮糉子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了,而使用普通炊具煮糉子則可以相應煮得久一些,煮3...
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發表於:06-15
提起端午節,很多人都會想到吃糉子。糉子是由糉葉包裹糯米蒸制而成。有桂圓糉、肉糉、水晶糉、蓮蓉糉、蜜餞糉、板栗糉、火腿糉、鹹蛋糉等等。但是。很多人在煮糉子的時候,不知道要煮多長...
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發表於:06-07
導語:馬上就是端午節了,又到了各家各戶包糉子的時節。對於包糉子的老手來說,自然知道怎麼包糉子和煮糉子的技巧,但是對於新手,即便懂得包糉子,也不一定知道糉子煮多長時間能熟。這煮糉子的時...
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發表於:07-08
導語:糉子包好了,煮糉子又是一門技術活,首先在時間上,一定要掌控好,煮的時間太短,就不熟,煮得太長,糉子就容易煮爛,那麼,糉子煮多長時間最合適呢?主要還是看你家用的什麼廚具煮和糉子的數量。下...
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發表於:12-28
需要加大火勢,繼續煮。也可選擇將糉子拿出來蒸。蒸汽溫度較高,蒸的時候,加入適量的水,生米會吸收水分,如果是生的,蒸1小時左右。需注意水是否燒乾,並及時加水。糉子沒煮熟通常是因爲火不夠大...
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發表於:01-02
可將糉子放進煮沸的開水中加熱,水量以剛沒過糉子爲宜,用猛火加熱至透身。加熱時間的長短視糉子的大小及解凍程度而定,一般爲八分鐘至十分鐘。但若要保留糉的原汁原味,建議採用隔水蒸的方式...
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發表於:05-14
導語:糉子是由糉葉包裹糯米制成的食品,裏面可以加各種餡料,如芋艿、肉、蛋黃、豆沙、火腿、綠豆、八寶等等,口味也可以弄成甜或者鹹,十分美味,受到很多人的喜愛。沒到過節,很多家裏都會自己動...
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發表於:01-04
熟糉子用開水煮15-20分鐘就可以了,或者放盤裏上籠蒸20分鐘,就可以吃了。如果糉子不是很大,時間可以縮短。冷凍的熟糉子,冷凍的熟糉子千萬不要直接在鍋裏煮,需要一盆冷水,直到把糉子完全解凍...
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發表於:12-31
一般情況下,糉子要煮40分鐘左右。高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘。煮糉子最好用涼水,因爲用涼水煮糉子,隨着水溫慢慢升高,糉葉的香味會慢慢滲透到糯米里面,煮出來的糉子...
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發表於:01-05
糉子要煮多長時間才能熟,得根據使用的鍋子和糉子米來判斷,糉子米時間泡的較長,就熟的快,時間過短就熟的饅。一般情況下高壓鍋煮糉子需要20分鐘左右,普通鍋子煮糉子需要40分鐘左右。要知熟不...
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發表於:01-01
一般情況下,普通的鍋要40分鐘左右,高壓鍋20分鐘左右。糉子煮多長時間和糉子本身的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些鹼水,這樣煮出的糉子纔好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用...
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發表於:08-05
本站 即便現在的端午節各大超市商場都賣有糉子,但大多數人還是喜歡自己包,自己包的糉子不僅適合自己的口味,還非常衛生健康。不過,一般超市裏賣的糉子都是熟的,只要拿回來加熱就可以吃了,而...
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發表於:06-07
導語:每年我們包的糉子多少會剩下一些,這就需要我們進行良好的儲存,纔不會壞掉。那麼,你知道煮熟的糉子怎麼儲存比較好嗎?很多人會第一時間想到放冰箱,但並不是所有人家裏都有冰箱的。那煮好...
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發表於:01-02
導語:很多人煮糉子都沒拿捏好時間,經常要麼沒煮熟,要麼就是煮太爛,而這兩種情況都會影響糉子口感,尤其夾生糉子是不宜食用的。那麼,到底糉子煮多久纔會熟呢?一般普通鍋煮糉子多長時間能煮...
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發表於:01-02
糉子煮30分鐘到3小時左右能熟。高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可,太長容易把糉子煮破,不用高壓鍋的話如果包緊的,可能需要2個小時,裏面才能熟透。如果包的鬆會快一點,一個半小時。如果...