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發表於:01-05
保鮮冷庫或氣調溫度爲3攝氏度-5攝氏度。庫溫要求在48小時內達到規定的儲藏溫度,整個儲藏期間庫溫要求穩定,波動不超過±1攝氏度。高於5攝氏度時個別黴菌開始活動,1攝氏度時土豆呼吸強烈,菌...
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發表於:01-02
1、冷凍儲存:新鮮鮑魚煮熟後取出,用乾淨的保鮮袋密封好,直接放入冰箱的冷凍室中儲存,如此可以讓鮑魚肉儲存很長時間不變質,需要食用時取出化開即可。2、冷藏儲存:在冷藏儲存前,需要將煮熟後的...
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發表於:09-20
楊梅是夏季的水果,好吃,還能幫助我們開胃,增加食慾。不過楊梅很嬌貴,保質期很短。要是放在常溫下,隔一天就不能吃了。雖然楊梅的儲存方法很多,可以曬成楊梅乾,還能泡酒,做果醬,不過都沒有新鮮的...
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發表於:01-04
保鮮花是法國巴黎誕生的一項利用有機儲存液來取代植物的交換水水分的特殊的儲存鮮花的加工技術。保鮮花的花是經過特殊處理的真花。這種新技術可以讓鮮花的組織、水分完全保持下來,不需...
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發表於:01-02
鮮活貝類儲存將貝殼放入裝有”天然海水”的保鮮盒中,再放入冰箱冷藏,第二天拿出來不僅存活率極高連沙子都會吐的乾乾淨淨,在天然海水的滋潤下還會有鮮甜的口感。魚類儲存先將鰓、內臟和魚...
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發表於:01-01
1、冰箱儲存法:先用50度的水清洗下桃子,因爲50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子,但又不會燙壞桃子。然後用乾毛巾把桃子擦乾淨,放在塑料袋或者保鮮袋裏,然後放在冰箱即可。2、氣調貯藏保...
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發表於:09-24
買回來的魚有時候忘記吃或者沒時間吃,怎麼才能將新鮮的魚儲存下來呢,爲了能保留魚的鮮味,我們在生活中可以這麼做。直接將活魚冷凍,還可以讓魚喝白酒來防止變質,也可以在處理過的魚身上塗一...
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發表於:12-08
我們先將冰箱的電源關閉,防止在調節的過程中忽然觸電;然後觀察一下旋轉按鈕,會發現上面有7個檔位,在夏天,我們按住旋轉按鈕調到2~3的檔位即可,冬天可以調到4~5的檔位;調完之後,開啟電源看一下,...
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發表於:08-09
鮮姜洗乾淨,擦乾水分,埋入食鹽中儲存,或者是將鮮香表面塗上食鹽,放入不封口的塑料袋中儲存,也可以將姜埋入沙子裏面,放在通風處,可以儲存半個月。鮮姜如何儲存食鹽儲存法鮮姜洗乾淨擦乾,埋入食...
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發表於:01-02
保鮮膜不透氣,它可以防止水分散發,起到密封的作用,這樣就能防止食物在儲存時失去原有鮮味,隔離空氣,防止食物氧化。保鮮膜是一種塑料包裝製品,通常以乙烯爲母料透過聚合反應製成,保鮮膜可分爲...
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發表於:09-23
水果現在是家庭的必備品,都喜歡吃水果,而且水果的營養也特別多,就像龍眼不僅好吃,還含有很多豐富的營養,不過水果的保質期都很短,新鮮的龍眼怎麼儲存才能更久呢,第一種方法是將龍眼用網狀袋子...
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發表於:01-05
把鮮玉米穗去苞衣弄掉須,再沸水煮八分鐘漂燙,然後迅速冷卻(用冰水或常溫水降溫)瀝乾水分,放入-25℃下進行速凍,凍結時間以整個玉米穗凍實爲宜。然後用複合膜包裝封口(單穗包裝或2-3穗包裝),置於...
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發表於:02-17
鮮花保鮮劑可以有效補充鮮花的能源物質和微量元素,抑制微生物的生長,避免微生物對花卉氣孔的堵塞。鮮花保鮮劑能使花朵增大,保持葉片和花瓣的色澤,從而提高花卉品質,且還能提供鮮花生長所需...
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發表於:04-13
玫瑰花很多人都喜歡,它觀賞價值高,但是保鮮時間卻非常短,一般一週左右就凋謝了。那麼玫瑰花如何保鮮呢?教大家幾個方法,有興趣的可以試試。玫瑰花如何保鮮1、添加可利鮮直接購可利鮮這種鮮...
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發表於:01-02
1、斜剪口:首先要對鮮花的根部斜着剪口,這樣就能增大吸水的面積,從而吸取更多的水分,維持鮮花的正常生長;其次每天都要剪去一些,這樣做的目的也是爲了讓鮮花的吸水性更好。2、勤換水:鮮花放在...
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發表於:01-05
1、分開儲存。我們需要把新鮮和不新鮮的櫻桃分開儲存,避免不新鮮的櫻桃影響到新鮮的櫻桃。2、擦拭水分。我們需要用紙巾把櫻桃表面的水分擦拭乾淨,然後再進行儲存,避免櫻桃腐爛。3、隔離...
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發表於:12-14
導語:蓮子是蓮的果實或種子,含有豐富的營養成分,如碳水化合物、蛋白質、維生素、氨基酸、礦質元素等等。那麼,大家知道新鮮蓮子可以放冰箱保鮮嗎?新鮮蓮子能放進冰箱保鮮嗎?今天小編就爲大家...
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發表於:09-23
我們知道海鮮是最不容易儲存的,偏偏我們又喜歡吃,特別是蝦。有時候買的多,怎麼儲存才能讓蝦依然保持着鮮味呢?小編這裏有三個方法,分別將鮮蝦裝入礦泉水瓶裏,保鮮袋,保鮮盒,然後放入冰箱冷凍,...
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發表於:01-01
鮮花保鮮劑的用法比較簡單,按比例配置保鮮水。鮮花保鮮劑每一小袋可兌水500ml,倒入花瓶中後,水會變成乳白色,待水恢復清澈即表示保鮮劑和水徹底融合了。再把鮮花插入花瓶中,就可以延長鮮花...
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發表於:01-02
香蔥的保鮮方法方法一香蔥在儲存的時候不要洗,也不要把泥弄掉,用保鮮膜將香蔥捲起來密封好,然後放在冰箱冷藏室裏冷藏,可以儲存半個月不壞。方法二將香蔥處理乾淨,洗淨後控水,然後準備幾個保...
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發表於:01-01
1、塑料袋灑水冷藏儲存:可將蓮蓬裝在塑料袋裏面,然後往袋子裏面灑水,讓蓮蓬都粘上水珠,接着把袋子繫緊,然後放入冰箱冷藏即可。此方法可以儲存蓮子米3-5天都還是挺鮮嫩的,如有發現蓮子米口感...
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發表於:01-05
鮮花保鮮劑能夠抑制細菌滋生,保持花材的水分或促進花材吸收水分。也有保持花材養分平衡,控制呼吸作用,抑制乙烯產生等作用。保鮮劑是酒精、KMnO4、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等,可以保...
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發表於:01-05
保鮮小妙招1、日常家裏經常會買很多水果,水果不好儲存,尤其是草莓,剛回來當天吃不完,隔天就要腐壞了,想要儲存時間長一點,可以用白醋加清水混合一下,然後把草莓放進去浸泡一下,下次吃的時候清...
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發表於:01-02
1、冰箱冷藏:將果肉剝出來,用保鮮薄膜裹住,放置在冰箱最底層冷藏,想吃時拿出來即可,建議三天內吃完。2、冷水儲存:準備一盆冷水,水越冷越好,只有冷才能達到保鮮的效果,用塑料袋或者保鮮膜將果肉...
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發表於:01-03
鮮花保鮮劑是一種能延長鮮花存活週期的劑液,能使鮮花保鮮更久,主要在插花的時候,在瓶子裏的溶液中加入適量的保鮮劑,這樣能夠防止花枝出現凋落的現象,還能延長鮮花開放的時間,這樣鮮花顏色看...