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發表於:01-03
榴蓮是又香又臭的。榴蓮包含了臭雞蛋味、臭鼬味、金屬味、橡膠味、腐爛洋蔥味、香草味、奶油味等50多種氣味,通常被歸爲兩類——臭和香。臭味主要是揮發性含硫化合物(臭雞蛋味),在洋蔥、大...
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發表於:01-01
榴蓮是鹼性食物。食材基本都帶有5大類因素:蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、維他命、礦物。廣爲人知蛋白、維他命十分關鍵,礦物儘管僅僅少量,但卻也是維持身心健康必不可少的因素。對...
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發表於:12-14
導語:說起榴蓮,想必大家都耳熟能詳,有着水果之王的美稱,有豐富的營養價值。主要產於東南亞地區,如印度尼西亞、馬來西亞、泰國等地。那麼,榴蓮爲什麼聞着臭吃起來香?榴蓮聞起來臭爲何吃起來卻...
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發表於:01-04
榴蓮催熟是密封儲存。榴蓮具有後熟作用,開啟了沒有成熟的榴蓮,若果肉還在殼內尚未取出,就將整個榴蓮在室溫下放幾天。如果果肉已經取出,就用保鮮膜將肉封嚴,儘量不要透氣,在室溫下放2-3天即...
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發表於:12-31
1、看刺。榴蓮表明都有很多果刺,我們可以找兩個相鄰的刺捏一下,相鄰的兩個刺可以捏得動,能挨在一起的,就是熟了成熟程度越高,榴蓮的果肉更香更甜。另外看果刺的多少,刺少果肉多,刺多果肉少。...
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發表於:10-23
導語:近日,微博上有一話題引爆熱點,那就是如果你很餓,你會選擇吃榴蓮還是吃臭豆腐?此後引發5萬多條網友熱議評論,榴蓮和臭豆腐那可真是分分鐘處於風口浪尖的食物,都是臭哄哄的。吃貨們紛紛拉...
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發表於:07-15
榴蓮在生活中也算是常見的水果了,相信很多人都會喜歡吃這麼營養豐富的水果。而且對於一個吃貨來說,買到一個稱心如意的榴蓮還是比較開心的。榴蓮是買大划算還是買小划算其實視情況而定的...
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發表於:01-02
榴蓮長在樹上。榴蓮是木棉科巨型熱帶常綠喬木,株高約爲25米,果實在每年的6-12月份成熟,大小和足球相似,一顆的重量大約在3-5KG之間,氣味偏臭,有水果之王的美譽。據悉,榴蓮果實先是綠色,完全成...
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發表於:12-14
凍榴蓮比較好一點,凍榴蓮選取的都是樹熟果,標準化選果,口感比較穩定;緩化後,沒有那種強烈撲鼻的榴蓮味,口感綿軟,跟冰激凌一樣的感覺;鮮榴蓮口感受季節因素影響較大,不穩定;捂熟後的果肉味道...
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發表於:12-31
榴蓮冷凍可以儲存20天以上。榴蓮經過冷凍之後不會產生毒性,同時低溫的環境細菌滋生較少,水分結成冰晶之後,水果也不容易出現腐壞的情況,所以儲存時間比較長,儲存得當20天不是問題。榴蓮冷凍...
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發表於:01-02
榴蓮煲雞一般是用的榴蓮殼,但這個殼並不是榴蓮帶刺的外皮,而且榴蓮殼取裏面白囊部分,用榴蓮肉會掩蓋住雞肉原本的鮮味;雖然用榴蓮的外殼煮雞湯,但是榴蓮的味道不會太重,不會掩蓋雞肉原本的鮮...
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發表於:02-14
1、吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱冷藏儲存,把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊,放到飯盒裏,然後再放到冰箱冷藏即可。2、把吃不完的榴蓮放入真空袋裏,放入冰箱冷凍儲存,再吃的時候拿出來,口感像冰淇淋一...
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發表於:01-02
購買的榴蓮不熟時可以用水果進行催熟,可以把蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中,密封儲存兩三天的時間,就能讓榴蓮變熟,再食用時味道就會好很多。用大米也可以催熟榴蓮,因爲大米在儲存時會釋...
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發表於:01-01
榴蓮是鹼性水果。食物酸鹼性不是從感官上來判斷,而是指含有鈣、鉀、鎂等元素的食材在攝入人體後,最終代謝而成的產物所呈的酸鹼性。榴蓮含有的成分,最終代謝產物呈鹼性,故爲鹼性食材。鹼性...
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發表於:01-03
榴蓮是水果,是熱帶著名水果之一,是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁...
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發表於:01-03
1、產地不同:貓山王榴蓮產自馬來西亞,主產區有北部的檳城、南部的柔佛、中部的彭亨州3個;金枕榴蓮原產自泰國,目前中國廣東、海南等地也有種植。2、採摘方式不同:貓山王榴蓮是熟透後自己掉...
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發表於:01-03
榴蓮要放冰箱。榴蓮是熱性水果,果肉與殼剝離後,在常溫儲存一般1天左右就會變質,如果放在冰箱儲存的話其儲存時間會延長。但是,由於榴蓮的味道較重,儲存時最好用保鮮膜、保鮮袋或保鮮盒包起...
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發表於:02-16
榴蓮吃不完冷藏或者冷凍都可以。吃不完的榴蓮放入冰箱冷藏,可以儲存三天左右。還要保留榴蓮的外殼,可以避免細菌滋生,防止榴蓮味道的損失。吃不完的榴蓮放入冰箱冷凍,能夠儲存20天以上。而...
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發表於:12-14
短期適宜冷藏,長期適宜冷凍。吃不完的榴蓮最好放入冰箱低溫儲存,一般放在冷藏室保鮮要保留榴蓮的外殼,可以更好避免細菌滋生,防止榴蓮味道的損失。但儲存時間不如冷凍長,只能放3天左右。而...
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發表於:01-04
榴蓮不香是因爲沒熟。榴蓮開了沒熟可以用保鮮膜包起來放冰箱裏。放冰箱,第一味道會好吃很多,奶味會重很多。第二也不會壞,放個一兩天就會熟。也可以跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一...
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發表於:04-27
導語:榴蓮是我們在生活中常見的水果,也受到一批吃貨的喜愛。一個榴蓮剝開有時候會吃不完,有些朋友想把它放冰箱裏,那麼,大家知道剝開的榴蓮放冷藏還是放冷凍?剝剩的榴蓮應該冷藏還是冷凍?接下...
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發表於:01-01
榴蓮是屬於熱性的水果。榴蓮屬於純熱帶水果,平均溫度22℃以上是榴蓮的物候學特徵生長所在地的氣候。無霜凍的地區也可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以種植。每100克榴蓮含熱量1...
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發表於:10-14
導語:說起榴蓮,很多人會說,“隔着屏幕都能聞到味兒”。世界上只有兩種人,一種是愛吃榴蓮的人,一種是痛恨榴蓮的人。讓人退避三舍的人一般都是因爲榴蓮的氣味特殊而濃郁,喜歡它的人說它香,不喜...
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發表於:01-05
因爲榴蓮的果肉以含硫化合物爲主,這些含硫類化合物具有刺鼻的味道,而在人體的排泄物中,也含有大量的“含硫化合物”,所以大多數人一聞到榴蓮,都會覺得它其臭無比。而榴蓮內外果皮中,都以酯類...
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發表於:01-01
榴蓮是屬於熱性的水果,一次性吃太多會讓人上火。榴蓮屬於純熱帶水果,平均溫度22℃以上是榴蓮的物候學特徵生長所在地的氣候。無霜凍的地區也可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以種...