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發表於:01-03
貢菜不是合成食品,而是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。爲一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高,栽培歷史有兩千二百多年。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱...
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發表於:01-05
海帶是蔬菜。海帶是一種營養價值很高的蔬菜。海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全,比例適當,尤其人體必需的八種氨基酸,其含量十分接近理想蛋白質中必需氨基酸含量模式。海帶除用作菜外,還可加工...
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發表於:02-01
導語:生菜的功效與作用是什麼?生菜是我們較常吃的蔬菜之一,既然名爲生菜,所以這種菜是可以生吃的,尤其配上烤肉非常美味。生菜有很強的功效作用,對女性有消脂減肥的作用,另外,生菜還能提高免...
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發表於:01-05
貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜。它是一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口。貢菜的栽培歷史有兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。貢菜得名有三種說法:一是因其製作講究,味道...
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發表於:02-15
土豆是蔬菜。土豆又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、馬鈴薯等,是一種糧食兼用型的蔬菜,但在營養上,無論是在營養價值上還是在食用方式上,土豆與其他...
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發表於:01-04
苔菜和貢菜是同一種菜,兩者並無區別。爲一年生草本植物,其因清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之爲“貢菜”,後因地區叫法不同,也稱之爲苔菜、苔幹、響菜、山蜇等。貢菜色澤鮮綠、質...
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發表於:12-28
貢菜是大芥菜做的。貢菜不是合成食品,而是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。爲一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高,栽培歷史有兩千二百多年。貢菜是一種草本植物,它...
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發表於:07-30
隨着人們生活水平的不斷提高,人們對人衣、食、住、行的要求也越來越高了。於是,“有機蔬菜”和“無機蔬菜”的出現就是一種必然。那麼,有機蔬菜和無機蔬菜到底有什麼區別呢?和小編一...
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發表於:01-02
1、葉菜類:包括白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥等。2、根莖類:包括蘿蔔...
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發表於:01-02
貢菜煮三到五分鐘即可,貢菜耐煮,但煮三到五分鐘口感最好。貢菜是一種擁有兩千多年栽培歷史的食物,因爲它曾在清朝時期被年年上貢於朝廷,所以才以“貢”命名。我們平時所食用的貢菜通常都經...
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發表於:04-22
導語:紅薯真的是營養豐富,滿足人體所需的營養物質,是人人喜愛的天然滋補食品。有些朋友想了解更多關於紅薯的內容,那麼,今天就來說說,紅薯屬於蔬菜類嗎?紅薯是否屬於蔬菜?想了解清楚的朋友們一...
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發表於:01-05
蕪菁是雙子葉植物綱、十字花科、蕓薹屬二年生草本植物。蕪菁高可達100釐米;塊根肉質,根肉質白色或黃色,無辣味;莖直立,基生葉片大頭羽裂或爲複葉,頂裂片或小葉很大,邊緣波狀或淺裂,上面有少數...
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發表於:01-03
蔬菜沙拉可以用紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的...
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發表於:01-02
ramp是北美野韭。野韭是蔥科蔥屬植物。具橫生的粗壯根狀莖,略傾斜。鱗莖近園柱形;鱗莖外皮暗黃色至黃褐色,破裂成纖維狀,網狀或近網狀。葉三棱狀條形,背面具呈龍骨狀隆起的縱棱。花葶圓柱狀...
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發表於:12-14
導語:花菜是大家非常喜歡的一種蔬菜,它的品種差別是比較大的,可以分爲極早熟品種、早熟品種、中熟品種與晚熟品種。最近有些朋友來諮詢小編,花菜屬於什麼類蔬菜?花菜是屬於哪類蔬菜?接下來就...
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發表於:12-08
豆芽是蔬菜類,它又叫巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針等。中國發明豆芽約有兩千多年的歷史,創造發明者已不可考。最早的豆芽,是以黑大豆作爲原料,其白嫩清爽、芽體粗壯、外形美觀、...
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發表於:04-13
貢菜,又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜,爲一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇。貢菜含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等元素,食用價值極高。貢菜栽培歷史有兩千二百多年,是一種...
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發表於:01-02
蔬菜的6大種類是:葉菜類、根菜類、瓜果類、菌類、調料類、豆莢類。葉菜類包括:芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、蓮花白、莧菜等等。根菜類:蘆筍、茭白、胡...
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發表於:01-02
不是。萵筍別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。貢菜...
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發表於:01-03
蔬菜沙拉里可以放紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度...
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發表於:12-14
立冬蔬菜有:白蘿蔔、大白菜、紅薯、蓮藕、南瓜、黑木耳、菠菜、胡蘿蔔、花菜、山藥、冬筍、冬瓜等。1、俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔中含有大量的水分、維生素C及多種微量元素,可以有效...
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發表於:01-03
有機蔬菜,是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程,禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,採取一系列可持續...
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發表於:01-01
鹼性蔬菜有西葫蘆、西紅柿、黑木耳、蘿蔔、大蒜、南瓜、山藥、韭菜、茼蒿、茄子、大蒜等。鹼性食物是指,食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶於水後生成...
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發表於:01-03
雪裏紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖醃製,便是雪裏紅(又稱雪裏翁),俗稱辣菜。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常醃着吃。在中國北方地區,到了秋冬季節葉子會變爲紫紅...
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發表於:01-04
蔬菜屬於溼垃圾。溼垃圾指的是容易腐爛、在自然環境中可以分解的垃圾,蔬菜符合溼垃圾的特徵。溼垃圾又稱廚餘垃圾,生活中常見的溼垃圾有:1、食材廢料,穀物及其加工食品,如米飯、麪包、豆類...