相關牛丸的科普知識

觸目驚心！火鍋裏常吃的牛丸毛肚竟是這麼做出來的？！

發表於：12-26

有毒牛百葉，流入餐館、火鍋店張軍輝表示，加工廠人員在處理食品時，都會穿戴膠手套、膠靴等防護衣物。據部分嫌疑人供述，如果不穿上防護衣物，化學溶液就會腐蝕面板。“我們的幾個隊員去過現場...
撒尿牛丸爲什麼叫撒尿牛丸撒尿牛丸是什麼

發表於：01-03

撒尿牛丸得名於牛丸在煮熟之後，咬下去鮮香多汁，甚至會爆汁隨着人們的咀嚼噴出來，就象撒尿一樣。撒尿牛丸起源於清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研製而成，後因...
看完觸目驚心！你還敢在火鍋店點牛丸牛肚兒嗎？！

發表於：12-26

加工流程牛百葉等原材料從國外輸入，其中一部分可能已經腐敗變質對原材料解凍、煮熟將食品浸泡在危險化學品溶液中一段時間後，用清水浸泡食品，以濾去表面過多的化學物質稱重、封裝出售。張...
樟腦丸怎麼用樟腦丸的作用

發表於：08-08

樟腦丸是光滑的，呈無色或白色的晶體，化學名爲2-莰酮。但是具體來說，樟腦丸到底該怎麼用呢?而樟腦丸到底有什麼作用呢?一起來看看吧!樟腦丸怎麼用樟腦丸不能直接放置在衣服或者衣櫃裏儲存，...
丸子怎麼蒸蒸丸子的家常做法

發表於：06-01

香芋是一種口感綿香的蔬菜，不僅好吃，也很健康。今天教大家做的是香芋丸子，用香芋、豬肉、香菇作爲主料，將這些材料剁成細末，然後加入調味料和澱粉，做成丸子，然後上鍋蒸熟即可。丸子怎麼蒸食材...
高丸子頭怎麼扎高丸子頭扎法圖解

發表於：10-23

夏天天氣太熱了，很多女生還是喜歡把頭髮高高紮起，高丸子頭是最多的扎法。高丸子頭怎麼扎纔好看？請看以下高丸子頭扎法圖解。長髮的女生要扎出一個好看的丸子頭髮型，就一定要好好地來學習這...
樟腦丸怎麼用樟腦丸是什麼

發表於：01-01

樟腦丸的使用方法：樟腦丸一旦和衣服直接接觸的話，很容易就會將衣服染成黃色。在使用的時候儘量把一些絲織品和毛製品放在一起，然後再將裝有樟腦丸的紙巾或者布袋放進去，這樣的效果會比較好...
有木有潮汕火鍋控？地道潮汕牛肉丸6道工序在家能做？

發表於：11-13

小編很喜歡吃潮汕火鍋裏的牛肉丸子和稞粉！其中，這牛肉丸子勁道Q彈無比，咬下去感覺到牛肉的嚼勁！相比機器捶打和刀剁，手工捶打的肉丸，保留了牛肉原來的肌肉纖維。吃起來口感會更韌勁彈口，還會...
怎麼炒牛肉丸好吃燈籠椒炒肉丸的做法

發表於：06-16

牛肉丸大家都喜歡吃，平時我們在燙火鍋的時候，應該都會吃。牛肉丸除了燙火鍋之外，其實還可以炒着吃，今天教大家燈籠椒炒肉丸的做法。牛肉丸本身營養健康，和燈籠椒一起炒，香辣可口，有興趣的小夥...
香芋豬肉丸做法香芋豬肉丸怎麼做

發表於：05-28

香芋和豬肉都是非常具有人氣的美食，可以製作成不一樣的風味，你吃過香芋豬肉丸嗎？這道菜製作並不難，將香芋壓成泥，然後放入豬肉末中，加入調味料做成丸子，最後放入蒸鍋蒸熟就行了。喜歡吃的可以...
如何做香炸丸子丸子的家常做法

發表於：07-18

豬肥肉切小塊，豬瘦肉切片，混合。用刀把肉打碎，打壓緊實，裝入碗中，加入精鹽、料酒、醬油、雞蛋液、水澱粉，揉捏均勻。戴上塑料手套，抓取適量肉泥，放到虎口位置，擠出肉丸胚子。鍋中熱油至6成油溫，...
山西臨汾牛肉丸子面怎麼樣？

發表於：12-30

臨汾牛肉丸子面是典型的地方美食，出了臨汾，周圍的市縣很難吃的到正宗牛肉丸子面。臨汾市小吃牛肉丸子面用一個字概括——“爽”，用兩個字概括是“香辣”。在山西省臨汾市區的大街小巷，牛肉...
牛肉丸怎麼吃牛肉丸子湯的做法

發表於：05-30

牛肉丸製作細緻，色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，口感嫩滑。今天教大家做好吃的牛肉丸子湯，在丸子湯中加入了胡蘿蔔作爲配料，不僅風味好，還有着非常高的營養價值，喜歡吃的小夥伴趕緊試試吧！牛肉丸...
四喜丸子的由來四喜丸子做法

發表於：12-25

四喜丸子的由來：張九齡在參加唐朝朝廷考試，被皇帝招爲爲駙馬爺。當天家中，突遭水災，張九齡和父母失去聯繫。而就在張九齡結婚那一天，忽然得到了父母的消息，好事連連，以示慶賀。張九齡讓廚師做...
魚丸的做法魚丸湯的家常做法

發表於：11-02

香菇泡發，青菜洗淨，午餐肉切片，鍋里加清水，大火燒開，然後將魚丸放進去，水燒開後，加入料酒、白糖和生抽，攪拌均勻，再加入青菜、香菇和午餐肉，撒一點胡椒粉調味，最後加少許鹽，快出鍋的時候，滴幾滴油，出...
牛肉丸子湯的做法牛肉丸子湯怎麼做

發表於：06-03

牛肉丸子是一種特色傳統小吃，其既可作點心，又可作爲一道筵席湯菜，牛肉丸製作細緻，色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，口感嫩滑。做成牛肉丸子湯鮮美無比。今天教大家牛肉丸子湯的做法，步驟簡單，喜歡...
肉丸子怎麼做炸牛肉丸子的做法

發表於：07-27

牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。蔥切末，姜切末。放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。油溫6成熱，放入丸...
牛肉丸子的做法牛肉丸子湯的做法

發表於：08-15

牛裏脊肉切長條，剁成肉泥，牛肉泥盛入盆裏，打蛋清攪勻上勁，再倒料酒，加鹽和澱粉攪拌上勁，鍋里加水燒開，牛肉泥搓成肉丸下鍋，全部都牛肉丸都下鍋後，煮開，把熟的牛肉丸撈到盆裏，另起鍋，倒油，燒熱後放生...
肉丸子的做法肉丸子怎麼做好吃

發表於：07-04

肉丸子湯是很多人都喜歡吃的一種家常菜，肉丸子是用豬肥瘦肉做成，加入了白菜、海米和木耳、香菜等食材，還加入豐富的調味料，口感比較豐富，湯清味美。這道菜步驟簡單，誰都可以學會。肉丸子怎麼...
豬肉丸子怎麼蒸蒸豬肉丸的做法

發表於：05-27

豬肉是我們最常吃的肉食，炒豬肉想必大家都已經吃的很多了，今天要介紹給大家的是美味的蒸豬肉丸的做法。豬肉丸子用多種配料調製而成，還加入了香芋增加口感，細嫩可口。豬肉丸子怎麼蒸食材：香...
魚丸湯的做法在家做魚丸湯

發表於：09-08

魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下，剁成魚蓉，香菜切末，姜切絲，大蔥切絲，魚蓉中加姜蔥水、倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，鍋中放水、薑絲煮開，將魚蓉團成丸子狀，放入鍋中煮熟，放鹽、雞精，淋入幾滴香油，撒上香...
炸魚丸的做法怎麼炸魚丸

發表於：09-08

魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下剁成魚蓉，姜切絲，大蔥切，魚蓉中加姜蔥水，倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，調半勺拌勻，油溫燒至6成熱，將魚蓉團成丸子狀一個個放入鍋中炸至金黃，盛出即可。怎麼炸魚丸主料：...
清湯魚丸的做法清湯魚丸怎麼煮

發表於：06-01

魚丸是一種用魚肉製作而成的食物，帶着魚肉的鮮味，不僅好吃也很鮮美。清湯魚丸是一道傳統菜餚，用魚丸作爲主要食材，口感清淡，湯鮮味美，適合大部分人羣。清湯魚丸怎麼煮食材：魚肉500克，雞蛋3個，姜...
怎麼扎丸子頭丸子頭的扎法

發表於：06-03

丸子頭是公認的最減齡的一款髮型，很多人都喜歡丸子頭，丸子頭不分年齡，都可以扎出自己的風格。到底怎麼扎丸子頭呢？今天就教大家一款比較受歡迎的日系丸子頭，喜歡的小夥伴也一起來學習一下吧...
魚丸的做法魚丸怎麼做

發表於：12-28

魚丸的做法有：魚丸湯、番茄魚丸湯、魚丸公仔麪、芝心魚丸、油炸魚丸等等。魚丸是一種富有沿海特色風味小吃之一。味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。下...