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發表於:12-30
浙江近來天氣熱到冒煙,40℃的高溫已經不在胯下,有些地方甚至已經連續幾天都出現“4”字頭的高溫天氣了。而這樣炎熱的天氣已經給人們生活帶來了一定影響。據悉,杭州一位網友買的活蝦從菜...
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發表於:01-05
1、水煮:將熟了的冷糉子直接放進已經煮沸的水中加熱,但加熱時水要剛好沒過糉子,可以保證糉子均勻受熱,熱8到10分鐘即可完全熱透。2、隔水蒸:隔水蒸出來的糉子沒有多餘的汁水,米質也較硬。且...
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發表於:03-03
煮蝦大約5分鐘就可以煮熟。但是時間可以根據個頭的大小有所區別,只要蝦體變紅就意味着蝦熟了。蝦肉中的營養成分比較高,肉質非常細嫩,容易消化和吸收,特別適合老人和小朋友食用,同時對於治...
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發表於:01-02
糉子微波爐加熱五分鐘即可。生糉子一般不在微波爐裏煮,熟糉子可以在微波爐里加熱。糉子在微波爐裏開高火加熱1-2分鐘左右能熱。糉子的主要成分是糯米,糯米需要充分的加熱之後纔會變得軟...
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發表於:01-03
皮皮蝦二次加熱可以蒸熟或者在鍋里加熱。如非要用微波爐熱,3~5分鐘即可。煮熟的蝦建議是當餐食用完,室溫下放置不要超過6小時。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後易產生蛋白質降解物,食用會有...
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發表於:01-03
1、雞蛋羹外層凝結,但用筷子插下去,內部最上面有雞蛋羹,而下面未凝結,則是半熟狀態。2、雞蛋羹呈現爲蜂窩狀或比較硬的狀態,則說明雞蛋羹過老。3、蒸雞蛋爲凝固的果凍狀態,用勺子舀起來軟彈,...
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發表於:08-16
大家都知道,端午節吃糉子是我們國家的傳統習俗。但不是端午節的時候也是可以吃糉子的,那麼在吃之前,糉子要煮多久纔會熟呢?而煮糉子是冷水下鍋還是熱水下鍋呢?一起來看看吧!糉子要煮多久...
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發表於:01-05
1、用水蒸:將冷糉子放進煮沸的水中進行加熱,加熱時,水剛好沒過糉子,這樣保證糉子均勻的受熱。加熱8-10分鐘,就能將糉子熱透。2、微波爐:在微波爐蒸籠里加入適量的清水,再將糉子放進去,使水沒過...
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發表於:03-31
熟雞蛋不可以用微波爐加熱,微波爐加熱雞蛋會引發爆炸。微波爐有超強的穿透力,熱量會迅速地從雞蛋的裏面聚集,而表面的蛋孔比較小,還沒來的及釋放完熱量,雞蛋裏面壓力過大就會在微波爐中爆開...
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發表於:01-02
牛排全熟是十分熟。牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。牛排的熟度其實是牛排的中心溫度決定的,中心溫度越低,牛排紅色部分的比例就越高。隨着牛排越來越熟,牛排的...
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發表於:01-03
1、將放涼的青團放在蒸鍋中,開火進行加熱即可。2、將熟青團放在盤中,放在微波爐中,用中火加熱1分鐘即可。青團是江南地區的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裏,再包裹進豆沙餡兒或者...
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發表於:04-28
寶寶很小的時候不會說話,身體不舒服也只能用哭泣來表達,甚至需要媽媽自己去發現寶寶的不適。寶寶睡覺的時候如果太冷的話,是很容易生病的,那麼媽媽要如何判斷寶寶是冷還是熱呢?嬰兒睡覺冷的...
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發表於:02-11
高溫下,不少南昌市民都有我和烤肉之間只差一撮孜然的感覺。7月25日中午,爲驗證市民們的感覺,記者在路邊支起平底鍋,利用陽光煎制牛排。經過一個半小時的煎制,牛排竟真被烤至五成熟。昨日中...
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發表於:01-02
可將糉子放進煮沸的開水中加熱,水量以剛沒過糉子爲宜,用猛火加熱至透身。加熱時間的長短視糉子的大小及解凍程度而定,一般爲八分鐘至十分鐘。但若要保留糉的原汁原味,建議採用隔水蒸的方式...
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發表於:01-01
1、看顏色:成熟柿子爲橙紅色、橙黃色、黃色等;未成熟的柿子外皮是呈綠色,看起來就很青澀。2、看手感:成熟的柿子外皮較軟,充滿彈性;而未成熟的柿子外皮硬,手感毫無彈性。柿子常見的催熟方法1...
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發表於:01-01
1、看瓜皮:花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟地標誌。2、看瓜臍:果實成熟後,果實臍部和果...
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發表於:01-02
茄子不能隔夜加熱吃。由於施肥的緣故,茄子中往往含有較多的硝酸鹽。硝酸鹽本身並無毒性,但如果存放一段時間,由於酶的作用,它會轉變爲亞硝酸鹽,對人體造成傷害。隔夜菜到底能不能吃?爲了健康...
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發表於:01-05
開水燙雞蛋不能燙熟。用開水衝雞蛋的做法叫“衝蛋花”,維持10分鐘以上雞蛋裏的毒蛋白才能變性。如果傳熱不良應當延長加熱的時間,或提高加熱的溫度。衝蛋花時,雖然用的是開水,但溫度很快會...
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發表於:01-05
1、看顏色:辨別成熟度,挑選顏色較深黃的,味道會比較鮮甜,一般表面是青綠色,就是不成熟,自然口味不是很甜。2、看斑點:木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的,吃起來會很甜。但有些太過熟透的木瓜,會...
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發表於:01-02
1、常溫催熟:用紙包裹荔枝,噴點水,在不透風的地方捂上一二天,荔枝變軟後即可去皮食用,味道鮮美香甜可口。2、大米催熟:把荔枝埋進大米中,悶上一兩天就能熟透。水果呼吸作用釋放的熱量會在米缸...
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發表於:01-02
速凍糉子用滾水煮15-20分鐘左右即可。速凍糉子通常是已經煮熟了的糉子,所以只要稍微加熱一下就可以吃了。煮速凍糉子可以入蒸鍋隔水加熱,也可以放入微波爐加熱,微波爐加熱的速度較快,一般...
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發表於:01-05
1、用指尖在芒果的表面揉搓。成熟芒果果皮常會起一些果紋。但沒有果紋並不一定意味着這個芒果是生的。如果果紋很深,芒果很可能過熟。2、成熟的芒果相對於其大小會感覺更重一些,未成熟的...
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發表於:04-17
1、用水果催熟榴蓮。2、用報紙催熟榴蓮。3、用大米催熟榴蓮。4、將榴蓮放到溫暖的環境中。5、將硬的榴蓮肉放進微波爐裏面轉。1、水果催熟榴蓮:購買的榴蓮不熟時可跟香蕉、蘋果等成熟的...
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發表於:01-02
雞蛋一般煮10分鐘左右就熟了,不可以煮的時間太長或者是太短。時間煮的太長了容易造成口感變差,雞蛋吃起來會有點老不是很好吃;煮的時間過短了,可能還沒有完全熟樣會導致細菌沒有完全的清除...
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發表於:01-03
1、掂重量:成熟度越高的西瓜,其分量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者爲好,過重者則是生瓜。2、看瓜臍:一般來說,西瓜成熟之後果實的臍部和果蒂部分是向收縮的,果實向下的一面顏色呈白黃二色...