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發表於:01-03
1、密封儲存:將採摘後的春筍用食品袋或保鮮膜包好,放在陰涼通風處儲存即可儲存1月左右。2、脫水儲存:將春筍去殼,清洗乾淨切成條,在春筍條表面撒上適量的食用鹽,放在陽光下晾曬即可儲存2-3月...
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發表於:01-03
小竹筍儲存方法1、把小竹筍紮成小把,接着用報紙包卷好,兩頭都不能露出竹筍。然後放在紙箱裏,上面再放幾張報紙蓋好,存放十天左右口感依然鮮美。2、小竹筍去殼後,放水中焯兩分鐘立即撈起。焯...
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發表於:01-03
毛筍儲存方法方法一:如果毛筍數量比較多,可以用埋藏法,先在容器底部鋪一層厚10釐米以上的溼潤沙子,然後將竹筍尖朝上豎放在容器裏,疊放完畢後,再在毛筍上覆蓋一層沒過筍尖10釐米厚以上的溼潤...
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發表於:12-31
韭菜老了可以用小蘇打水浸泡下,泡出來的顏色碧綠,更容易嚼。也可以剁碎食用,剁碎了可以做餡或者做成韭菜雞蛋餅,如果實在太老了的話,還是扔掉比較好。韭菜一直有“菜中之葷”的美稱,含有大量...
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發表於:01-04
1、清水煮:把切好的竹筍用清水煮沸半小時,裝在保鮮袋裏,放進冰箱速凍儲存,也可曬乾或晾乾收藏,食用時清水泡發即可。2、鹽水煮:把切好的竹筍用濃鹽水煮沸半小時,把竹筍和鹽水一起倒進一個容器...
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發表於:01-05
把豌豆剝皮,留下豌豆米,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。炒鍋裏倒入適量清水,加入鹽、油,燒開後倒入豌豆米,煮2分鐘,顏色變深後撈出。將煮好的豌豆米倒入冷水中,浸泡5分鐘後撈出,瀝乾水分,用保鮮袋或保...
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發表於:01-05
1、封閉存儲:如竹筍採摘時未出現破損,將殼保留,用塑料袋、保鮮膜或罐子裝起來,灑一些水後密封,放置於通風陰涼處,能儲存1個月。2、脫水處理:將外殼去除,洗淨後切成長條,加入沒過竹筍的濃鹽水,可...
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發表於:01-03
1、冷凍儲存:將苦筍焯水,控幹水分後,裝入密封袋中,放到冰箱冷凍存儲即可。2、鹽漬儲存:鹽漬可起到長期保鮮的作用。將苦筍全部浸泡於飽和食鹽水中,3天后重新更換食鹽水。經鹽漬後,苦筍可在食...
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發表於:01-02
1、冷凍儲存法:將新鮮春筍清洗乾淨,去皮,挑選出蟲筍、破筍與爛筍等不合格的春筍,去掉粗老不可食的基部,鍋裏燒開水,用沸水焯燙春筍至7成熟,起到殺菌消毒的作用,瀝乾水分,用密封的保鮮袋分餐次裝...
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發表於:01-02
水竹筍儲存方法1、封閉存儲:如竹筍採摘時未出現破損,將殼保留,用塑料袋、保鮮膜或罐子裝起來,灑一些水後密封,放置於通風陰涼處,能儲存1個月。2、脫水處理:將外殼去除,洗淨後切成長條,加入沒過...
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發表於:01-01
將煮熟的竹筍攤放於竹籃中,掛通風處可儲存7~15天。也可將煮熟的竹筍放在火炕上烘乾,冷卻至室溫,裝入保鮮袋密封,-18℃的條件下冷藏,可儲存較長時間。食用時,將密封冷藏的竹筍拿出,自然解凍,然...
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發表於:04-04
冷藏儲存:將竹筍削皮,洗淨,切條,煮熟,瀝乾,放入冰箱。脫水儲存:竹筍去皮,把竹筍切成條。撒些鹽在太陽下曬乾。脫水竹筍的味道不像剛挖出來的時候那麼新鮮,但儲存時間也更長。鹽水儲存:將竹筍放入...
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發表於:01-02
1、先將春筍外皮剝去兩三層,裏面的用刀削整齊。2、鍋中燒開水,煮開後滴入幾滴油在鍋中,然後放入春筍,焯水三四分鐘後撈出來過涼水。3、然後將春筍切片,分開裝入塑料袋中。4、準備一大碗溫開...
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發表於:12-14
導語:萵筍是許多人喜歡做的家常菜,做法多樣,可生食、炒食、涼拌、乾製、醃漬等等。萵筍一買是很容易買多的,那麼,今天就來說說,萵筍儲存多久?萵筍能存放多長時間?小編在這裏爲大家整理出來了一...
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發表於:01-03
1、密封法:洗淨後撒上少許鹽和與桑葚相對比一半的白糖,放入容器中密封后冷藏,大概可以儲存半個月。2、保鮮法:放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好,放入冰箱冷藏,這樣可以降低癢的濃度,增加二...
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發表於:01-05
第一步:鹽水儲存。如果你購買的春筍,是要在短期內食用的話,我們就可以提前準備一盆食鹽溫水。然後把春筍直接放到食鹽水中,浸泡上半個小時,再將其取出來控幹水分,就能讓春筍儲存半個月左右,也...
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發表於:03-27
1、將未剝殼的竹筍放到大桶、壇、罐或是缸等容器裏,灑點水,然後用蓋子等密封口部,放置在避光陰涼處即可。2、在大桶、缸中鋪上10釐米以上的溼潤沙子,再將將未剝殼的竹筍尖梢朝上豎放在容器...
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發表於:01-02
苦筍儲存方法1、冷藏存儲,如果只需要存儲幾天的話,則可以把新鮮苦筍放到冰箱中冷藏,這樣並不會太影響新鮮苦筍的口感。2、冷凍室,如果只需要存儲一段時間的話,則可以把新鮮苦筍放到冰箱中,可...
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發表於:01-01
1、密封儲存:把雷筍去殼煮熟,放入密封的罐子裏,再放入冰箱進行儲存可以放上將近1年。2、烘乾儲存:將雷筍去殼煮熟,太陽曬乾或是用碳烘乾,再放進冰箱可儲存1年左右。3、醃製儲存:將雷筍去殼洗...
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發表於:01-05
1、剝除外殼:根據個人的食用量準備適量的春筍,之後從根部較粗的一頭向較細的那一頭一層一層的將外殼剝除掉,注意尖部較嫩的外殼最好不要去掉,因爲這種嫩殼裏面同樣含有豐富的營養物質。2、...
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發表於:01-04
1、冷藏室保鮮:可以用保鮮袋裝好,然後直接放到冰箱冷藏室裏儲存,可以保鮮5天左右。2、曬成筍乾儲存:竹筍切片,然後用鹽醃製,直接放到陽光充足的地方曬成幹筍片,1個月左右。3、醃製成酸筍:竹筍...
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發表於:01-29
白酒如何長期儲存,白酒如何儲存幾十年?許多愛喝白酒的朋友對白酒的儲存非常關心,好奇白酒如何才能長期儲存,或者一些喜歡收藏酒的朋友希望儲存幾十年也是非常常見的。以下小編整理了一些關...
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發表於:01-05
1、將完整的冬筍放入保鮮袋中,將袋口紮好,此法可以儲存一個月以上。2、找一個箱子,箱底鋪入2-3寸的稍溼的黃沙,把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最後用黃沙埋好並且將箱子置放於陰涼通風處。...
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發表於:03-13
1、蒸製法。將新鮮的冬筍剝去外殼,切成兩半,放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘,然後放入陰涼通風處可以儲存一週左右。也可以裝上保鮮袋,放入冰箱冷藏,可延長到15天左右。2、清水煮。清水煮的優勢在於...
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發表於:12-14
導語:土豆雖然價格便宜,但是營養價值是很豐富的,因此幾乎是每個家庭都會燒的家常菜了。有些朋友一買就買多了土豆,所以需要好好儲存了。那麼,大家清楚土豆可以儲存多久?土豆怎麼儲存時間長新...