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發表於:01-03
適合做湯的綠葉菜有菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、空心菜、香菜、小白菜、上海青、生菜等。這些蔬菜富含多種維生素、鉀、鈣、鎂、膳食纖維和葉酸,除了常用來炒制外,也可以用來燒湯。喝綠葉菜...
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發表於:01-03
如果是幹糉葉,煮10分鐘左右就可以了,煮的時間過長的話,容易影響糉葉的新鮮度,讓糉葉喪失原本的清香味。如果是新鮮的糉葉,煮5分鐘即可。糉子葉子採摘下來不是那麼的乾淨,煮一下能夠殺菌又能...
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發表於:08-08
煮湯圓的技巧有四個,就是在搓湯圓的時候,表面一定不要有裂痕,其次要開水下鍋,小火慢煮,最後煮的時候加冷水,煮出來的湯圓軟硬香甜,不夾生。煮湯圓的技巧1、表面不能有裂痕湯圓在下鍋之前,一定...
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發表於:07-10
導語:包糉子的葉子要怎麼處理呢?包糉子中一種材料都需要精心準備,其中包括糉葉也要認真做好前期工作。首先,糉葉採摘回來是需要煮的,然後纔是清洗。但是有人覺得煮糉葉太麻煩了,直接清洗就...
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發表於:02-01
絲葉眼子菜是沉水草本植物。根莖細長,白色,直徑約1毫米,有分枝,常於春末至秋季在主根莖及其分枝頂端形成卵球形休眠芽體。莖圓柱形,纖細,自基部多分枝,或少分枝。絲葉眼子菜生長在靜水裏。產...
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發表於:01-03
適合白水煮的蔬菜有:菠菜、白菜、紫甘藍、菌類、西紅柿、胡蘿蔔、西藍花等。其實吃蔬菜最正確和科學的吃法就是用清水直接煮蔬菜。這樣吃蔬菜才能最大限度的吸收到蔬菜本身的營養,同時也...
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發表於:05-10
導語:端午節到了,很多家庭都會包糉子。大家都知道包糉子要用到糉子葉,是製作糉子必不可少的材料。最近有許多朋友來問小編:糉子葉要煮多久纔可以?糉葉怎麼煮比較好?今日小編給大家分享一些比...
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發表於:08-05
本站包糉子當然少不了糉子葉,而糉子葉分很多種,但不管是哪種糉子葉,都儘量煮過比較好,因爲從山上採摘回來的新鮮糉葉不是很乾淨,煮過後會比較乾淨安全。煮糉子葉主要是爲了殺菌消毒,所以不需...
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發表於:07-09
木瓜蓮子百合湯是一道由木瓜、蓮子、百合等作爲原料做成的養生湯,這道美食味道清甜,帶着木瓜的香味,比較適合養生人士喝。今天就教大家做最正宗的木瓜蓮子百合湯,喜歡就趕緊看看吧!怎麼煮...
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發表於:01-03
胡蘿蔔、山藥、上海青、黨蔘、西洋參、玉米、小白菜、金針菇、西紅柿、香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、板栗、綠豆、白蘿蔔、冬瓜、茶樹菇、紅棗、枸杞、紅豆、陳皮、天麻、豆芽、黃瓜、海...
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發表於:01-01
先將糉葉洗淨,然後鍋裏燒一鍋水。待水燒開後,再將洗乾淨的糉葉放進去一起煮。等水再次開的時候立即將糉葉撈出來,不要煮過長的時間,會變黃。取出來的糉葉要放到涼水裏泡,使糉葉立即降溫,這樣...
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發表於:01-03
煮蓮子湯要不要去芯根據個人喜好決定。蓮子煮湯的時候可以去芯,蓮子芯的味道比較苦,去芯之後用來煮湯,味道就不會苦了,但不去芯也可以,蓮心有去火的作用。蓮子去芯怎麼去:新鮮蓮子:新鮮蓮子可...
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發表於:08-06
鍋里加入清水,大火燒開,然後將湯圓下鍋。湯圓下鍋後,用鍋鏟輕輕推開,避免粘鍋,然後蓋上蓋子,煮開。水開之後,加入少許涼水,繼續煮,再次煮開的時候,改小火煮1分鐘。如果湯圓全部都浮起來,證明煮熟...
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發表於:01-02
煮糉葉時候要熱水下鍋,水中加入適量的食鹽,增加糉葉的韌性,從而達到糉葉保持原色的效果,同時能讓糉葉更結實。糉葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品...
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發表於:07-10
導語:在很多包糉子的教學中,一般包糉子的葉子都是要煮過的,當然也有不煮的,照樣能包糉子。到底包糉子的葉子要煮嗎?糉子葉爲什麼要煮?一般糉葉怎麼煮煮多長時間好呢?其實,小編覺得的煮不煮...
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發表於:01-03
1、肉類:雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、雞胗、鵝肉、兔肉、雞翅、雞腿肉等。2、海鮮:蝦滑、蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。3、蔬菜類:金針...
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發表於:01-01
泡茶一般放多少茶葉合適,這個要看是幾個人喝的茶,通常是直接取一小包茶葉沖泡,一個人也可以只取半包茶葉沖泡。茶宜常飲而不宜多飲,應隨飲隨泡,不要擱置太久。茶葉泡的過久,內中很多對人體不...
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發表於:01-28
圓葉椒草喜歡透氣、柔軟、排水好、肥沃的土壤。當土壤快乾了,再給它澆水,要把土壤全部澆透。生長溫度最好是控制在20-30℃範圍內,不要超過35℃或10℃。生長季節每2-3周施肥一次,夏季每2-3...
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發表於:01-01
1、羽衣甘藍羽衣甘藍是一種多用途的綠葉蔬菜,味道溫和,與果汁中的其他水果和蔬菜搭配得很好。這種富含能量的成分是多種關鍵營養素的重要來源,包括維生素A、C和K。生羽衣甘藍的抗氧化劑含...
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發表於:06-03
綠豆湯是很多人都喜歡喝的一種食物,具有清熱解毒的作用。綠豆湯怎麼煮好吃呢?今天教大家蓮子綠豆湯的做法,在綠豆湯裏面加入了蓮子作爲配料,滋補效果更好。綠豆湯怎麼煮食材:幹蓮子10克、綠...
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發表於:01-01
因爲糉子葉生活在露天環境下,上面會粘附灰塵、細菌等,用沸水煮可對糉子葉進行徹底的消毒殺菌,包糉子會更放心和衛生。另外,新鮮糉子葉片較硬,放在沸水中煮,將葉子煮軟,可更好的包糉子。怎麼挑...
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發表於:01-03
空心菜煮2~5分鐘合適。空心菜比較容易熟,煮2~5分鐘即可,若煮的時間太長,不僅會降低口感,還可能會使空心菜變黑。空心菜即及蕹菜,旋花科番薯屬植物,現已作爲一種蔬菜廣泛栽培。蕹菜爲一年生草...
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發表於:01-31
一、小白菜小白菜和大白菜是不一樣的哦,大白菜吃起來味道和外表都不如小白菜,小白菜又叫奶白菜,吃起來味道要好些。可選擇在陽臺上種些小白菜,種植方法也比較簡單,把買來的白菜籽撒在比較肥...
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發表於:06-07
芥菜大家應該都吃過,這是一種綠色蔬菜,製作方法多樣,好吃又健康。現在教大家一道口感清爽的芥菜湯,用芥菜煮湯,加入白蛤肉一起煮,味道更加鮮美,喜歡喝湯的人可以試試這道菜。芥菜湯怎麼煮食材...
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發表於:12-30
導語:我國的許多節氣和節日都與飲食有關,如在冬至節氣,人們會吃一些傳統的食物,還會有一些風俗活動。最近小編有些朋友想來好好了解一下,冬至吃什麼湯圓還是餃子?冬至節氣適合吃什麼蔬菜?想知...