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發表於:05-28
雞扒很多人喜歡吃,其實雞扒自己在家也能做,想要做出好吃且口味正宗的雞扒,調汁是關鍵。到底雞扒怎麼調汁呢?教大家這個方法,只需要簡單的幾步就能完成,喜歡吃雞扒的一定要學一學。雞扒怎麼調...
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發表於:05-22
百香果是一種非常健康的食物,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態,所以非常適合女性喝。今天教大家百香果汁的做法,喜歡吃的小夥伴自己在家裏做吧!百香果汁怎...
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發表於:08-18
番茄洗淨切丁,小白菜掰開,香蔥切末,黃豆芽洗淨,鍋中加適量油,燒熱後,加薑絲和蔥末炒香,加入蕃茄丁炒勻,改小火慢炒,加鹽,再加生抽、蠔油拌勻,放入番茄醬炒勻,再加兩大碗清水,大火煮開,加黃豆芽煮開,面...
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發表於:06-05
燜鍋大家都吃過很多了吧,這是一種非常具有人氣的美食,平時我們可能都習慣在外面吃,今天就教大家自己在家裏做。三汁燜鍋是一道美味的菜餚,用雞翅作爲主料,湯鮮味美,色香味俱全。三汁燜鍋怎麼...
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發表於:09-14
大蝦洗淨開背去蝦線放入碗中,放鹽、料酒等拌勻後醃製半小時,醃製好的大蝦中放玉米澱粉拌勻;大蒜切末,油鍋燒至7成熱,放蝦肉煎至變色後撈出;鍋中倒油,油鍋燒至5成熱,放蒜末炒香,放番茄醬、糖、鹽...
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發表於:08-25
小蔥切蔥花,小米椒切碎,內脂豆腐放盤中,入鍋中蒸4分鐘,調醬汁:鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻,蒸好的豆腐取出,倒掉盤中的水,淋入調好的醬汁,撒上蔥花、小米椒即...
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發表於:09-10
楊梅洗淨放盆裏,倒入清水,加少許鹽浸泡30分,楊梅徹底清洗乾淨,過兩次清水,洗掉鹽水備用。冰糖打碎,一半放入楊梅中靜置13小時左右,泡出楊梅汁水。鍋中倒入楊梅,再將另一半冰糖碎倒進去,開小火熬...
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發表於:01-14
豉汁蒸排骨對於很多人來說肯定不陌生,這是一道經典的粵菜,用小排和豆豉蒸成的,做法非常的簡單,肉質鮮嫩,鮮美可口,這道菜對於想要學習廚藝的小白來說,是最好的選擇,豉汁蒸排骨的做法和步驟並不...
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發表於:04-30
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統。今天小編爲大家帶來一款茄汁大蝦,其做法簡單,口感美味,一起來試試吧!食材:大蝦400克大蒜5瓣步驟:1.大蝦洗淨剪,開背...
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發表於:09-11
蘑菇洗淨切片,番茄去皮切丁,蒜切末。油鍋燒至6成熱,放蒜末爆香,放番茄丁炒至軟爛,加切好的蘑菇翻炒至斷生,加番茄醬1勺、生抽半勺翻炒均勻,調鹽、雞精拌勻後裝盤,撒上蔥花即可。家常茄汁蘑菇做...
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發表於:11-02
紅扒魚肚是一道好吃的菜餚,味道獨特,而且加入了多種調味料,不僅好吃,也有着非常高的營養價值。魚肚又叫魚膠,是魚的鰾,經剖制曬乾而成,屬四大海味之一,喜歡吃的一起來做吧!紅扒魚肚怎麼做食材:魚...
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發表於:08-14
日本豆腐滑嫩,入口即化,好吃,澆汁的做法少油,吃起來蛋香濃郁,而且口感十分嫩滑。日本豆腐又稱豆腐,是一種傳統的優質植物蛋白質食品,價格低廉,營養好,深受廣大消費者的喜愛。澆汁日本豆腐的製作...
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發表於:06-27
撈拌汁是一種運用廣泛的調味料,可以用來拌菜,或者拌飯,香味十足。撈拌汁的做法很容易,根據自己的口味來調節就行了,一起來看看具體步驟。撈拌汁怎麼調食材:醬油1湯匙、香油1茶匙、高湯3湯匙...
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發表於:01-09
【材料】新鮮雞琵琶腿4只青椒1個/紅椒1個/黃椒1個/洋蔥半個蔥薑蒜末/蛋清1個/蜂蜜1勺/蠔油醬油/鹽/料酒/孜然粉白胡椒粉/黑胡椒【步驟】1.新鮮的雞琵琶腿,去骨、去肥油,保留雞皮。2.將雞...
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發表於:08-29
豬扒加料酒、生抽、黑胡椒碎、蒜茸、鹽、糖醃製15分鐘,鍋燒熱倒油,放豬扒開始煎,豬扒煎至金黃色,放黃油增香撈出,洋蔥放炒香撈出,兩個麪包對半切開,塗上黃油烤5分鐘,麪包鋪上生菜擠沙拉醬,撒上...
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發表於:08-18
胡蘿蔔兩根洗淨,切掉底部切成片,然後將胡蘿蔔切成丁,把蘿蔔丁放入榨汁機中,加入適量溫開水,接通果汁鍵,打好即可倒出。胡蘿蔔汁怎麼榨材料:胡蘿蔔100g,清水適量胡蘿蔔汁的做法:1.胡蘿蔔兩根清洗...
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發表於:08-20
準備2-3個芒果,去掉芒果的果皮取出果肉,將果肉切成肉粒,放入料理機裏攪成泥狀,把攪好的芒果泥取出,放在杯子中,加入適量的蜂蜜,再放入適量涼白開,把它們調勻。芒果汁怎麼做食材:芒果2-3個,蜂蜜芒...
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發表於:07-11
芹菜摘去老葉,留下嫩葉,然後切成小粒,洗淨。將芹菜放入攪拌機裏面,啓動攪拌機榨汁。將攪拌機裏的料汁過濾出芹菜汁,倒出。然後加入適量蜂蜜,攪拌均勻,倒入杯中即可。芹菜汁減肥具體做法食材:芹...
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發表於:09-02
番茄頂部花十字,倒入開水浸泡2分鐘,去皮切丁,日本豆腐切塊,裹上澱粉,油溫燒至6成熱,放豆腐炸至金黃撈出,鍋中留底油,放蒜末、番茄丁炒至軟爛,放番茄醬、鹽、雞精、白糖煮至湯汁濃稠,放日本豆腐炒...
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發表於:05-02
很多人愛吃松花皮蛋,但薑汁皮蛋更加入味口感很好,許多吃過一次的還會對其念念不忘,今天小編就爲大家介紹一下薑汁松花皮蛋的簡單做法,趕緊一起來學學吧!薑汁松花皮蛋的製作方法食材:松花皮蛋...
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發表於:05-31
雞腿是一種非常受歡迎的肉食,平時我們都習慣用雞腿肉炒着吃,風味獨特。其實雞腿肉還能用來製作雞扒,今天教大家港式雞扒的做法,用到了雞腿肉、檸檬汁、白糖等材料,口感豐富,細嫩可口。雞扒的...
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發表於:07-22
奶粉加入適量開水攪拌一下,放入鍋裏煮,加入椰漿和適量水,放適量白砂糖,拌至糖融化。放入吉利丁片,攪拌至融化。涼了後倒入容器,放冰箱4個小時即可。椰汁糕的製作方法食材:全脂奶粉60克、椰漿2...
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發表於:03-28
德州扒雞是中國山東傳統名吃,魯菜經典。德州扒雞製作技藝爲國家非物質文化遺產。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是着名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。早在清朝幹隆年間,德州扒雞就被...
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發表於:07-29
生薑磨碎,取20g姜。倒入200g牛奶,加入冰糖,加熱到剛沸騰時離火放置3分鐘。倒入薑汁,倒入牛奶靜置10分,凝固即可。如何做薑汁撞奶食材:全脂牛奶半瓶、生薑1塊,冰糖適量薑汁撞奶的做法1、生薑磨...
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發表於:06-17
豬扒很多人喜歡吃,將豬扒醃製好之後,然後裹上澱粉、蛋液和麪包糠,放入鍋中炸熟後即可。豬扒的製作看似簡單,其實還是有技巧的。今天介紹一道油炸豬扒飯,豬扒外酥裏軟,吃起來口感鮮嫩,好吃入味...