中醫認爲,附子是一款溫經逐寒、宣通氣血的好藥材,特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人羣暖身食用。而羊肉也屬於溫補性食物,可起到助陽健胃、通血生津的作用。如果家裏的中老年人還有腰部和膝蓋部位發寒、小便頻繁等症狀,可以多喝點附子羊肉湯。羊肉溫經逐寒,適宜人羣:脾胃虛寒的中老年人。
推薦菜譜:當歸附子羊肉湯
材料:
羊肉750,熟附子4~5克,當歸10克,甘草片10克,八角和桂皮少許,生薑2片
做法:
1、羊肉洗淨、切塊;熟附子、當歸、甘草片、生薑(去皮)分別用清水洗淨,生薑用刀背拍碎。
2、將備用料一齊放入砂煲內,加清水適量、武火煮沸後,改用慢火煲3小時,調味供用。
中醫認爲,附子是一款溫經逐寒、宣通氣血的好藥材,特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人羣暖身食用。而羊肉也屬於溫補性食物,可起到助陽健胃、通血生津的作用。如果家裏的中老年人還有腰部和膝蓋部位發寒、小便頻繁等症狀,可以多喝點附子羊肉湯。羊肉溫經逐寒,適宜人羣:脾胃虛寒的中老年人。
推薦菜譜:當歸附子羊肉湯
材料:
羊肉750,熟附子4~5克,當歸10克,甘草片10克,八角和桂皮少許,生薑2片
做法:
1、羊肉洗淨、切塊;熟附子、當歸、甘草片、生薑(去皮)分別用清水洗淨,生薑用刀背拍碎。
2、將備用料一齊放入砂煲內,加清水適量、武火煮沸後,改用慢火煲3小時,調味供用。
中醫認爲,附子是一款溫經逐寒、宣通氣血的好藥材,特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人羣暖身食用。而羊肉也屬於溫補性食物,可起到助陽健胃、通血生津的作用。如果家裏的中老年人還有腰部和膝蓋部位發寒、小便頻繁等症狀,可以多喝點附子羊肉湯。羊肉溫經逐寒,適宜人羣:脾胃虛寒的中老年人。
推薦菜譜:當歸附子羊肉湯
材料:
羊肉750,熟附子4~5克,當歸10克,甘草片10克,八角和桂皮少許,生薑2片
做法:
1、羊肉洗淨、切塊;熟附子、當歸、甘草片、生薑(去皮)分別用清水洗淨,生薑用刀背拍碎。
2、將備用料一齊放入砂煲內,加清水適量、武火煮沸後,改用慢火煲3小時,調味供用。