河北邯鄲這些特產美食、風味小吃你可能都沒聽說過！

美食需要被發現，河北邯鄲有很多美食特產等着你們去發現！

大鍋菜

大鍋菜幾乎無人不知，尤其魏縣的大鍋菜，各類食材匯聚一鍋燉煮，白菜鬆軟，豆腐入味，粉條勁道，肥肉酥嫩，所有食材相輔相成，令人回味無窮。

馬頭酥魚

邯鄲的馬頭酥魚由滏陽河中的小鯽魚經精心烹製而成，其魚形不散，魚肉鮮嫩潔白，味道鮮美。被評爲邯鄲市十大名小吃之一。

曲面

曲面，以小麥面，綠豆麪，黃豆麪爲原料的雜麪，距今已經有400多年的歷史。面粗細均勻，色澤明透，不散不亂，以雞湯或肉滷相佐，美味可口，入口即化。

武安拽面

武安獨具地方風味的麪食，根據不同口味和喜好還可製成炸醬拽面、肉滷拽面、素滷拽面等口味，還可以根據個人喜好分薄厚、寬窄之分，吃起來非常的筋道。

五百居香腸

大名縣著名的傳統風味名吃，色澤純正，條杆勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜鹹兼備，軟滑利口，食而不膩，越嚼越香，回味悠長，獨具一格。

一簍油水餃

邯鄲有名的風味小吃，歷史悠久，選料精細，用當天宰殺的肉配上小磨麻油和上等調味品，精心制餡、包制，成熟後汁包餡，吃時流油，故而得名。