關於桃子的吃法也很多喲，跟着小編來看看吧：
最 適 合 夏 天 的 蜜 桃 食 譜
【 蜜 桃 鮮 蝦】
材 料：
大蝦10只、水蜜桃（脆）1個、大蒜2粒、黑胡椒粉、鹽
做 法：
1、大蝦去掉蝦頭，把蝦背剪開，挑出蝦線，去掉蝦皮，留着尾部少許皮；
2、桃子洗淨去皮切塊，大蒜切碎；
3、熱鍋涼油，加入蒜碎爆香，放入蝦仁翻炒至變紅；
4、加入桃子，少許黑胡椒和鹽，翻炒均勻即可。
小 貼 士：
● 桃子一定要用較硬的桃，顏色越紅越好看。
● 這道菜又有少女心，又適合小孩子（不撒胡椒粉）。
【 醃 漬 桃 子 】
材 料 ：
脆桃600g、甘草1g、冰糖300g、鹽15g
做 法：
1、將脆桃洗淨瀝乾，用鹽將桃子不停搓揉5分鐘；
2、然後用清水沖洗乾淨，瀝乾備用；
3、將冰糖與甘草混合打碎拌入桃子中；
4、放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可。
Ps：這道菜據說有健脾滋陰的功效哦~
【 法 式 紅 酒 燉 桃 子】
材 料：
桃子2個、紅酒200ml、檸檬葉、冰糖適量
做 法：
1、硬桃洗淨去皮切片；
2、鍋中倒入紅酒，加入1片檸檬葉、適量冰糖和少量水；
3、小火將冰糖煮化，再轉大火煮至沸騰，倒入桃子小火燉煮；
4、煮一會兒翻動翻動，大概10分鐘看到桃子變成粉紅色就大火收汁；
5、把汁收濃一點但別收幹，裝在碗裏把餘下的濃汁澆上，冷藏後就ok了！
小 貼 士：
● 硬桃好操作，軟桃一會兒就煮爛了沒口感。
● 檸檬葉主要用來提味，不會有太濃的味道。
關於桃子的吃法也很多喲，跟着小編來看看吧：
最 適 合 夏 天 的 蜜 桃 食 譜
【 蜜 桃 鮮 蝦】
材 料：
大蝦10只、水蜜桃（脆）1個、大蒜2粒、黑胡椒粉、鹽
做 法：
1、大蝦去掉蝦頭，把蝦背剪開，挑出蝦線，去掉蝦皮，留着尾部少許皮；
2、桃子洗淨去皮切塊，大蒜切碎；
3、熱鍋涼油，加入蒜碎爆香，放入蝦仁翻炒至變紅；
4、加入桃子，少許黑胡椒和鹽，翻炒均勻即可。
小 貼 士：
● 桃子一定要用較硬的桃，顏色越紅越好看。
● 這道菜又有少女心，又適合小孩子（不撒胡椒粉）。
【 醃 漬 桃 子 】
材 料 ：
脆桃600g、甘草1g、冰糖300g、鹽15g
做 法：
1、將脆桃洗淨瀝乾，用鹽將桃子不停搓揉5分鐘；
2、然後用清水沖洗乾淨，瀝乾備用；
3、將冰糖與甘草混合打碎拌入桃子中；
4、放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可。
Ps：這道菜據說有健脾滋陰的功效哦~
【 法 式 紅 酒 燉 桃 子】
材 料：
桃子2個、紅酒200ml、檸檬葉、冰糖適量
做 法：
1、硬桃洗淨去皮切片；
2、鍋中倒入紅酒，加入1片檸檬葉、適量冰糖和少量水；
3、小火將冰糖煮化，再轉大火煮至沸騰，倒入桃子小火燉煮；
4、煮一會兒翻動翻動，大概10分鐘看到桃子變成粉紅色就大火收汁；
5、把汁收濃一點但別收幹，裝在碗裏把餘下的濃汁澆上，冷藏後就ok了！
小 貼 士：
● 硬桃好操作，軟桃一會兒就煮爛了沒口感。
● 檸檬葉主要用來提味，不會有太濃的味道。
秒懂生活集
