紅薯還在煮着吃?這樣做,只需五分鐘,就能吃到嘎嘣脆的煎餅
1. 食材準備好
2. 紅薯洗乾淨,切成小丁
3. 把紅薯丁放入大碗,放入適量麪粉,加入清水,攪拌均勻,麪糊能黏住紅薯丁即可
4. 電餅鐺刷油,加熱,舀入一勺紅薯丁麪糊,用筷子慢慢整理平整,蓋上蓋子煎至底部金黃
5. 翻面,兩面都煎上色即可
6. 煎好後放到吸油紙上,吸取多餘的油脂口感更好