快速煮熟土豆
食材:土豆
步驟:
1、土豆洗淨,裝入保鮮袋紮好,用牙籤在袋子上戳幾個孔。
2、放入微波爐,高火加熱5分鐘,土豆就變得軟糯咯。
家裏沒有微波爐?沒關係,學會下面這一招,也能快速煮熟土豆!
1、洗淨土豆,將金屬筷子或是乾淨的鐵釘穿過生土豆。
2、把土豆放進鍋裏,大火煮5分鐘,土豆就熟了。
(tips:金屬導熱性好,能讓熱量更快地傳到土豆內部,讓土豆更容易煮熟。)
快速做土豆煎餅
食材:土豆泥200克、雞蛋1個、奶酪、蔥、中筋麪粉、花生油、酸奶油適量
步驟:
1、把土豆泥放到碗裏,加入碎奶酪、雞蛋、蔥碎和3湯匙麪粉,攪拌均勻。
2、捏成大小均勻的土豆團,壓扁成餅狀,撒些麪粉。
3、中火熱鍋,加入花生油,油熱後把土豆餅放進去,翻煎3分鐘左右,待土豆泥變成金黃色即可。
(tips:油要充足,不宜過早翻面,否則不容易形成脆皮。)
4、煎餅出鍋後,馬上撒鹽,點綴些蔥花,完成!
牛奶烤雞蛋
食材:雞蛋、牛奶、奶酪(可選)、蔥
步驟:
1、用廚房紙巾蘸些橄欖油,塗在碗內側。
2、把雞蛋打到碗裏,加一勺牛奶,喜歡奶油的話也可以用奶油代替。
3、用叉子攪拌,讓蛋黃、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一張廚房紙巾把盤子覆蓋住,放到微波爐高火加熱50秒鐘。
5、取出雞蛋,加入碎奶酪和蔥碎,放到微波爐高火烤30—45秒鐘,美味的牛奶雞蛋就做好了!
快速煮熟土豆
食材:土豆
步驟:
1、土豆洗淨,裝入保鮮袋紮好,用牙籤在袋子上戳幾個孔。
2、放入微波爐,高火加熱5分鐘,土豆就變得軟糯咯。
家裏沒有微波爐?沒關係,學會下面這一招,也能快速煮熟土豆!
1、洗淨土豆,將金屬筷子或是乾淨的鐵釘穿過生土豆。
2、把土豆放進鍋裏,大火煮5分鐘,土豆就熟了。
(tips:金屬導熱性好,能讓熱量更快地傳到土豆內部,讓土豆更容易煮熟。)
快速做土豆煎餅
食材:土豆泥200克、雞蛋1個、奶酪、蔥、中筋麪粉、花生油、酸奶油適量
步驟:
1、把土豆泥放到碗裏,加入碎奶酪、雞蛋、蔥碎和3湯匙麪粉,攪拌均勻。
2、捏成大小均勻的土豆團,壓扁成餅狀,撒些麪粉。
3、中火熱鍋,加入花生油,油熱後把土豆餅放進去,翻煎3分鐘左右,待土豆泥變成金黃色即可。
(tips:油要充足,不宜過早翻面,否則不容易形成脆皮。)
4、煎餅出鍋後,馬上撒鹽,點綴些蔥花,完成!
牛奶烤雞蛋
食材:雞蛋、牛奶、奶酪(可選)、蔥
步驟:
1、用廚房紙巾蘸些橄欖油,塗在碗內側。
2、把雞蛋打到碗裏,加一勺牛奶,喜歡奶油的話也可以用奶油代替。
3、用叉子攪拌,讓蛋黃、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一張廚房紙巾把盤子覆蓋住,放到微波爐高火加熱50秒鐘。
5、取出雞蛋,加入碎奶酪和蔥碎,放到微波爐高火烤30—45秒鐘,美味的牛奶雞蛋就做好了!