懶人做法,十分鐘也不要就能上桌,快手小吃馬上就搞定!
煎混沌
食材:餛飩15只,食用油1湯匙 水適量
做法:
1. 半湯匙油滑鍋
2. 餛飩排在鍋中大火煎半分鐘,底煎至圖片色
3. 加水
4. 水滿過餛飩一半高
5. 蓋上蓋子大火至水乾
6. 從鍋邊加半湯匙油小火煎二分鐘出鍋
7. 成品
脆皮香蕉
食材:香蕉1根、混沌皮(正方形)13片、食用油適量
1. 將香蕉切成片狀,放入混沌皮中,皮邊緣沾一點水,使之粘住,用叉子在邊緣壓出印子,將食用油倒入鍋中,燒成六成熟,關小火,就一片一片放入炸,不要一起放入,這樣容易黏一起。
2. 炸至金黃即可撈出,迫不及待吃了兩個
3. 擺盤,美美的拍張照
4. 一定要趁熱吃,冷後再熱就不好吃了!
燕麥香蕉
食材:香蕉3根、Myllyn Paras經典燕麥片200g、雞蛋3個、澱粉
做法:
1. 做好的麥片香蕉外皮酥脆,內心軟糯!
2. 雞蛋打散
3. 香蕉撥皮切斷
4. 準備平盤放入澱粉
5. 香蕉來回滾動粘滿澱粉
6. 香蕉全部沾滿澱粉
7. 取一段粘澱粉的香蕉放入蛋液裏
8. 準備好的燕麥片
9. 裹了蛋液的香蕉段來回滾動粘滿燕麥片
10. 依次全部沾滿燕麥片
11. 放入油鍋小火炸金黃。