三月不減肥,月月徒傷悲哇!再不減肥,春天來了,就來不及啦~抓上冰箱裏的各種蔬菜,少油少鹽的吃起來吧~低脂少油,多吃蔬菜,適量的肉類魚類和主食纔是健康減肥的王道!享瘦春天的陽光,從清炒時蔬開始吧~
今天的炒時蔬,除了一年四季都有的胡蘿蔔和蘆筍,還加了蓮藕和木耳。把他們清炒在一起,除了做工上非常方便以外,各自還堅持着各自本身的味道。調料只放鹽,清甜的清甜、青澀的青澀,原汁原味的它們,有着獨特的魅力。這就是蔬菜的魅力。
材料:
紫甘藍100g,藕片50g,蘆筍50g,胡蘿蔔30g,木耳30g,蔥花5g,鹽一點,食用油一點
做法:
1,紫甘藍切大塊,蓮藕切片,蘆筍切段,胡蘿蔔切片,木耳洗乾淨掰一口大小的塊
2,炒鍋燒熱,加入食用油和蔥花熗鍋,然後下入胡蘿蔔和木耳,翻炒一下加入蓮藕和蘆筍,最後加入紫甘藍,放鹽攪拌均勻即可