07、甜酸雞
這道菜,大概是,咕咾肉的雞肉加甜加酸版,用到了十分符合美國人的口味。
08、橙皮雞
裹了面炸過的雞肉塊,再用橙子口味的醬汁炒一下,一盤熱乎乎的橙皮雞就出鍋了,上菜的時候盤子裏還會點綴一兩片橙子。而這道菜也算是左宗棠雞的表親了。
09、酸辣湯
又是一道比較接近正統中餐的菜餚,只不過北美大陸的酸辣湯要比國內的多勾了一些芡。因爲湯裏有葷有素,很多美國人也將之視爲一道健康菜品。
10、鍋貼
這裏的鍋貼,其實更接近於煎餃。皮比較厚,煎鍋之後脆脆的,再蘸上美國人喜愛的醬汁,可以說是一道不錯的開胃小菜。
07、甜酸雞
這道菜,大概是,咕咾肉的雞肉加甜加酸版,用到了十分符合美國人的口味。
08、橙皮雞
裹了面炸過的雞肉塊,再用橙子口味的醬汁炒一下,一盤熱乎乎的橙皮雞就出鍋了,上菜的時候盤子裏還會點綴一兩片橙子。而這道菜也算是左宗棠雞的表親了。
09、酸辣湯
又是一道比較接近正統中餐的菜餚,只不過北美大陸的酸辣湯要比國內的多勾了一些芡。因爲湯裏有葷有素,很多美國人也將之視爲一道健康菜品。
10、鍋貼
這裏的鍋貼,其實更接近於煎餃。皮比較厚,煎鍋之後脆脆的,再蘸上美國人喜愛的醬汁,可以說是一道不錯的開胃小菜。
07、甜酸雞
這道菜,大概是,咕咾肉的雞肉加甜加酸版,用到了十分符合美國人的口味。
08、橙皮雞
裹了面炸過的雞肉塊,再用橙子口味的醬汁炒一下,一盤熱乎乎的橙皮雞就出鍋了,上菜的時候盤子裏還會點綴一兩片橙子。而這道菜也算是左宗棠雞的表親了。
09、酸辣湯
又是一道比較接近正統中餐的菜餚,只不過北美大陸的酸辣湯要比國內的多勾了一些芡。因爲湯裏有葷有素,很多美國人也將之視爲一道健康菜品。
10、鍋貼
這裏的鍋貼,其實更接近於煎餃。皮比較厚,煎鍋之後脆脆的,再蘸上美國人喜愛的醬汁,可以說是一道不錯的開胃小菜。