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深藏在小巷裏的地道牛雜攤檔,老廣從小吃到大的正宗風味!

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:2.13W

無名牛雜(阿叔牛雜)

深藏在小巷裏的地道牛雜攤檔,老廣從小吃到大的正宗風味!

地址:海珠北路祝壽巷6號對面

人均:15元

十年來,阿叔每天都在這條叫“祝壽巷”裏推着牛雜車。“阿叔牛雜”這個名字是街坊起的。

阿叔牛雜的味道早已深深地揉進周邊街坊的心裏。小到七歲的學生,大到七十歲的阿婆,只要一有空閒時間,都會過來吃上一份蘿蔔牛雜。

蘿蔔牛雜一份10元。蘿蔔雖已熟透,但形狀依舊完好,再挑上些帶着韌勁的牛雜,淋上精心熬製的湯底。

這樣一份古早味的牛雜,對於從小吃到大的人來說,更是百吃不膩。

好好麪店

地址:市橋鎮北麗園七街尾(近現代經典婚紗影樓)

人均:10元

店面較隱蔽,不大好找,在以前的婚紗店后街,北麗園七街最後一棟,來到附近找不着可以問問路人。但每次來這吃牛雜,也要排上很長的隊才吃的到。

牛雜經久不爛,湯汁的香味雖已滲進牛雜裏,卻仍能保留本身的韌勁,吃起來很有嚼勁。不加醬料,原汁原味吃味道也非常好。

這裏極力推薦蘿蔔和麪筋,麪筋香軟入味,蘿蔔的清香和湯汁的鮮濃中和得恰到好處。


無名牛雜(阿叔牛雜)

地址:海珠北路祝壽巷6號對面

人均:15元

十年來,阿叔每天都在這條叫“祝壽巷”裏推着牛雜車。“阿叔牛雜”這個名字是街坊起的。

阿叔牛雜的味道早已深深地揉進周邊街坊的心裏。小到七歲的學生,大到七十歲的阿婆,只要一有空閒時間,都會過來吃上一份蘿蔔牛雜。

蘿蔔牛雜一份10元。蘿蔔雖已熟透,但形狀依舊完好,再挑上些帶着韌勁的牛雜,淋上精心熬製的湯底。

這樣一份古早味的牛雜,對於從小吃到大的人來說,更是百吃不膩。

好好麪店

地址:市橋鎮北麗園七街尾(近現代經典婚紗影樓)

人均:10元

店面較隱蔽,不大好找,在以前的婚紗店后街,北麗園七街最後一棟,來到附近找不着可以問問路人。但每次來這吃牛雜,也要排上很長的隊才吃的到。

牛雜經久不爛,湯汁的香味雖已滲進牛雜裏,卻仍能保留本身的韌勁,吃起來很有嚼勁。不加醬料,原汁原味吃味道也非常好。

這裏極力推薦蘿蔔和麪筋,麪筋香軟入味,蘿蔔的清香和湯汁的鮮濃中和得恰到好處。


無名牛雜(阿叔牛雜)

地址:海珠北路祝壽巷6號對面

人均:15元

十年來,阿叔每天都在這條叫“祝壽巷”裏推着牛雜車。“阿叔牛雜”這個名字是街坊起的。

阿叔牛雜的味道早已深深地揉進周邊街坊的心裏。小到七歲的學生,大到七十歲的阿婆,只要一有空閒時間,都會過來吃上一份蘿蔔牛雜。

蘿蔔牛雜一份10元。蘿蔔雖已熟透,但形狀依舊完好,再挑上些帶着韌勁的牛雜,淋上精心熬製的湯底。

這樣一份古早味的牛雜,對於從小吃到大的人來說,更是百吃不膩。

好好麪店

地址:市橋鎮北麗園七街尾(近現代經典婚紗影樓)

人均:10元

店面較隱蔽,不大好找,在以前的婚紗店后街,北麗園七街最後一棟,來到附近找不着可以問問路人。但每次來這吃牛雜,也要排上很長的隊才吃的到。

牛雜經久不爛,湯汁的香味雖已滲進牛雜裏,卻仍能保留本身的韌勁,吃起來很有嚼勁。不加醬料,原汁原味吃味道也非常好。

這裏極力推薦蘿蔔和麪筋,麪筋香軟入味,蘿蔔的清香和湯汁的鮮濃中和得恰到好處。


無名牛雜(阿叔牛雜)

地址:海珠北路祝壽巷6號對面

人均:15元

十年來,阿叔每天都在這條叫“祝壽巷”裏推着牛雜車。“阿叔牛雜”這個名字是街坊起的。

阿叔牛雜的味道早已深深地揉進周邊街坊的心裏。小到七歲的學生,大到七十歲的阿婆,只要一有空閒時間,都會過來吃上一份蘿蔔牛雜。

蘿蔔牛雜一份10元。蘿蔔雖已熟透,但形狀依舊完好,再挑上些帶着韌勁的牛雜,淋上精心熬製的湯底。

這樣一份古早味的牛雜,對於從小吃到大的人來說,更是百吃不膩。

好好麪店

地址:市橋鎮北麗園七街尾(近現代經典婚紗影樓)

人均:10元

店面較隱蔽,不大好找,在以前的婚紗店后街,北麗園七街最後一棟,來到附近找不着可以問問路人。但每次來這吃牛雜,也要排上很長的隊才吃的到。

牛雜經久不爛,湯汁的香味雖已滲進牛雜裏,卻仍能保留本身的韌勁,吃起來很有嚼勁。不加醬料,原汁原味吃味道也非常好。

這裏極力推薦蘿蔔和麪筋,麪筋香軟入味,蘿蔔的清香和湯汁的鮮濃中和得恰到好處。