香蕉能不能放冰箱 香蕉可以放在冰箱裏面嗎

香蕉不能放冰箱。香蕉是熱帶水果，耐寒性特別差，若在12℃以下的環境中貯存，很容易使香蕉發黑腐爛，影響外觀和口感，食用後可能會對身體產生危害。買回家之後用水沖洗一下，用保鮮袋裝起來能延長3到5天的儲存時間。

香蕉如何存放？

因香蕉屬於熱帶水果，若溫度長時間低於12℃會產生冷害，果皮出現灰暗甚至全部變黑現象。因家庭冰箱冷藏一般溫度爲4-6℃，不可將香蕉置於冰箱中冷藏儲存；因香蕉“悶着”易加速果實後熟軟化進程，若不着急食用，建議將採購後香蕉去除塑料包裝，置於室內陰涼、乾燥、通風處存放，爲免香蕉成熟過快，還需注意避免與成熟蘋果、梨等混放。

黑點怎麼回事?影響食用嗎？

香蕉上的黑點大部分是因炭疽病引起，在果實貯運期間，感染炭疽病的果實病斑多數出現在果實末端部分，初期小，呈圓形，黑色或黑褐色，此時不影響食用，但發病嚴重時整個果實變黑，果肉黑軟腐爛，不可再食用。