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西瓜含糖量高嗎 西瓜含糖量高嗎血糖高可以吃嗎

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西瓜的含糖量不高。正常來講,一般水果的含糖量在百分之十到百分之十五之間。而根據《中國食物成分表》中的記載,西瓜的含糖量僅在百分之五到百分之十二之間,低於一般水果的最高含糖量。所以相對來說,西瓜的含糖量並不算高的,它可以算是含糖量低檔的水果。

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中國是世界上最大的西瓜產地,但關於西瓜的由來,說法不一。一種說法認爲西瓜並非源於中國,而是產自於非洲,於西域傳來,故名西瓜。另一種說法源於神農嘗百草的傳說,相傳西瓜在神農嘗百草時被發現,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但後來傳着傳着就變成了西瓜。

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人們覺得西瓜含糖量高可能是因爲西瓜嚐起來很甜的原因。但是其實吃起來甜並不直接等於它的含糖量就高,甜與糖的種類和它蘊含的有機酸含量等有關係。西瓜中的有機酸很少,但其中的糖卻主要是以天然單糖中甜度最高的果糖爲主,所以吃起來會感覺很甜。

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西瓜含水量高,容易增強飽腹感,但其又不會導致熱量過高,可以是減肥好搭檔。但是,要注意適量,西瓜吃多了也會有不好的影響。