血糖高吃什麼好 血糖高的飲食建議

血糖高在臨牀上頗爲常見，血糖高對人體的身體健康影響自然是非常大的，日常要多注重血糖的調理，尤其飲食方面的調理，那血糖高吃什麼好呢?本文給出了以下血糖高的飲食建議，大家不妨一試。

血糖高吃什麼好?

1、宜吃大豆製品

血糖高的在攝入蛋白質食物應要注意避免高膽固醇的食物，建議首選富含優質蛋白的大豆製品，不僅含有豐富的蛋白質，其中還不含對人體有害的膽固醇，在一定程度上有降血脂的作用。

2、宜多吃雜糧

血糖高不宜吃過多的精糧，多吃雜糧是有利於血糖值的穩定。某些雜糧中富含膳食纖維，這種營養物質可以幫助人體降低血糖值，並且雜糧中還富含了維生素、無機鹽以及各種微量元素，符合人體日常對營養的需求。建議主食多粗糧少精細糧食。

3、適量蔬果

在控制血糖方面膳食纖維能發揮極大的作用，而富含膳食纖維的食物除了粗糧外，新鮮的蔬菜和水果中的膳食纖維含量也極爲豐富，不僅能爲人體提供能量，還有助於降低血糖值。當然，在選擇水果的時候應該避免高糖的水果，蔬菜類宜多吃有助於降低血糖的品種，比如黑木耳、洋蔥、苦瓜、請、海帶等。

4、微量元素豐富的食物

微量元素的作用不僅僅是用於降低血糖的，它還能用於預防高血糖引起的併發症，所以日常飲食中宜注意鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等元素的攝入。含鈣多的食物比如豆製品、貝殼類、牛奶等;含鎂的食物如紫菜、小米、燕麥等;含鉀元素的食物如豆類、香蕉、穀物等;含鋅元素的食物如魚類、豆芽等。

5、烹飪油宜選植物油

血糖高的人在飲食方面不宜多吃動物油，植物油是烹飪菜餚是最佳的選擇，像玉米油、菜籽油、豆油等，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，它能有效降低膽固醇在人體血管中累積，對預防動脈粥樣硬化有着積極的作用。像血糖高、糖尿病患者需烹調用油以植物油爲好。

【溫馨提示】血糖高不要怕，只要加以控制是可以減輕對人體的傷害的，日常飲食中希望大家遵循以上的飲食原則。