血糖是人體重要的能量來源,但血糖高了就會威脅人體的健康。飲食與人體血糖健康息息相關,平時可以吃降血糖的食物來輔助改善高血糖的情況,那麼降血糖可以吃哪些食物呢?下面爲大家推薦以下幾種食物。
【降血糖的食物】
1、燕麥
燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點,是一種非常養生保健的食物,血糖高的人吃完全擔心升糖隱患。市面上裸燕麥製品非常適合高血糖人食用,可達到少食而營養不減的功效,是極其難得的食療佳品。
2、苦瓜
據研究發現,苦瓜有明顯的降血糖作用,對我們的心血管健康極其有益。苦瓜雖苦,但吃得來的人是美味,苦瓜可以有很多種吃法,可以用作做涼菜或者煎湯,也可以榨汁喝。
3、南瓜子
南瓜子是一種非常常見的食物,其中裏面富含的鎂元素對高血糖的人非常有益處,可以幫助血糖高的人控制血糖值。
4、紫菜
紫菜中富含了多糖、脂肪、維生素、蛋白質以及胡蘿蔔素等營養物質,不僅僅營養價值高,還有降血糖的作用,這是因爲紫菜中多糖發揮的功效,空腹時食用紫菜或者用紫菜做湯、羮都可以降低血糖。
5、黑木耳
黑木耳中含有的黑木耳多糖可以降血糖,常作爲孕婦、高血糖患者的降糖食療菜。而且黑木耳還含有較多的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和鐵、鈉、鉀、鈣等多種礦物質,可以爲人體提供大量的營養元素。
2、鱷梨
在衆多水果中,鱷梨是不錯的降糖水果。鱷梨又名牛油果,富含膳食纖維、健康脂肪和維生素,是唯一一種含健康脂肪的水果。鱷梨可以減緩碳水化合物的消化吸收,保持血糖穩定,有利於心血管健康。
注意:在高血糖期間飲食應避免高糖食物,宜多吃降糖食物,這樣有利於血糖的穩定。